Kuracia rolka s cestovinami a dijonskou omáčkou

Postup

1. 1

   Kuracie rezne naklepeme, okoreníme grilovacím korením a soľou.
2. 2

   Rezne posypeme nastrúhanou nivou, na každý položíme plátok póru, ktorý odporúčame krátko oblanšírovať nad parou.
3. 3

   Nakoniec na pór položíme sušené paradajky. Rezne zvinieme do rolky, opečieme v rozpálenom oleji.
4. 4

   Medzitým si pripravíme dijonskú omáčku tak, že na masle opražíme 80g dijonskej horčice, 1,5 dcl sladkej smotany, ochutíme karí korením, štipkou cukru.
5. 5

   Zvyšný pór nasekaný na rezance orestujeme a zmiešame s uvarenou cestovinou.