Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

El Gaucho steak

Silno korenený steak grilujeme cca 4 minúty z každej strany, nakrájame.

Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči

Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo...

Losos podľa Vincenza

Losos, zelenina a zelené pesto (+ príloha podľa vlastného uváženia), záruka rýchleho obeda (alebo večere)....

Bravčová panenka pošírovaná v červenom víne

Tento recept som už veeeľmi dávno nerobila napriek tomu, že je výborný a až dnes mi tak prišiel na chuť....

Šalát s hlivou na pare

Rýchly, zdravý obed pripravený v parnom hrnci, navyše chutný. :)

Zapekané fliačky s jablkami

Dezerty

Uvarené cestoviny premiešame s maslom. Olúpané a na hrubšie plátky pokrájané jablká podusíme s cukrom, ...

Hubový koláč s cviklovým carpacciom

Kuracie krídla podľa mojej maminy

Na takto urobené kuracie krídla som si spomenula asi po 30 rokoch čo som túto dobrotu naposledy...

Šťavnaté kuracie prsia na ananáse s karamelovou omáčkou

Kuracie prsia osolíme a okoreníme. Na panvici rozohrejeme olej a mäso sprudka opečieme zo všetkých strán....

Fašírky so zemiakovo-cibuľovým šalátom

Pre milovníkov ľahkých obedov či večere.

Pstruhy plnené brokolicou

Vo vriacej osolenej vode veľmi krátko povaríme ružičky brokolice. Krevety a očistený pór nakrájame na drobné...

Spišská sekaná

ďalší recept z môjho regiónu a je od mojej neb. mamky

Pirohy plnené hubami

Najprv si pripravíme plnku. Huby očistíme a nakrájame na plátky. Maslo rozpustíme, speníme nadrobno...

Cibuľu ošúpeme a nakrájame na kúsky. Mäso zmiešame s vajcom, strúhankou, soľou a korením....

Krúpy na májovo

Alebo, ak chcete, na prvý spôsob podľa susednej vlajky.

Perkelt z našej rodinnej kuchyne k bársčomu

Rýchlo pripravený, chutný a jedlý s dobrým domácim chlebíkom...

Kozľací závin s hráškovo–zemiakovou kašou

Kozľací bok osolíme, okoreníme a potrieme rozotreným cesnakom. Položíme naň pečeň a celé to zrolujeme a...

Rezance s medom a strúhankou

Dezerty

Rezance dáme uvariť v mierne osolenej vode.

Pangasius s tofu šalátom

Niečo netradičné, čo sa hodí na bielkovinový obed.

Tekvicové placky so smotanovým dipom

Verte, že ak placky budete ochutnávať pri vyprážaní, na obed vám nezostane ani jedna.

Pečené jaterničky

tento recept mam od kolegu a mam ho vyskusany

Voňavá panvica plná farieb

Netrúfam si nazvať svoj výtvor paellou, aj keď inšpirácia je jasná. Toto je lacnejšie jedlo,...

Hubové šišky s kyslou kapustou

Králik so špenátom v lístkovom ceste

Na panvici rozohrejeme olej. Porcie králičieho mäsa opečieme zo všetkých strán. Osolíme, okoreníme a...

Pizza s omáčkou z pečených rajčín

Včera som našla veľmi zaujímavý recept na pizzu -do cesta miesto vody išlo teplé čierne pivo, ...

Kalamáre so zemiakmi pečené v rúre

Milujem plody mora. Tieto kalamáre muž ulovil v mori. Mali sme chutný obed.

Džuveč s filé

Na toto jedlo som si po rokoch spomenula a uvarila, bolo ako voľakedy, prudko jedlé

Mujadara - libanonská ryža so šošovicou

Mujadara - tradičny pokrm z Blízkeho východu, konkrétne Libanonu. Tvorí ho ryža a šošovica s jednoduchými konreninami....

Losos s hríbikmi a limetovou šťavou

Nasekané hríbiky (šampiňony) dáme do misky spolu s korením, olejom, vínom a limetovou šťavou....

Burgerové žemle s cuketou, hubami a so syrom halloumi

Stehno s plnenou knedličkou a červenou kapustou

Stehná umyjeme, dočistíme, osušíme, odsekneme chrupavku a nasolíme. V kastróle zohrejeme kačaciu masť na asi...

Penne so sušenými bylinkami

Cestoviny

Voňavé penne so zmesou sušených byliniek, balzamikom, olivovým olejom a strúhaným syrom.

Zdělávaná mrkev s okurkami