(recepty podľa klikanosti)

Čierna šošovica so zemiakovo-paštrnákovým pyré

Vo veľkom hrnci zohrejeme olej. Nadrobno nakrájanú cibuľu a na malé kúsky nakrájanú papriku orestujeme a...

Špaldový chlebík

Chlieb

Voňavučký a veľmi dobrý.

Bezlepkové odpaľované koláčiky s plnkou z bielej čokolády

Najprv si pripravíme základ na plnku. Smotanu dáme do hrnca, pridáme nastrúhanú pomarančovú kôru a...

Pikantné šunkovo-syrové sušienky

Slané chuťovky

Kapustnica podľa mňa

Bravčové mäso

Kyslú kapustu si premyjeme v studenej vode. Ak je domáca aj viackrát, lebo je potom...

Jahodová torta

Torty

Dcérin priateľ mal meniny chcela som ho prekvapiť :-) a výsledok je tu

Sedliacka omeleta

Hlavné jedlá

Tento recept robievam roky, ani neviem odkial ho mám. Je to rýchle a dajú sa použiť...

Polievku pokvapkajte tekvicovým olejom a posypte semienkami a môžete podávať ako krémové osvieženie.

Quiche so slaninkou, figami a plesňovým syrom

Slané chuťovky

Pripravte si túto jednoduchú, ale o to viac chutnú pochúťku, na ktorej si pochutia vaši...

Zeleninové akože lasagne

Obyčajne toto jedlo robievam z mletého bravčového masa, ale kedže sme sa cez týždeň masa trochu...

Šlahačková torta

Torty

torta na slávnostné príležitosti

Kokosovo-kakaový koláč

Ovsené vločky uvaríme vo vode (cca 4 dcl) na kašu. Trúbu zapneme na 170°.

Bezlepkové cuketovo-makové rezy s citrónovou polevou

Zákusok je vďaka cukete jemne vláčny a vďaka citrónovej poleve dokonalo svieži.

Anglická korenistá polievka

Kuracie mäso

Netuším, prečo ju tak voláme, ani či naozaj pochádza z Anglicka, ale je chutná....

Lievance s kokosom a rumom

Takto dopadol môj pokus oživiť/obmeniť lievance. Fajné, sladké a sýýýýýýýýte :-)

Cícerový závin diétny

Po novom roku trochu menej kalorické pečenie

Muffiny

Banány rozpučíme, pridáme olej premiešame. Pridáme muku , prášok , soľ a cukor. Všetko premiešamepridáme čokoladu...

Pangasius v cesnakovej kôrke

Večera

Chleba nakrájame na kocky a rozmixujeme. (v mixéri s nožmi). Pridáme rozlisovaný cesnak, asi...

Pekelné placky

Kuracie mäso

Len tak som experimentoval a celkom to vyšlo si myslím.

Losos zapečený s mandľami a pórom

Hlavné jedlá

Luxusný a jednoduchý recept, ktorým ohúrite svojich priateľov :)

Špičkové rizoto so zelenou špargľou

Hlavné jedlá

Šalotku speníme na masle, pridáme dobre umyté špičky, podlejeme základnou hnedou omáčkou, pridáme vývar...

Prekvapené zemiaky

Chutné sacharidové jedlo, sýte a nenáročné.

Snehová romantika s čučoriedkami

Toto bol taký môj experiment s farbičkami, zmiešať len biele suroviny a oživiť ich dačim farebným,...

Pečené jabĺčka

Rýchle a ľahké kakaové sušienky

Výborné, rýchle a ľahké sušienky. Ľahko ich zvládnu pripraviť aj deti, ktoré začínajú piecť....

Rybací krém s mušľami

Polievky

Nakrájanú cibuľu a cesnak opražíme na oleji. Zalejeme vývarom a vínom, povaríme a prilejeme smotanu....

Pomarančovo-orechové muffiny

Nápoje

Snažím sa variť a piecť zdravo a veľa ľudí odsúdi moje jedlo už len pri tom, ...

Zuppa Pavesse

Pri príprave tohoto jedla som sa nechal inšpirovať receptom z knihy Vajce. Uvádza sa tam, že jedlo...

Voňavý lososový krém

Večera

Výborná, jednoduchá a rýchla polievka inšpirovaná talianskou kuchyňou.

Praclíkové guľky s čoko krémom

Praclíky rozdrvíme v sekáčiku. Ak práve nemáte praclíky, môžete použiť tyčinky alebo niečo iné. Pridáme...

Cestovinový šalát

Cestoviny

Ľahký a dobrý šalátik, ktorý cez leto nemôže na našom stole chýbať :)

Kuracie nôžky na olivách a citróne

Kuracie mäso

Trocha nezvyklá súčasť pečenia - olivy a citrón a urobí to s kurčaťom divy.

Bagetka s medvedím cesnakom