Oprážané (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Jelení chrbát s paštrnákovým pyré

Hlavné jedlá

Jelení chrbát odblaníme, osolíme, okoreníme, opečieme na olivovom oleji z každej strany a dáme do rúry zohriatej...

prazdny

Gaštanové guľky v kokose a malinovej omáčke

Dezerty

Rýchly ovocný dezert... omáčka môže byť na teplo, i studeno.

prazdny

Zemiakový prívarok s kôprom a rýchlou fašírkou

Hovädzie mäso

V troche osolenej vody uvaríme zemiaky, a keď sú už takmer mäkké, pridáme najemno nasekaný kôpor a zahustíme...

prazdny

Teľacie rezne na Chardonnay so zeleninou na anglický spôsob

Hlavné jedlá

Mám rada v nedeľu niečo vzácnejšie, veľmi jemné a chutné, ale aj jednoduché a rýchle...

prazdny

Hydinové rezne v bylinkovom cestíčku

Kuracie mäso

Kuracie prsia pokrájame na menšie rezne, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme bielym korením a ...

prazdny

Kuracie soté

Kuracie mäso

Ako na to: Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na pásiky. Šunku nakrájame na rezančeky...

prazdny

Kuracia roláda s cuketou a mozzarellou + bonusové zemiačiky

Kuracie mäso

Pečivo natrháme na malé kúsky a nasucho opražíme na panvici (alebo v rúre). Dať do misky...

prazdny

Parmezánové košíčky s kuracím šalátom

Kuracie mäso

Kurací šalát: Kuracie prsia nakrájame na rezance, opečieme na oleji, osolíme, okoreníme a necháme vychladnúť...

prazdny

Grilovaný zubáč so zeleninou

Hlavné jedlá

Zubáča umyjeme, osušíme, nakrájame na 3 časti a pražíme na olivovom oleji a masle na koži asi...

prazdny

Taftely v paradajkovej omáčke

Bravčové mäso

Mäso zomelieme, pridáme strúhanku, mlieko, vajce, soľ, korenie, pretlačený cesnak a...

prazdny

Zemiakovo pórový koláč - Potato and leek pie

Bezmäsité jedlá

Tento zemiakovy kolac je chutny sam ako postne jedlo, ale moze sa podavat aj ako...

prazdny

Kačacia pečeň s jablkovým pyré a opečenou cibuľkou

Hlavné jedlá

Kačaciu pečeň nakrájamé na asi 1-2 cm plátky a z každej strany jemne narežeme. Opečieme na...

prazdny

Baklažán s bazalkovým pestom, mozzarellou a paradajkami

Bezmäsité jedlá

Baklažán nakrájame na tenšie kolieska, nasolíme z obidvoch strán a necháme "vyplakať" asi tak 20 min....

prazdny

Bravčové srdce na vajcovom chlebíku

Bravčové mäso

Tento recept mám tiež od uja Paľa. Je to veľký maškrtník, čo sa týka slaných...

prazdny

Forgács fánky

Koláče

Droždie necháme rozpustiť v mlieku, múku nasypeme na dosku a do stredu múky urobíme priehlbinku, ...

prazdny

Zelená špargľa v smotanovej feta omáčke

Bezmäsité jedlá

Vychutnávať si toto jedlo v žiari jarného slnka je to pravé špargľové... :)

prazdny

Husacia pečeň s dubákmi

Hlavné jedlá

Husaciu pečeň nakrájame na porcie po 100 gramoch, vložíme do mierne rozohriatej panvice s kačacou alebo...

prazdny

Špaldové lievance na prvé prázdninové raňajky

Bezmäsité jedlá

Lievance deti milujú. Vyskúšajte zdravšiu alternatívu so špaldovou múkou a s kefírom.

prazdny

Losos a restovaný ružičkový kel s reďkovkami

Hlavné jedlá

Ďalší z mojich receptov „do plaviek“, aj keď nám leto máva z jachajúceho rýchlika. Ľahko...

prazdny

Drožďová nátierka

Bezmäsité jedlá

Mám rada nátierky, dajú sa pripraviť do zásoby a jedna z mojich obľúbených je aj táto....

prazdny

Čínske kura mojich chlapcov

Kuracie mäso

Recept bol publikovaný v časopise pred asi 15 až 20 rokmi. Rada varím podľa rôznych receptov...

prazdny

Kurací bulgur pilav

Kuracie mäso

Výborný pilav s kuracím mäsom a pečenou paprikou :-)

prazdny

Bravčové plátky s hráškovo-zemiakovou kašou

Bravčové mäso

Skvelý, sýty a pritom veľmi jednoduchý jarný obed či dobrá večera z bravčového karé, zemiakov...

prazdny

Čevapčiči

Hovädzie mäso

Mäso pomelieme a cesnak prelisujeme. Všetky prísady dáme do veľkej misy a mäso s korením dobre premiešame.

prazdny

Morčacia ihla s pečenými zemiakmi a uhorkovým dipom

Hlavné jedlá

Morčacie stehno nakrájame na väčšie kocky, cuketu na kolieska, slaninu na plátky. Mäso osolíme a...

prazdny

Hovädzí burger s modrým syrom a whisky karamelizovanými cibuľkami

Hovädzie mäso

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a...

prazdny

Pappardelle s kuracím mäsom a silnou hríbovo-smotanovou omáčkou s restovanými vlašskými orechami

Kuracie mäso

Veľmi sýty obed... čo dodať. Použil som relatívne veľké množstvo húb na jednu porciu, určite...

prazdny

Jelenia sviečkovica s hlivovou klobáskou a so žemľovou knedľou

Hlavné jedlá

Hlivová klobása: Hlivu smažíme na oleji s cibuľkou až kým sa nevyparí všetka tekutina, pridáme cesnak a rozmixujeme....

prazdny

Kačacie prsia na pomarančoch a šalvii, roláda z lokše a dusenej červenej kapusty

Hlavné jedlá

Červenú kapustu nakrájame na tenké rezance. Cibuľu očistíme, nakrájame nadrobno. Na masti ju orestujeme dosklovita,...

prazdny

Tekvicové posúchy

Bezmäsité jedlá

Ďalší letný recept kde namiesto zemiakov som použila tekvicu.

prazdny

Škoricové gnocchi

Hlavné jedlá

Gnocchi nemusia byť pripravené len naslano, ale pochutnať sa dá aj na sladkej verzii.

prazdny

Dusená paprika plnená syrom a salámom

Večera

Tento recept je veľmi jednoduchý a lacný. Ideálne ako ľahká večera alebo silnejšie raňajky. Recept...

prazdny

Kuřecí prsa plněná čedarem a šunkou s květákovou přílohou

Kuracie mäso

Kuřecí prsa rozkrojíme, ale nedokrojíme (na motýlka). Lehce naklepeme přes folii, osolíme a opepříme,...

prazdny

Palacinky inšpirované Thajskom

Dezerty

Tento recept vymyslela moja mamina na zaklade dezertu co ochutnala v Thajsku a od vtedy su to...