Kuracia rolka s cestovinami a dijonskou omáčkou

redakcia - fotkaredakcia, 17. júla 2009
Kuracia rolka s cestovinami a dijonskou omáčkou

Suroviny

600 g
50 g

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Kuracie rezne naklepeme, okoreníme grilovacím korením a soľou.

  2. 2

    Rezne posypeme nastrúhanou nivou, na každý položíme plátok póru, ktorý odporúčame krátko oblanšírovať nad parou.

  3. 3

    Nakoniec na pór položíme sušené paradajky. Rezne zvinieme do rolky, opečieme v rozpálenom oleji.

  4. 4

    Medzitým si pripravíme dijonskú omáčku tak, že na masle opražíme 80g dijonskej horčice, 1,5 dcl sladkej smotany, ochutíme karí korením, štipkou cukru.

  5. 5

    Zvyšný pór nasekaný na rezance orestujeme a zmiešame s uvarenou cestovinou.

Diskusia k receptu

Vymazať
bodura
Ja si tie dobre vyzerajúce recepty, ihned dávam do mojej kuch.knihy a kede mi príde návšteva mám z čohovyberať a určite napíšem svoj názor na jedlo,dakujem.
Vymazať
bodura
Ja si tie dobre vyzerajúce recepty, ihned dávam do mojej kuch.knihy a kede mi príde návšteva mám z čohovyberať a určite napíšem svoj názor na jedlo,dakujem.
Vymazať
sportak
Jedlá s nivou mám veľmi rád a tento patrí medzi ne. Určite vyskúšam čo najskôr.
Vymazať
babidka
Vyskusala som a ...nabuduce recept mierne upravim . Tej horcice bolo privela , omacka uplne "zabila" chut masa .A aj kari korenie a vegeta tam bolo zbytocne -je to prilis vela velmi rozdielnych chuti....Takze nabuduce dam menej horcice a uz vobec nie kari a vegetu /tu som nastastie nedala ani teraz/ a aj s korenim na rezen budem opatrnejsia . Niekedy je namieste veta " menej je niekedy viac ":-)))
Vymazať
bedomedo60
Robím podobné ale do vnútra dávam ešte plátok uden slaniny a prílohu pečené zemiaky ale je to i takto super mňamka