Letné (recepty podľa klikanosti)

Tento recept som robila prvý krát. Rada kombinujem a dopĺňam recepty. Na srdiečka som použila...

Dubákové rizoto s hľuzovkovými perlami a fritovanými šampiňónmi

Mamkin v.i.p koláč

No je zo sr pôvodne to malo biť babovka

Ajo blanco

Ide jar a leto, preto treba do repertoáru zaradiť niečo ľahké a osviežujúce....

Čerešňové potešenie

Túto pochúťku som robila ešte minule len som naň zabudla a teraz ho pridávam :)))

Krehký koláč s lesným ovocím a tvarohom

Bobuľové ovocie z lesa či zo záhradky vynikajúco chutí naukladané na krehkom ceste.

Grilovaná nátierka

Nie je to grilovaná pomazanka -:) to asi došlo každému, ale možno ten názov zaujme skôr...

Cuketové lodičky

Ceketu si prepolime . Vnútro vydlabeme nakrajame ich na kocky opečieme na cibuli ktoru sme orestovali do...

Prekladané zemiaky Keka

Sú tu vitamíny, enzými, minerály, antioxidanty, pre diabetikov škrob, tiež niečo proteínov...

Mandľový shake

Nápoje

úžasný:)

Hruškový koláč so slaným karamelom

Rozváľkané lístkové cesto potrieme vajcom a nakrájané hrušky naskládame na lístkové cesto a dáme do vyhriatej rúry...

Grilovaný kozí syr v slaninovom kabáte na rukolovo-pomarančovom šaláte

Hlavné jedlá

Farfalle s hríbikmi

Cestoviny

Huby očistíme a pokrájame na štvrtiny, cibuľu pokrájame a speníme na oleji, pridáme huby a...

Slané cuketové palacinky bez lepku

V cuketovej sezóne treba aspoň raz vyskúšať recept na cuketové palacinky bez lepku....

Sladkokyslé cukiny

Nálev pripravíme tak, že zmiešame vodu, ocot, cukor a deko, povaríme 5 minút...

Letná zelenina s vínovo-bryndzovou omáčkou Soaré

Ľahké jedlo so šetrne a rýchlo tepelne spracovanou zeleninou, takže jej konzistencia tkaniva zostáva čiastočne v...

Trojvrstvový ovocný pohár

Listový šalát s jahodami, kozím syrom a so šunkovým chipsom

Bravčové mäso

Na prvé slovenské jarné ovocie sa všetci tešia. My kuchári o to viac, že nádherná farba,...

Baklažány prekrojíme a vydlabeme stredy. Jemne nasolíme a necháme odstáť. Červenú papriku pokvapkáme olejom a posypeme cukrom...

Avokádový šalát s grilovanou cibuľou a rozbifom

Hovädzie mäso

Z dubového šalátu vyrežeme hlúb a rozdelíme na listy, ktoré prepláchneme vo vode. Odporúčame prepláchnuť viackrát. Šalátové...

Jessicina zmrzlinka

Ostalo mi veľa čerstvého ovocia, tak som rozmýšľala čo s ním. Vyšlo :)

Baklažánová nátierka so šalátom

Baklazan popichany ihlicou a zabaleny v alobale som piekla 30 minut na 200°C. Nasledne som lyzicou...

Trený chlebíček

Maslo mierne nahrejeme, pridáme práškový cukor a vymiešame do peny, pridáme vajcia.

Clafoutis s čučoriedkami

Clafoutis je francúzsky dezert s čerešňami, ale pokojne doň môžete dať bobuľové ovocie, ktoré vám...

Jarný zemiakový šalát

Večera

Zemiakový šalát sa nemusí spájať iba s majonézou a rezňami. Dá sa pripraviť aj s jarnou...

Černicové tvarohovo-šľahačkové tortičky

Tento recept som si vymyslela sama... mala som myšlienku ako urobiť malé tortičky z piškótového cesta tak,...

Tortička s čokoládovým krémom a hroznom

Torty

Stačí sa pozrieť do prírody, slovenská jeseň je najpestrejším obdobím roka a v gastronómii to platí dvojnásobne...

Pečené papriky s paradajkovou omáčkou

Na rozpálenom oleji opečieme papriky, ktoré sme predtým zvnútra očistili a vysypali vegetou. Papriky po...

Bublanina na lyžice s minislivkami

Z čerstvých minisliviek. Jednoducho, rýchlo a chutne.

Levanduľovo-pistáciové sušienky

Voňavé a krehké sušienky....

Ryba s rajčiakovou omáčkou

Hlavné jedlá

Očistenú zeleninu pokrájanú na plátky, celé čierne korenie, citrónovú kôru, bobkový list a soľ...

Letné truffle

Komerčný recept

Obilninová zmes ZELENINOVKA