Špagetová tekvica - príprava pečením fotorecept

Name: Špagetová tekvica - príprava pečením (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: tekvica špagetová, 1 ks

shiculka, 10. septembra 2014

Špagetová tekvica - príprava pečením (fotorecept)

Foto: shiculka

Špagetovú tekvicu som zaradila do nášho jedálnička už dávnejšie, ale nikdy som nebola spokojná s vysledkom, "špagety" boli skôr krátke rezance. Tento postup vám Zobraziť celý popisŠpagetovú tekvicu som zaradila do nášho jedálnička už dávnejšie, ale nikdy som nebola spokojná s vysledkom, "špagety" boli skôr krátke rezance. Tento postup vám zaručí želany špagetovy efekt.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

40 minút
na 190 °C

Suroviny

1 ks	tekvica špagetová

Postup

1
Rúru si predhrejeme na 190-200 stupñov Celzia. Tekvicu nakrájame priečne na asi 2 cm hrubé kruhy...

2
a nožíkom odstránime jadrá. Poukladáme na plech vystlany papierom na pečenie alebo silikónovou fóliou.

3
Pečieme cca. 40 minút. Po vychladnutí ( asi 15 minút) vidličkou oddelíme dužinu od kôry.

4
tadá, už len pridat oblúbenú omáčku, alebo podávame len ako prílohu.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

safran

safran 10. septembra 2014 o 10:50

@ šikulka :-) kde ju kupuješ? môžeš podrobne popísať techniku špagetovania? vždy som skúšala iba na pozdĺžnu os tekvice

@zareaguj

Pekný komentár

terakota

terakota 10. septembra 2014 o 12:12

@ šikulka , OK je to fajn, pozri aj moju "špagátovku", V sobotu sme ju mali s hubami. Rovnako ako s mäsom, iba huby nakrájané na pásiky.
Pre safran - dostáť ju kúpiť v Kauflande, alebo na trhu od báb. Len ju treba poznať, lebo niektoré nevedia akú tekvicu predávajú. Tekvica, ako tekvica, tak vyrástla.

@zareaguj

Pekný komentár

1x shiculka