Druhy mäsa (recepty podľa klikanosti)

Dve cibule očistíme, nakrájame nadrobno, opražíme na oleji a pri miernej teplote dusíme 10 minút....

Hovädzí tokáň na čiernom korení podľa pána Károlya Gundela

Hovädzie mäso

Rodina Gundelových vlastní svetoznámu reštauráciu v Budapešti už 150 rokov. Už v 6. generácii sa...

Vyprážaný sumec so slovenským šalátom

Kuracia pečeň restovaná s paprikou

Chutný variant, tentoraz s klasickou, ktorý nahradil slovenskú ryžu. Ako prílohu však môžete zvoliť...

Tepsi kebab

Hovädzie mäso

Pekáčový kebab z mletého mäsa. Jednoduche a vynikajúce. "Kıymali tepsi kebab" :-)

Rybie filety s kôprovou omáčkou

Pred niekoľkými rokmi sa mi dostala do rúk jedna "severská" kuchárska kniha ktorú som so záujmom...

Bravčové karé s dusenou zeleninou

Dnešný obed bol inšpiráciou z mojej starej písanky. Do nej som si zapisovala a vlepovala recepty,...

Hovädzia roštenka s ryžou a pečenými zemiakmi

Hovädzie mäso

Hovädzie často nerobíme, ale keď už, tak si to vychutnáme.

Špagety s vepřovým masem a parmazánem

V kastrolu rozpustíme sádlo, přidáme nakrájený porek, nakrájené maso, osolíme a opepříme. Pak...

Ovarová polievka s hríbami a pečené koleno

Cez víkend ma napadlo uvariť jedlo "dva v jednom" ako to robievala voľakedy moja mamka a určite...

Pečené klobásky s banánmi a hranolkami zo sladkých zemiakov

Tročku naobvyklá kombinácia ale mne to veľmi chutí. Ak viete urobiť klobásky doma tak máte vyhrate, pre...

Pikantné srdce na smotane

Trochu som pozmenila recept starej mamy, mám rada výraznejšie chute.

Malé chutné fašírky podľa Very Wisterovej

Moderátorka Vera Wisterová sa s nami podelila o svoj obľúbený recept na chutné fašírky.

Květák zapečený v sýrovém bešamelu

Květák rozebereme na růžičky a v osolené vodě povaříme do poloměkka. Rozložíme ho do zapékacích misek,...

Husacia pečienka

Predjedlá

Vynikajúce predjedlo k husacine, ale jedlo je vhodné aj ako pochúťka.

Kuracie prsia plnené bryndzou a medvedím cesnakom

Mimoriadne chutné papaníčko, napriek tomu, že išlo o taký "recyklačný" recept typu čo chladnička dala....

Plnené kuracie rolky v slaninovom kabátiku

Rozmýšľala som, čo ešte vymyslieť z kuracieho mäsa a vzniklo toto :)

Kuracie prsia na nivovej omáčke

toto jedlo mam velmi rada lebo je rychlo hotove

Klobásové mäso z pohára

Takéto mäso vraj bývalo v plechovkách. Tento recept som skúšal na viackrát, až sa to...

Kohút na červenom víne

Pečené morčacie krídla na pive Radler

Tento víkend sme mali celý na krídlach. V sobotu na kuracích a dnes na morčacích. Vyskúšala som...

Quiche z mleteho mäsa s tymiánom a červeným vínom

výsledok ma milo prekvapil... :)

Kuracie mäsko na spôsob starkej

tento recept je chutný a odporúčam. Celá rodina si ho chváli

Bravčová panenka s bryndzovou omáčkou

Kuracie prsia na zeleninovom ragú

Milujem Tento recept, pochádza z Anglicka a pretože si myslím, že si zaslúži iný technologický...

Terina z foie gras s brusnicami

Večera

Máme veľmi radi foie gras, nedá sa toho zjesť veľa a práve preto sa toto hodí...

Kuracia polievka od podlahy

Polievky

Mám šťastie, že sa dostanem ku kurencom aj so spodnými nohami a aj s ich vnútrom....

Rybací paprikáš

Na Slovensku som pouzival kapra alebo sumca, ale da sa pouzit i ina ryba. Ja...

Jednoduchý zemiakový guláš s fazuľou

Večera

Vynikajúca, sýta polievočka na jesenné dni.

Pečené morkové (špikové) kosti

Jednoduché ale tak dobre!

Furmanský guláš s haluškami

Tento guláš vás nielen zasýti, ale vám určite aj zachutí. Navyše, netreba ho variť...

Karé na vínových šampiňónoch

Aby sme nejedli len diétne kuracie mäso tak som upiekla bravčové karé. Môj manžel potrebuje niečo...

Chrumkavé kuracie prsičká

Kuracie prsia si môžeme prerezať pozdĺžne a rozdelíme si ich na viac časti. Polovičky si jemne...

Pečený bravčový bôčik s piperade

Rúru nastavíme na 225 oC, aby sa vyhriala. Bôčik umyjeme a osušíme. Kus s...

Ovarová polievka s krúpami

Išiel som robiť bravčové koleno na kapuste a potreboval som ovar. Ako tradičné som ho urobil...

Kuracie rezne s rýchlym zemiakovo-cibuľovým šalátom