Bravčový guláš zo Szegedu
Guláš od jakživa patril v madarskej kuchyni medzi polievky. Nemýlme si ho s perkeltom. Pravý...
Langoše
Je čas dovoleniek- prázdnin a zide sa celá rodina , vtedy si pochutia aj na langošoch...
Bezlepkové rezance so strúhankou
Starodávny recept pre chudobnejších. Nehľadám pôvod, sú známe na Šariši aj Spiši a možno všade...
Rýchla fazuľová polievka
Rýchla, primerane sýta a chutná polievočka. Recept mám vo svojej zbierke už veľa rokov, kedysi som ju varila často, teraz už pomenej, ale teraz prišla na chuť, tak som sa k nej vrátila....
Plnené pizzové kornútiky
Našla som výborný recept na plnené pizzové kornútky sú naozaj výborné - vyskúšajte.
Cestoviny s hubovou omáčkou z kuriatok
Variant s tzv. „angel hair = anjelskými vlasmi“, čo sú vlastne niťovky, ale môžete...
Kačacia roláda
Kúpil som mrazenú kačicu v akcii, tak som robil tento vinikajúci recept.
Francúzske zemiaky na brokolicový spôsob :-)
Tento recept som si vymyslela sama :) je možné že niečo také bežne existuje, ale riadila...
Tradičné slivkové gule
Nám by sa bez slivkových gúľ leto snáď ani nerátalo. A čo vy, už ste ich tieto prázdniny robili?...
Jahňacie kotletky v chlebovo- -bylinkovej kruste
Metóda „sous vide“ - čiže varenie vo vákuu v hermeticky uzavretých plastových vrecúškach pri nízkych teplotách počas dlhej...
Poľské lazanki ako ich robím ja
Tento recept mam od mojjich zlatych polskych kolegyn, obsahuje plnku ktora sa v polskej kuchyni vyuziva...
Jednoduché španielské vtáčiky
Takže tentokrát som skúsila experimentovať z hovädzím mäsom. Nech sa páči, jednoduché španielské vtáčiky...
Zemiakové placky slovensko-kórejské
Recept inšpirovaný plackami od @2010, technologický postup odkukaný od @eraserhead a @2010.
Tofu so zeleninou vegan
Zdravý, rýchly a výborný obed :) http://tealoverforever. blogspot. com/
Restovaná bravčová pečeň
Toto jedlo som jedávala pravidelne, ale poslednú dobu kupujem iba kuracie pečene a tak som zabudla...
Pečený pstruh
Očistené pstruhy rozložíme kožou dolu na olejom vymastený plech. Posolíme ich, okoreníme, posypeme...
Bravčovo-rybacia fašírka dvakrát
Tato zmes z bravčoviny a rybieho filé sa dá využiť viacerými spôsobmi. Ja som použil dva....
Rizoto s jačmennými krúpami a cukinou
Veľmi chutné, jednoduché a zdravé jedlo. Môže byť aj ako príloha, alebo pre tých,...
Hovädzie kocky na dubákoch
Dostala som dubáčiky od priateľky, časť rodiny chcela maďarský guláš a časť zase mäsíčko na dubákoch,...
Jednoduchý losos s hráškovým pyré a bylinkovým pestom
Rybky máme nás radi - tentoraz som zvolila lososa. Toto bola taká rýchlovka - nič...
Zapečený baklažán
Jeden baklažán som vysmažila v syrovej strúhanke. Druhý som zapiekla.
Mleté mäso v talianskom štýle so šampiňónmi
Zohnal som mleté mäso mix už ochutené tak som si ho takto pripravil. Hodili sa mi...
Vyprážany halloumi v pivovom cestíčku
Asi pred tyzdnom som pridala recept na vyrobu tohto syra. Dnes pridavam este jeden...
Domáca pizza
Z droždia, cukru a teplej vody si pripravíme kvások (necháme postáť 15 minút). Do misky...
Losos parený na špenáte
Občas sa snažím pripraviť si aj zdravšie jedlo a myslím, že toto je jedno z nich....
Šaltibarščiai - národné jedlo Litvy
Napriek tomu, že litovská kuchyňa je veľmi bohatá a rozmanitá, obyvatelia Litvy majú veľmi nízky...
Cuketa so zemiakmi, šampiňónmi a uhorkovým šalátom
Jeden z mojich obľúbených letných receptov :-) rýchly, jednoduchý a variabilný
