Letné (recepty podľa klikanosti)

Mäkký a veľmi chutný. Jednoduchá klasika, ktorá nesklame.

Papriky s vajíčkom

Horúce letné dni nás nabádajú skôr k leňošeniu a ja ponúkam receptík, ktorý ani zďaleka nemôže...

Jahodový topping

Už asi viete, že som do jahôd blázon, môžem ich vždy a všade v akejkoľvek...

Čučoriedkový čokoládovo-tvarohový koláč

Na cesto najprv rozpustím v kastróliku maslo s čokoládou nad vodným kúpeľom. Vsypem kryštálový cukor a...

Džudo

Tento koláčik je vhodný najmä na leto, no moja mamka ho zvykla robiť na každé sviatky...

Letný ovocný dezert

Vajíčka vyšľaháme s kryštálovým cukrom do peny. Pridáme preosiatu múku s kakaom a opatrne vmiešame do...

Gazpacho - studená paradajková polievka

Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...

Marhuľový koláč s kyslou smotanou

Osviežujúci šťavnatý letný koláč.

Vývar s restovanou zeleninou

Kuracie mäso

Varí Branislav Križan, šéfkuchár hotela Matyšák v Bratislave

Tzatziki so šalátom a s kuracími kúskami

Kuracie mäso

Jednoduchý, ľahký ako pre žalúdok tak aj na prípravu. Skôr pre inšpiráciu. Kedže mám...

Čerešňovo-marhuľový koláč

Kedže je sezóna čerstvého ovocia, tu je ďalší recept na jednoduchý a rýchly koláč ;-)

Bulgur mámený Marokom

Letné obdobie so sebou okrem čerstvých surovín spravidla prináša aj zmenu chuti, viac ako zapražené jedlá...

Brokolica s provensálskym korením

Zdravé a chutné jedlo vhodné ako šalát alebo hlavné jedlo.

Šťavnaté jahodové tiramisu

Stabilizátor šľahačky jahoda rozmiešame v 50 ml vody. Rastlinnú šľahačku vyšľaháme do polotuha. Primiešame stabilizátor...

Pečená cvikla s morčacím mäsom

Hlavné jedlá

Cviklu umyjeme, trochu osolíme a s 2 strúčikmi ošúpaného cesnaku zabalíme každú zvlášť natesno do alobalu....

Rímsky šalát s feniklom a jogurtovým dressingom

Osviezujuci salat vhodny na akukolvek prilezitost.

Plnený Camembert

Večera

Raz som videla v tv ako plnia syr s plesňou navrchu. Skúšobne takýto jeden syr naplnila,...

Slivková „Nutella“

Nátierky

Tohto roku je veľa sliviek, rozhodla som sa uvariť slivkovú nutelu. Veľmi ju máme radi...

Malinový sen

Mala som krásne maliny, tvaroh - a na jazyku chuť na niečo sladké malinové - tak...

Rybacie filety na hubách

Hlavné jedlá

Okrem mojej najväčšej vášne - kuchyne - mám more ďalších koníčkov a pasií; záhradkárstvo, drobnochovateľstvo, ...

Ríbezľové rezy

u nás sú veľmi obľúbé pre ich sviežosť

Čučoriedkové muffinky

Včerajšia túra na chatu pod Klačianskou Magurou ma milo prekvapila množstvom čučoriedok, ktoré tam rastú, ...

Tvarohová pena s jahodami a so šľahačkou

Čučoriedkové muffiny s bielou čokoládou

Hrnček =150 ml. Čučoriedky najprv umyjeme a necháme odkvapkať. Múku preosejeme s práškom do pečiva...

Zemiakový šalát zo Sicílie

Tento šalát poznám z návštev u príbuzných, ktorí si recept priniesli zo Sicílie. Neručím za...

Torta s ružami

Torty

Uz davnejsie som videla takuto tortu na internete. Planovala som si, ze ju vyskusam...

Chrumkavý jablkovo-škoricový koláčik

Rýchly koláč z lístkového cesta, ktorý vynikajúco chutí, je ľahký na prípravu a nestojí vás...

Orechová torta pre synovca

Torty

Synovec mal 5 rokov a rozhodla som sa upiecť mu orechovú tortu keďže to majú radi :)))

Slivkové oči

Po úspechu mojich marhuľových očí, som v sezóne sliviek skúsila slivkové, ktoré som vylepšila tvarohom....

Trdelník

Vynikajúci trdelník

Kurací steak marinovaný v korenenom jogurte

Kuracie mäso

Mám rada v nedeľu pohodlné varenie, najmä v letnej horúčave, avšak potrpím si na ľahké,...

Vynikajúci rebarborový koláčik s orechami

:-)))

Cuketové pagáčiky

Chlieb

Každý rok sa dostaneme do takého stavu, že cukiet je čoraz viac a viac a my...

Snehový ríbezľový koláč