Koložvárska kapusta od „piliny“
Pokrájame si cibuľu nadrobno, k tomu niekoľko strúčikov cesnaku a osmahneme na oleji...
Vietnamská hovädzia polievka „Pho Bo“
Domáci recept na obľúbené vietnamské Pho - zdravšia verzia bez glutamanu a barličiek jemu podobných.
Tvarohovo-syrové pagáče
Pripravíme si kvások z vlažného mlieka, cukru a droždia a necháme ho pár minút vykvasiť...
Karamelový zákusok
Recept na tento zákusok som našla v časopise Dobré jedlo z apríla roku 2003. Je to...
Dvojfarebné nepečené rezy
Plnka: Z mlieka a pudingového prášku uvaríme tuhý puding. Maslo a cukor vymiešame do peny,...
Pohánkové zeleninové rizoto s kúskami kuracieho mäska
Prečo je pohánka taká výnimočná? Čo ju robí zázračnou je vysoký obsah rutínu, ktorý sa vo veľkej...
Melta rezy
Niečo nové, ale zato naozaj chutné :-) Aj keď je to trošku pracnejšie ako urobiť bublaninu,...
Zemiakový twister
Tento spôsob úpravy zemiakov som objavila na internete a tak som ho samozrejme musela vyskúšať. Kto...
Fazuľové fašírky
Nedávno som robila falafel a to mi vnuklo nápad vyskúšať niečo podobé z fazule. Najprv nimi...
Tortové oblátky plnené orechovým nugátom
Jeden z receptov na báječné využitie bielkov - malé štvorčeky plné orechov.
Rafaelo na plechu
Tento koláčik som piekla na podnet môjho budúceho zaťa, ale môžem odporúčiť, je to fajnotka a je...
Zeleninový šalát
Veľmi rada robím šaláty, a mám pravidlo, že nikdy nie je rovnaký :) Preto aj...
Karfiol a la mozoček
Staré, ale dobré, to poznáme, poviete si, ja som ale recept zmenila v...
Jahodový zákusok
Tento recept mám od svojej mamy, ktorá ho pravidelne robievala na oslavy či sviatky, je...
Kuracie prsia na hubách
Konečne nám začali rásť huby, a preto by bola škoda to nevyužiť aj v kuchyni.
Kuracie prsia na prírodno s vínovou šafranovou omáčkou wine blanc
Kuracie prsia na prírodno je klasický recept, ktorý sa dá obmieňať s rôznymi omáčkami. Tentoraz...
Deň a noc - ako pekávala moja mama
V diskusii bol dopyt po tomto "starom koláči", ktorý naša mama často pekávala v nedeľu...
Diviačie stehno na červenom víne v šípkovej omáčke
Na toto luxusné jedlo som sa dlho chystala, kým som mala všetko kvalitné bio suroviny, ...
Kuracie prsia zapečené s kyslou smotanou
Ani už neviem, odkiaľ toto poznám, ale viem, že je to výborné. Na...
Zemiakové šúľance na slano
Cesto: Zemiaky si nastúhame na strúhadle ako mrkvu. Na dosku dáme postrúhané zemiaky, hrubú múku,...
Bravčové výpečky, dusená sladká kapusta, česká knedľa
Mäso nakrájame na veľké kusy, vymiešame s ostatnými ingredienciami a upečieme v rúre do mäkka...
Florentínky
Určite poznáte túto kalorickú dobrotu, ale presne tento recept, ktorý je bez múky, som...
Najlepšie fánky bezlepkové
Našla som starý recept na fánky, vždy boli jemnučké a vyborné, a tak som skúsila...
Fašiangové šišky
V sobotu nám opäť začalo obdobie fašiangov. Neodmysliteľne k tomuto obdobiu patria šišky a fánky....
Kung-pao
Starší recept z čias, keď nebolo ryžové víno. Kľudne znesie i našu sójovú omáčku a...
Koláč (torta) z BB keksov podľa Letisia
Inšpirovala som sa tu na Vareche - Letisia , urobila som to ako detskú tortu do...
Nakladané bravčové karé
Dnes sa mi nechcelo dlho stáť pri sporáku. Preto som sa rozhodla pre toto jedlo. Mäso...
Spišské pirohy s bryndzou
Pirohy, čo mi pamäť siaha, sme robili u nás vždy o štyri rohy. Na...
Medovníky ktoré nestvrdnú
tento recept je ešte zo socialistickej Slovenky, iné medovníky sa u nás nepečú. Sú naozaj perfektné. Netreba...
