Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

Niečo slané na zahrytnutie :)

Kuriatkové rizoto

Ryžu varíme v dostatočnom množstve vody 14–16 minút. Poriadne prepláchneme a scedíme. Na veľkej panvici...

Pečienkové halušky s kapustou

Mala som chuť na kapustové halušky... Po ceste domov som sa zastavila u...

Kuracie stehná à la Znojmo

Môj variant so slovenskou ryžou, ale aj so zemiakovou kašou, či s knedľou. Zamiloval...

Treska na masle so zeleninovým šalátom a polentou

„Prišiel na psa mráz, doskákal junáčik“! Sedemdesiat rokov som odolával chirurgickým zákrokom pri plnej anastézii na...

Zapekaná tekvica

Tekvice umyjeme, ošúpeme a pokrájame na plátky. Osolíme ich a necháme chvíľu odležať. Múku...

Švábsky cibuľový koláč

Jednoduchý koláč, ktorý zvládne urobiť každý, kto má čo i len maličký vzťah k vareniu.

Polenta s karamelizovanou cibuľou

Z koreňovej zeleniny uvaríme nesolený silný vývar.

Kapustové lokše

Očistenú, nadrobno nakrájanú kapustu osolíme, pridáme múku, vločky a spracujeme cesto.

Expresné pupáky

Dezerty

tí čo vyznávajú tradície určite zostanú verní klasickému receptu, ale tí, ktorí majú hocikedy chuť...

Kuracie prsia v údenom cesnakovom bôčiku

Kuracie prsia nakrájame na väčšie kúsky, poprášime mletou červenou paprikou, mletým čiernym korením,...

Hubové khinkali z Gruzínska

Cestoviny

Kuracina s chrumkavými gnocchi a hráškom

Komerčný recept<br /> Určite milujete kuracie mäso na všetky spôsoby. V tomto prípade sú podávané so špeciálnou...

Baklažán zapečený s pohánkou a tofu

Manžel tento rok zasadil baklažány a čuduj sa svet, aj sa urodili. Rozmýšľala som,...

Kuracie prsia s cesnakom a tymianom

Veľmi jednoduchý a rýchly recept.

Netradičné čučoriedkové guličky

Podarilo sa mi dostať k čučoriedkam a keďže sama sebe koláč piecť nebudem, napadlo mi, ...

Palacinkový slaný koláč

v pondelok o 11-tej mi volal muž, že o 12-tej príde na obed aj zo zaťkom......

Parená lekvárová knedľa s čokoládou

Parené buchty sú spájané so školskou jedálňou hlavne u mňa, pretože moja mamka kysnuté cesto za...

V rúre pečené palacinky na panvici

Dezerty

Rúru rozohrejeme na 220 °C. Vložíme do nej panvicu vhodnú na použitie v rúre.

Kuracie prsia s višňovou omáčkou

Kuracie prsia okoreníme, osolíme a opražíme z oboch strán na oleji.

Jelenia sviečkovica s hlivovou klobáskou a so žemľovou knedľou

Hlivová klobása: Hlivu smažíme na oleji s cibuľkou až kým sa nevyparí všetka tekutina, pridáme cesnak a rozmixujeme....

Srnčie rezne s tekvicovými nočkami a hríbovou omáčkou

Pre mňa typické jedlo tohto ročného obdobia. Divina, tekvica a hríby patria odjakživa k jeseni....

Pečené zemiaky

Pečené zemiaky sú vhodné ako samostatné jedlo, alebo ako príloha k mäsu.

Placatý falafel s pestovým šalátom

Poznáte malé vyprážané guľôčky z cíceru či bôbu, nazývané falafel, podávané väčšinou v pite ?...

Rýchle curry krevety

Ak ste fanúšikom morských plodov a ázijskej kuchyne tento recept Vás určite poteší. Samozrejme nie...

Hubové rizoto

U nás dnes na obed jednoduché, rýchle ale vynikajúce.

Šalát z quinoy, papriky, brokolice a olivového oleja

Papriky opláchneme pod tečúcou vodou, osušíme a ugrilujeme z každej strany. Po ugrilovaní papriky dáme do misky...

Grilovaný plátok lososa, cestoviny linguine, smotanová omáčka so sardelovou pastou

Cestoviny

Cestoviny uvaríme v slanej vode a necháme ich odkapať. Premiešame ich s roztopeným maslom do ktorého sme...

Koláč Kulebjak - ruský, slaný

Hovädzie mäso

Tento vraj tradičný ruský slaný koláč som videla v nejakom časopise, tak som ho vyskúšala.

Rybie závitky plnené krabími tyčinkami

Krabie tyčinky orestujeme na olivovom oleji, osolíme, pridáme roztlačený cesnak a jemne podlejeme vínom. Filety opláchneme pod studenou vodou, ...

Bravčový perkelt kombinovaný s párkami k zelenej fazuľke

Kúpil som väčšie balenie „viedenských” párkov, ktoré vzhľadom pripomínali naše dávne „nedemokratické” spišské, ktoré podobne...

Hydinové rezne v bylinkovom cestíčku

Kuracie prsia pokrájame na menšie rezne, mierne naklepeme, osolíme, okoreníme bielym korením a ...

Špenátové cestoviny s tuniakom

Cestoviny

Sú to výborné cestoviny s tuniakom. Tieto cestoviny používame väčšinou na sobotnú rýchlu večeru. Cestoviny...

Čevabčiči z troch druhov mäsa

Hovädzie mäso

Veru som toto jedlo nerobila už veľmi dlho. ale teraz som dostala chuť, lebo mám...

Zapekané ovsené palacinky plnené špenátom

Což takhle dát si špenat ? :)

Zapekané palacinky z ovsenných vločiek s náplňou z bieleho a údeného tofu.