Letné (recepty podľa klikanosti)

Vždy sa snažím čo najviac využívať v kuchyni sezónne ovocie a zeleninu. Keďže je práve čas...

Mango rezy

Pre moju najmilejšiu návštevu som na dnes upiekla tieto vynikajúce mango rezy s tvarohovo-smotanovou plnkou spolu s...

Ríbezľovo-egrešový sirup

Nápoje

Nejaké ovocie vždy zamrazím a zo zvyšku spravím sirup, pripravíte z neho výborný, osviežujúci nápoj....

Gazpacho - studená paradajková polievka

Chladivá a osviežujúca polievka pochádzajúca z Pyrenejského poloostrova. Portugalci a Španieli ju milujú, možno si...

Marináda Chicken Tikka

Kuracie mäso

Ideálna marináda na kuracie mäso počas letných grilovačiek.

Ražniči z kuracieho mäsa s kuriatkami

Kuracie mäso

Už som dlho nerobila ražniči. Dnes som ho pripravila z kuracieho mäsa v spojení s letnou...

Paprikáš z muchotrávky červenkastej

Tento rok je na hríby skúpy, no muchotrávky červenkasté, alebo tzv. ružovky môžeme v...

Roláda s mascarpone a jahodami

Máte v chladničke zvyšné bielky a neviete čo s nimi? Upečte si túto, na prípravu nenáročnú,...

Grécky šalát so syrom feta

Jednoduchý a zdravý šalát na ľahký obed alebo večeru. Máte chuť na niečo zdravé? Tento stredomorský...

Pyré z cukrového hrášku ako príloha

Prílohy

Milujeme cukrový hrášok na rôzne spôsoby. Robievam z neho aj toto pyré, ktoré podávam najčastejšie...

Tvarohová pena s jahodami a so šľahačkou

Obrátený slivkový koláč

Mäkký a veľmi chutný. Jednoduchá klasika, ktorá nesklame.

Chutná šošovica

Pôvodne som mala v pláne uvariť niečo úplne iné, ale pohľad do chladničky ma presvedčil, ...

Nečakaná torta

Večera

Túto tortu som vymyslela pre drahého k narodeninám, viem, že nie je veľmi na sladké,...

Tzatziki so šalátom a s kuracími kúskami

Kuracie mäso

Jednoduchý, ľahký ako pre žalúdok tak aj na prípravu. Skôr pre inšpiráciu. Kedže mám...

Špagety a la Katka

Bravčové mäso

Chutné špagety bez mletého mäsa :)

Cuketa plnená ricottou

Kedze je cuketova sezona, tak prispejem aj ja receptom na jej pripravu. Plnena ricottou, ...

Bielomakovec s černicami

Fajný šťavnatý koláčik.

Rímsky šalát s feniklom a jogurtovým dressingom

Osviezujuci salat vhodny na akukolvek prilezitost.

Čučoriedkové muffinky

Včerajšia túra na chatu pod Klačianskou Magurou ma milo prekvapila množstvom čučoriedok, ktoré tam rastú, ...

Papriky s vajíčkom

Horúce letné dni nás nabádajú skôr k leňošeniu a ja ponúkam receptík, ktorý ani zďaleka nemôže...

Postna zelka - letná dusená kapusta so zeleninou

Tento balkánsky recept je veľmi jednoduchý, nenáročný na prípravu. Prekvapí vás ale svojou jedinečnou chuťou v...

Šarlota

Moja prva Sarlota a na prvy krat sa mi vydarila len je tam dost kremu tak odporucam...

Jednoduchý čerešňový koláč s posýpkou

Čerešňová sezóna pomaly končí a keďže som nevedela, čo už s nimi, jesť ich nestíhame,...

Jahodový koláč s posýpkou (bez vajec) (fotopostup)

Rýchly koláčik s čerstvým sezónnym ovocím ;)

Výborná brokolicová polievka

Je taka dobra , že po navareni nič z nej neostane.

Slivkový koláč s pudingom

V záhradke dozrieva ovocie, aj obľúbené slivky, rozhodla som sa upiecť niečo dobré, rýchle,...

Cannelloni

Hovädzie mäso

Tento recept som videla v časopise tak som ho vyskúšala. Je veľmi chutná :)))

Čerešňová torta

Torty

Ovocna torta na horuce dni.

Grilovany losos (salmon)

Hlavné jedlá

Chutna verzia zdravej ryby grilovana na cedrovej dosticke, z ktorej sa teplom na grile uvolni prijemna...

Zapečené cukety plnené mäsom a mozzarellou

Bravčové mäso

Orechový ríbezľový koláč s penou

Už pár rokov mám zafixovanú kombináciu červených ríbezlí a vlašských orechov (ideálne ešte s medom), ako...

Karfiolovo-brokolicový šalát na spôsob zemiakového šalátu

Salat pouzivam hlavne na jar a v lete na odlahcenie stravy. Vyuziva neobmedzene mnozstva zeleniny...

Nakladaná zelenina

Nanuky z bielej čokolády s malinami