Pečené mäso podľa Zuzany Vačkovej videorecept

Postup

1. 1

   Zuzana Vačková si pripravila tri druhy bravčového mäsa - krkovičku, rebierka a bravčový orech. Mäso netreba krájať, stačí ho umyť a vložiť do pekáča.
2. 2

   V pekáči ho osolíme, okoreníme a trochu ochutíme podrveným cesnakom. A podlejeme vodou.
3. 3

   Ošúpeme cibuľu, nakrájame ju a vložíme do pekáča.
4. 4

   Prikryjeme alobalom a dáme piecť do rúry na teplote 170 °C. Pečieme cca 2 a pol až 3 hodiny.
5. 5

   Po 2 a pol hodine mäso odkryjeme a vložíme celé mrkvy do pekáča.
6. 6

   Bez alobalu dopekáme ďalších 45 minút, podľa toho ako sa správa vaša rúra, tak aby bolo krásne chrumkavé a mäkučké.
7. 7

   Dobrú chuť