Hlavné jedlá (recepty podľa klikanosti)

V originály sa toto jedlo volá Štefanská pečienka. Ale keďže sa robí z hovädzieho mäsa a ja...

Mäsové guľky na pare s paradajkovou omáčkou a knedľou.

Mleté mäso zmiešam z ryžou, vegetou, korením a žĺtkami. Vmiešam vyšľahaný sneh

Pizza s mletým mäsom

Spravíme si cesto a necháme 1 hodinku kysnut.

Bravčové mäso s tarhoňou

Mäso umyjeme a očistíme. Pokrájame ho na kocky a posolíme.

Zdravší karfiol bez vyprážania

Bezmäsité jedlá

Očistený, nakrájaný karfiol dáme do hrnca. Zalejeme vodou, pridáme soľ a varíme 20 minút....

Bravčové karé plnené gorgonzolou a špenátom

Mäso dobre opláchneme a vysušíme

Tagliatelle so špenátom, mascarpone a parmezánom

V tomto teple mám často chuť na ľahké cestoviny. Špenátové listy som mala zmrazené, takže...

Kuracie prsia ala Sonička

Pôvodný recept mi dala moja babina a ja som si ho vylepšila len podľa svojej chuti...

Vyprážané kuracie prsia s citrónom

Hovädzie líčka

Po dlhom bombardovaní u mäsiara som zohnal líčka (rovno 5kg, aby bolo do zásoby) a tak...

Zeleninový bulgur

Bezmäsité jedlá

Cibuľku spolu so šampiňónmi osmažíme na oleji. Dozlatista. Len čo budú mať šampiňóny nahnedlú farbu...

Mäsové guľky v rajčinovej omáčke

Obidva druhy mäsa spolu zomelieme, pridáme zomletú cibuľu a cesnak, vajce, osolíme, okoreníme a posypeme nadrobno nasekanou petržlenovou vňaťou....

Chrumkavé pečené kurča bez kosti s hubovou omáčkou

Tento recept si jednoducho zamilujete a už inak kurča piecť nebudete :) tak ako aj ja.....

Cesnakové bravčové rezne

Pridávam recept pre rezňových labužníkov, ktorý som "ozdravila" cesnakom. Túto špecialitku mi prezradila spoložiačka s...

Rajčinová špaldová tarhoňa so šampiňónmi a syrom

Dnes som pripravila toto jednoduché rýchle jedlo a veľmi mi chutilo, tak sa s vami podelím...

Gazdovské francuzáky

Každý má svoj osvedčený recept na tento druh zemiakov, aj ja som už skúšala viac druhov,...

Bravčové medailóniky so syrovým dipom

Mäso umyjeme, osušíme a nakrájame na hrubšie kusy. Potom do nich vtrieme čierne korenie zomleté...

Sedliacky chlieb

Slaninu opečieme a necháme stiecť od výpeku (podložíme panvicu napr. utierkou). Chleba vydlabeme. Zmiešame...

Kuracie kúsky v zemiakovom ceste

Nedávno jsme si s přítelem zašli na večeři a já jsem si na tomhle papáníčku moc pochutnala,...

Empanada

Empanadas som po prvý krát ochutnala v Argentíne kde boli robené z kysnutého cesta v tvare pol...

Teľacie medailóniky

Zapečené zemiaky s hlivou

Bezmäsité jedlá

Voňavá a vynikajúca zemiaková mňamka s hlivou.

Voňavé šťavnaté rezne na dubákoch

... možno trochu viac práce pri ich príprave, ale konečný výsledok za to stojí... šťavnaté,...

Hovädzie mäsové guľky v lahodnej stroganovskej omáčke

Všetci asi poznáte Beef Stroganoff - alebo jednoducho Stroganov . Receptov je neúrekom - pravých ,...

Jelení rezeň na maďarský spôsob

Z dobre odležaného jelenieho stehna nakrájame rezne, okrajové blany narežeme, rezne vyklepeme, osolíme, okoreníme,...

Hortobágyi palacinky podľa mojej babky

Kto jedol babkin perkelt alebo paprikáš, najradšej by si oblízal všetky prsty, tanier aj nožík...

Maslové filé na jablkách

Hlivový perkelt podľa Slava Jurka

Športový komentátor a moderátor Slavo Jurko pripraví perkelt s hlivou ustricovou.

Pečienka so šampiňónmi

Toto jedlo robievala často moja mama keď sme čakali návštevu. Teraz to robievam ja, keď...

Cestoviny s citrónom a avokádom

Cestoviny uvaríme v osolenej vode. Pripravíme si ostatné suroviny.

Hráškové rizoto s krevetami

Opäť jeden môj obľúbený recept na rizoto. Pôvodný som získala od Oliviera, ale stále...

Kuracia rolka s cestovinami a dijonskou omáčkou

Kuracie rezne naklepeme, okoreníme grilovacím korením a soľou.

Pečené kuracie krídla s dvomi druhmi šalátu

Pre labužníkov ako stvorené.

Jánošíkova plnená taška

Recept sme si vymysleli sami doma. Manžel mi rozprával, akú by mal predstavu a ja...

Marinovaná krkovička