Domáci chlieb
Určite každý z nás ma svoj osvedčený recept na chlieb. Tento je ďaľší z mojich...
Zlaté linecké kolieska
Klasické čajové pečivo, vhodné pri bezlepkovej diéte pri akejkoľvek príležitosti
Cesnakové stehienka plnené prosciuttom
Toto je úžasný recept - potrebujete naň iba minimum surovín, robí sa skoro sám a výsledný...
Naše obľúbené pečené zemiaky
Zemiaky ošúpeme a nakrájame na hrubšie hranolky. Umyjeme ich a necháme dobre odkvapkať.
Kuracie stehná vo woku
Názov nie je podstatný, recept som si len vymyslel a to na základe toho ako som...
Tika Masala
Na panvici rozpáliť olivový olej. Pridať na prúžky nakrájanú cibuľu, zázvor, chilli papricky, ...
Syrová roláda s olivou
Táto roláda sa u nás pripravuje na rôzne rodinné stretnutia. Oslavy narodenín, rodinné posedenie so...
Prekladaná zeleninka
Dnes bol práve taký deň, keď som mala chuť na niečo zdravé, svieže, letné,...
Nadýchaný piškótový nákyp s ovocím bez lepku
Klasika v novom šate. Tak by sa dal nazvať náš nový recept na Bezlepkový piškótový nákyp s ovocím....
Dvojaké čokoládové pralinky
Luxusné čokoládové bonbóny môžu byť skvelým darčekom, ale aj sladkým sviatočným pohostením....
Trojkráľový koláč s čokoládou
Dnes, na Troch kráľov, v krajine, kde žijem, teda vo Švajčiarsku, rodičia od rána okupujú pekárne s cieľom zohnať pre deti trojkráľový koláč....
Kvet bazy v palacinkovom ceste
Každý rok sa teším na čas, keď začne baza čierna kvitnúť. Nepamätám sa presne, ...
Špenátovo-šalátový prívarok
Na svete je veľa samoukov „gazdiniakov”, no ale aj profesionálov, ktorí za pozitívny vzťah k...
Farfalle s hráškom, prosciutttom a šampiňónmi
Toto jedlo veľmi rada robím a je to veľmi vynikajúce. Namiesto prosciutta sa da použiť aj slaninka......
Jahodové pohladenie
Keď pripravim tento mučnik tak vždy sa mi z neho neujde . Je to naozaj pohladenie, ktore...
Zabíjačkové delikatesy s paprikovou penou
Bravčová panenka: Očistenú panenku sprudka opečieme na panvici a naložíme ju do zmesi z cukru, zo soli a...
Zelerová polievka
Zeler a cibuľu pokrájame na menšie kúsky. Zeleninu opražíme v hrnci na masle, podlejeme vývarom,...
Mriežkovaný koláč s makovou plnkou
Muku zmiešame s cukrom, pridame postruhane maslo, vajce, sodu bikarbonu a vypracujeme cesto. Jednu tretinu cesta...
Domáca zmrzlina z mliečnej ryže s višňovou príchuťou
Vyskúšala som a takúto zmrzku a bola dobrá :)))
Rezance s krabím mäsom
Tento recept vznikol náhodou. Kúpili sme si v taliansku krabie mäso, aby sme ochutnali...
Paštičky z lístkového cesta
Paštičky z lístkového cesta sú obľúbené v studenej kuchyni. Je to malé dekoratívne pečivo, ktoré...
Ovsenky s anízom
V poslednom čase ma posadlo pečenie domácich keksíkov z ovsených vločiek. Tento receptík je osvedčený -...
Ratatouille s mäskom
Tento recept mám moc rád, spojenie ingrediencií v tomto jedle sú priam na zjedenie :)
Pečené rebierka s kukuričnými kôpkami
Rebrá narežeme na 12 kúskov, osolíme, okoreníme, pridáme cesnak, cibuľu, bylinky a pečieme v...
Sičené hríby
Sušené hríby namočíme v teplej vode alebo vývare, kým nezmäknú. Potom ich posekáme mixérom nadrobno....
Benedikt vajcia - pálivé
Najprv si urobíme Holandskú omáčku. V miske nad parou rozmiešame rozpustené maslo a žĺtky čo v...
Kachní prsa po šumavsku – Kačacina so sušeným ovocím
Sušené ovocie a orechy zalejeme dezertným vínom. Na umytých a osušených kačacích prsiach narežeme ostrým nožom kožu. Nožom vytvoríme...
Prirodné rezne s pečiarkami
Pridávam ďalšie recepty nielen pre hubárov a tých čo majú radi huby.
