Šišky z rúry

Name: Šišky z rúry
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 20 porcií
Ingredients: múka hladká , 500 g; mlieko, 250 ml vlažné; žĺtok, 1; cukor kryštál, 40 g; maslo, 50 g zmäknuté; soľ, štipka; cukor vanilkový , 1; droždie, kocka; džem; maslo , 30 g na potretie; rum, 1 pl.

ratatouille30, 28. februára 2012

Tento recept mi dala kamarátka, ktorej som veľmi vďačná. Šišky u nás idú na dračku a tieto sú vynikajúce.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

20
porcií

30 minút
príprava

15 minút
na 180 °C

Suroviny

500 g	múka hladká
250 ml vlažné	mlieko
1	žĺtok
40 g	cukor kryštál
50 g zmäknuté	maslo
štipka	soľ
1	cukor vanilkový
kocka	droždie
	džem
30 g na potretie	maslo
1 pl.	rum

Postup

1
Cesto som robila v pekárni, dáme mokré a suché prísady, vložíme do pekárničky a zapneme program cesto... cesto necháme vykysnúť
2
Cesto rozdelíme na dve polovice. Vyvaľkáme a pohárom povykrajujeme kolieska. Na časť pokladieme džem
3
Prikryjeme druhou časťou koliesok a prstami popritláčame okraje
4
Na plech dáme papier na pečenie , každý okraj zlepeného kolieska ešte v rukách prstami popritláčame a položíme na plech Na plechu necháme ešte do kysnúť, mne to trvalo cca 30 minút, možno nechať aj dlhšie
5
Rúru vyhrejeme na 200 stupňov, potom stiahneme na 180 a pečieme cca 15 minút, krásne sa šišky zdvihnú
6
Maslo zohrejeme pridáme rum a po vytiahnutí šišky potierame a pocukrujeme

Diskusia k receptu

Pridaj koment

sany11

sany11 28. februára 2012 o 20:46

receptik mam uz ulozeny a urcite vyskusam.dakujem za recept.

@zareaguj

Pekný komentár

mamatata2

mamatata2 28. februára 2012 o 21:11

Veľmi zaujímavé, stojí za vyskúšanie.

@zareaguj

Pekný komentár

alexdidi

alexdidi 29. februára 2012 o 07:25

Klasické kysnuté cesto,ktoré vyprážam v oleji sú šišky a keď pečiem v rúre sú buchty.Aspoň pre mňa sú známe tieto názvy....šišky z rúry je podľa mňa zavádzajúce pomenovanie.

@zareaguj

Pekný komentár