Kuracia rolka
Kuracie prsia si na drobno pokrájame. Na oleji orestujeme cibuľu a necháme vychladnúť. Červenú papriku...
Polievka z diviny s hubami
Mäso vložíme do studenej vody, osolíme, pridáme celé čierne a nové korenie, očistenú cibuľu...
Mäsové pirohy so šampióňóvou omáčkou
Tento recept je vymyslený. Cesto je ako na poľské pirohy, ale zvyšok je vymyslené, ...
Plnené holuby so zemiakovo-kvakovou kašou
Dostala som štyroch holubov, troch z nich som pripravila úplne tradične.
Diviačik pre oslávenca
Toto je recept na diviačika v pare robenom a v lístkovom ceste zapečenom. Oslávenec, ktorý...
Mäsovo-syrové guľky
Kniha Letné a zimné nápoje, ktorú som vyhrala na Vareche, obsahuje okrem nápojov aj pár...
Vojenská fazuľovica s arabským chlebom-ako sme si pripomenuli chuť domova v Afganistane.
Ak ste dlhšie preč z domova a chýba Vám naša výborná slovenská kuchyňa, tak Vám takáto...
Cestovinový šalát s kuracím mäsom a s mrkvičkou na cesnaku
Je tu veľa výborných receptov na šaláty, aj cestovinové, ale takýto som tu nenašla, ...
Bravčový kebab so šalviou
Do misy dáme všetky suroviny na kebab a dobre premiešame. Zo zmesi tvarujeme guľky s priemerom 4 –...
Kolienko na koreňovej zeleninke
Ahojte milovníci bravčového kolena. Pridávam tu recept, v ktorom som upiekol bravčové koleno s použitím...
Syrová nátierka s kuracím nárezom (Natašin dych)
Výborná nátierka na hrianky alebo nakrájanú bagetu na kolečka. Robim ju ked sme na chalupe ....
Ragú z kuracích srdiečok a zo zeleniny
Kuracie srdcia ponoríme na 30 minút do mlieka. Vyberieme, osušíme a nahrubo nakrájame. Opražíme...
Pečená hydinová pečeň
Tento recept mi kdysi přišel meilem od "Kuchařky ze Slovácka" Už mnohokrát jsem vařila podle ni a...
Slepačia polievka Ujházy
Do veľkého hrnca dáme očistenú, vypitvanú sliepku aj s drobkami, ale bez pečene, pridáme hovädzie mäso, ...
Hovädzie zadné na suchohríbe smrekovom a domácej údenej slaninke
Milujeme hovädzie mäso na šťave, dnes som ho skombinovala so suchohríbom smrekovým a domácou údenou slaninkou...
Kuracie ragú z vykosteného stehna
Jednoduché ragú so zeleninou teraz z vykosteného kuracieho stehna
Kuracie prsia s fazuľkovými strukmi na kyslo
Moja rodinka zbožňuje takéto jedlá, najmä keď prílohou sú makaróny.
Kurací rezeň s južným ovocím
K tomuto jedlu ma inšpiroval recept v knihe : Recepty zo života 2, str. 31, "Exotocký rezeň...
Baranie pečené
Mäso umyjeme, osušíme, zbavíme blán a dôkladne popreťahujeme kúskami cesnaku, osolíme a okoreníme. Mäso...
Hovädzí plátok na provensalských bylinkách
Nedeľný obed z predného hovädzieho mäsa s provensalskými bylinkami
Ružová panenka v bylinkovom fáši
Bravčovú panenku odblaníme, očistíme a odkrojíme tak, aby nám zostal pekný valček, ktorý naplníme olivami. Osolíme ho a...
Kurací vývar s pečienkovými knedličkami
Varievam ju preto, že sme už s manželom starší a je ľahšie stráviteľná, hoci máme...
Zemiakovo-párková polievka
Ked som jedneho vecera dostal chut na tuto polievku, zistil som, ze mi chyba smotana....
Fazuľové struky s bravčovým plieckom
Cibuľu nasekáme nadrobno a dáme do väčšieho hrnca. Pridáme maslo, podlejeme vodou a dusíme...
Kuracie stehná s chilli na zelenine
Hlad stravníkov opäť predbehol možnosť odfotiť jedlo na tanieri :)
Slaná torta z kuracích prsíčok
Robila som k narodeninám manželovi a dcére a všetkým veľmi chutilo.
Lahodné karé s Hermelínom
Karé osolíme okoreníme, mierne naklepeme opečieme z oboch strán. Poukladáme na plech a na...
Osadnícke kura
Tento recept pochádza od otca bývali na osade a kurence v tej dobe neboli brojlery rástli aj...
Pečené plnené šampiňóny
Pre fanúšikov vyprážaných šampiňónov máme na prípravu rýchlejšiu aj trošku zdravšiu verziu....
Kuřecí játra ve vaječné omeletě
Tak zase jeden recept na kuřecí játra v maličko jiné úpravě. Ta změna není veliká, ...
