Jelenie stehno s višňovou omáčkou a čerešňovým pivom
Hoci jelenie mäso je dosť tuhé, touto úpravou je mäkké a nemusí sa dlho dusiť...
Zeytinyagli Yesil Fasulye (alebo zelená fazuľka po turecky)
Myslím, že troška odľahčenia do tohto predvianočného šialenstva vypekania a varenia nezaškodí :)... Aj keď...
Kurací perkelt
Na oleji speníme pokrájanú cibuľu, pridáme červenú papriku, očistené umyté kurča pokrájané na menšie kúsky,...
Kuracie závitky s hubovou omáčkou
Jednoduché a rýchle jedlo pripravené v parnom hrnci. Tieto závitky robím rada a často, hlavne...
Morčacie stehná s ananásom
Jeden z najobľúbenejších receptov mojich detí, myslím že pôvodne ho mám z veľmi starého čísla časopisu...
Pečené kuracie stehná so zemiakmi a slaninou
Milujem jedlá, čo sa dajú robiť v jednom pekáči a v rúre. Z tohto jedla...
Špenátové gözleme / Ispanaklı Gözleme
Fantasticky chutné turecké placky plnené čerstvým špenátom v kombinácii so syrom a tvarohom. Tentoraz vám svoj...
Zapečená cuketa
Tento recept bol inšpirovaný receptom z gurman. sk, samozrejme, niečo sa vynechalo, niečo bolo...
Fazuľový guláš
Tento druh gulášu som objavil minulí týždeň po príchode zo zamestnania, keď som nemal veľa času...
Pečené jahňa - Агнешко Печено
Pečená jahňacina je tradičné Veľkonočné jedlo, ktoré v Bulharsku nechýba na sviatočnom stole. Ak nemáme...
Hubový guláš
Hubový guláš pripravíme z čerstvých dubákov, hlivy ustricovej a šampiňónov. Huby zbavíme nečistoty a nakrájame...
Krevety s pikantnou paradajkovou omáčkou a fetou
Cibuľu si nakrájame na malé kocky. Čili papričku nakrájame na malé kúsky. Do rozohriateho olivového...
Goralská roštenka
Našiel som v mrazničke kúsok roštenky a napadlo ma, že v mojom zošite receptov mám jeden, ktorý...
Pečený losos s kôprom
Keďže som vodné znamenie, tak mám rada aj rybičky. No a z nich najviac...
Bravčové pliecko skoro ako živánska
Nakrájané mäso osmaž na rozpálenej panvici, aby sa uzavrelo. Kilo mäsa rozdeľ na 3 časti,...
Tuniakový šalát Easy
Tuniakový šalát s chrumkavými kúskami uhorky, cibule a listového šalátu a paradajkami, dochutený olivovým olejom...
Zapečený baklažán s parmezánom, mozarellou a paradajkovou omáčkou
Nachystáme si všetky suroviny, aby sme mali všetko po ruke.
Kuracie nugetky
Rýchla príprava, chrumkavé mäso, príloha rôzna. Ostal mi zemiakový šalát a tak som pripravila...
Bravčový plátok so slivkami
naša obľúbená slivková omáčka tentokrát v kombinácii s bravčovým stehnom
Cestoviny s pórom, slaninou a šampiňónmi
Tak, tento recept mám od mojej sesternice. Dosť som zaváhala, pretože mi kombinácia slaniny...
Jaternice s krúpami
Čisté črevá deň vopred namočíme do vody. Všetko mäso dáme variť do veľkého hrnca alebo kotla a vkladáme...
Zemiakový šalát z Veňarca
Odkedy máme tento recept, okrem klasického zemiakového šalátu u nás nechýba ani tento počas Vianoc a...
Club Sandwich
Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.
