Plnené pečené zemiaky s bryndzovou omáčkou a bôčikom
Sýte, tradičné jedlo, ktoré zasýti.
Fit dezert: Liana puding s tvarohom plný bielkovín
Milujete pohyb, ale nechcete sa vzdať sladkého? Presne pre vás je tu fit verzia pudingu LIANA....
Vláčny špenátový chlebík
Vajcia dáme do misky a rozhabarkujeme ich vidličkou. Prilejeme mlieko a olej, premiešame.
Pomarančovo-mandľové pité - l'Orangenschnittli
Pomarančové pité či rezy sú lahodným tradičným švajčiarskym dezertom....
Fliačky zapekané s jablkami
Klasika z babičkinej kuchyne. Fliačky boli doma vždy a jablká tiež....
Kapusta s pečenou krkovičkou a klobásovým crumble
Tradičná chuť slovenskej kapusty v modernej, elegantnej podobe!...
Pražená ryža v ananáse
Ak obľubujete praženú ryžu, túto verziu s ananásom si zamilujete....
Jablkový mrežovník s chrumkavým maslovým cestom
Tradičný jablkový koláč na plech s maslovým cestom a voňavou šťavnatou jablkovou plnkou, doplnený chrumkavou mriežkou....
Chrumkavé fazuľové karí fašírky
Kombinácia mungo a azuki fazule vytvára výživný základ, ktorý je ochutený aromatickým korením ako karí, ...
Domáce burgerové žemle
V teplom mlieku rozpustíme cukor, soľ, maslo, pridáme trochu droždia a asi 4 lyžice...
Bylinkové zemiaky s batatmi, syrom a tekvicovým olejom
K týmto zemiakom netreba nič viac....
Mandľové lievance s kokosovým jogurtom a čerstvým ovocím
Už som ich robila párkrát a vždy ma poteší, že sú hotové rýchlo a bez zbytočných komplikácií....
Malinový Lamington
Konečne som sa po čase dostala k pridaniu nejakých vyskúšaných receptov na Varechu....
Rybacia polievka Halászlé
Ryby rozmrazíme. Na oleji postupne osmažíme na drobno pokrájanú cibuľu, čerstvú papriku a nakoniec cesnak....
Chrumkavý rožkový nákyp s údenou krkovičkou a pažítkou
Tradičný slovenský pečený nákyp z rožkov, vajec a údeného mäsa, s vývarom a pažítkou pre jemne bylinkovú chuť....
Vidiecka zeleninová polievka s cviklou a paradajkovým základom
Výdatná, korenistá polievka plná koreňovej zeleniny, cvikly a paradajkového pretlaku....
Šalát z pečenej tekvice s kozím syrom a karamelizovanými vlašskými orechmi
Ľahký a moderný šalát...
Salámový šalát s kapiou a majonézou
Tento šalát robím vždy, keď mi ostane kúsok salámy a nechce sa mi variť nič teplé....
Tvarohové guľky s marhuľovým prekvapením
Tieto guľky sú presne ten typ sladkého hlavného jedla, ktoré vyzerá jednoducho, ale chutí vynikajúco....
Vanilkovo-kokosové snehové gule
Tieto snehové gule som už párkrát pripravila a vždy zmizli rýchlejšie, než by som čakala....
Tofu so zeleninou a s vegánskou majonézou
Šťavnaté skaramelizované tofu v bylinkovej marináde, podávané s parenými zemiakmi, mrkvou a zelenou fazuľkou, ...
Zemiakovo-tvarohový zapekanec so štipkou cesnaku
Tento zapekanec je ľahký, no sýty pokrm....
Marhuľové guľky so škoricovou posýpkou
Guľky plnené marhuľami, prevoňané rumom a škoricou. Tradičný sladký obed.
Fit koláčiky zo špaldových vločiek
Banán dáme do misky a rozpučíme vidličkou. Odporúčam použiť zrelší banán.
Hrnčeková bublanina s marhuľami a malinami
Do veľkej misy dáme vajíčka a rozmixujeme s kryštálovým a vanilkovým cukrom.
Brokolicová polievka pre deti
Skúšam recepty pre môjho drobca a možno zaujme aj niekoho, kto potrebuje pomôcť s inšpiráciou...
Čokoládové brownie s vlašskými orechmi a jemnou polevou
Husté a vláčne brownie s intenzívnou čokoládovou chuťou, kúskami chrumkavých vlašských orechov a jemnou polevou....
Lesná smotanová polievka so šampiňónovým prachom
Túto polievku som si raz spravila, keď som mala chuť na niečo sýte, ale nie ťažké....
Makrela v šalviovej omáčke
Ryby sú nenahraditeľné a nevyrovná sa im žiadne iné mäso....
Údené tofu „v náleve“ s majonézou a cibuľou
Údené tofu naložené v aromatickom octovom náleve, následne premiešané s majonézou, cibuľou a kyslou uhorkou....
Krémový jablkový koláč s chrumkavou posýpkou
Tento koláč som si zamilovala hlavne preto, že je to spojenie jabĺk, smotanovej polevy a posýpky....
