Foto: veganbarbora Poznáte kokosové ježe? Ja som tento koláčik vždy ľúbila, no najviac ho vedel oceniť môj ocino. U nás doma sa už snažíme piecť zdravšie, a preto sa tento recept postupom času dostal do zabudnutia. Rozhodla som sa mamin tradičný receptík, ktorý má ešte od svojej maminy prerobiť. Verziu bez vajíčka s použitím zdravších surovín, chutil na nerozoznanie. Tak hurá do pečenia. 30-35 porcií 20 min príprava 25-35 min na 180 °C Suroviny Cesto: 200 g cukor trstinový 5 dkg (alsan) olej kokosový 300 g múka špaldová 2 dcl mlieko rastlinné 1 balíček prášok do pečiva 1 PL semienka ľanové mleté 3 PL voda Poleva: 150 g cukor trstinový 100 g alsan 1 dcl mlieko rastlinné 5 dkg kakao Na obaľovanie: kokos strúhaný Tip: Kúpte si 1. knihu s receptami z Varecha.sk Postup prípravy 1 Korpus si pripravíte nasledovne. Čerstvé mleté ľanové semienko zmiešajte s vodou a nechajte napučať. /Korpus ide upiecť aj bez tohto "vajíčka", no pre ľudí, ktorí preferujú aj nejaké pojidlo do cesta, uvádzam práve túto variantu. Mám ale odskúšané, že cesto drží i bez toho./ V jednej miske si zmiešajte suché suroviny=múku, cukor a PDP. V druhej si zmiešajte tekuté=roztopený alsan alebo kokosový olej/alsan je rastlinný tuk podobný maslu/, ľanové "vajíčko"/ak ho teda použijete/ a mlieko. Tekutú zmes pomaly prilievajte k sypkej. Vznikne hustejšie cesto, ktoré dajte na plech vystlaný papierom na pečenie. 2 Dobre vychladnutý korpus nakrájajte na kocky/obdĺžniky. 3 Do hrnca dajte alsan s cukrom. Nechajte roztopiť. Keď bude "maslo" roztopené, pridávajte pomaly mlieko a následne kakao. Nechajte zovrieť, chvíľu povarte a odstavte. Najprv to nebude vyzerať, že sa to spojí, no po miernom vychladnutí sa suroviny prepoja. 4 Ešte v teplej zmesi namáčajte jednotlivé kocky a hneď obaľujte v kokose. Kocky nenechávajte namáčať dlho, aby sa nerozpadli. Je dôležité nikam neodbiehať, lebo poleva začne postupným vychladaním tuhnúť. Skladujte ich v uzatvárateľnej nádobe. Najlepšie chutia na druhý deň. Dobrú chuť. Diskusia Ulož do KK Facebook Vytlač Nahlás chybu Recept je zaradený do tagov: Múčne jedlá Desiata Dezerty Olovrant Na sladko Koláče Pečené Zdravie a diéty Bezlaktózová diéta Pre štíhlu líniu Vegánske jedlá Vegetariánske jedlá Moje poznámky k receptu Klikni sem a napíš si poznámku. Prihláste sa Zľavy Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Privítajte jar so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania 2 Ešte lacnejšia tatranská Nezábudka s neobmedzeným wellness, polpenziou a množstvom ďalšieho 3 Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness 4 Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Kilo skvelých rebier a 2 veľké pivá v ALFE 3 Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel 4 Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! 1 Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom 2 Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu 3 Polohovacie a nepolohovacie váľandy 4 Tlač fotografií na plátno 1 Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete 2 Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince**** 3 Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness 4 Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka Ďalšie zľavy > Naj recepty celej Varechy Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Oblátkové rezy s kakaovou plnkou 2 Bravčové rezne s marhuľami fotorecept 3 Batátová polievka 4 Parená knedľa - vegan videorecept 5 Lososový tatarák s avokádom - fitness recept videorecept 6 Mrkvový linzer s tvarohom fotorecept 7 Jarný šalát s jogurtovým dresingom * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Rýchly tvarohový koláč 2 Slonie žrádlo 3 Mexická fazuľa 4 Torta pre hubára fotorecept 5 Toskánska fazuľová polievka so šalviou fotorecept 6 Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan videorecept 7 Pšenový nákyp s tvarohom a lesným ovocím fotorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Snehové rezy fotorecept 2 Orechové rezy 3 Pečené bravčové pliecko na svetlom pive fotorecept 4 Koláč s krémešovou plnkou 5 Valašská kapusta fotorecept 6 Perníkové rezy fotorecept 7 Hubový perkelt - vegan videorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Domáci kurací kebab fotorecept 2 Poschodový lacný krémeš fotorecept 3 Motýlikový koláč pre Aleška fotorecept 4 Prekladaný gazdovský gratin fotorecept 5 Maďarské orechové rožky 6 Dalmatin rezy fotorecept 7 Výborné špagety fotorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Upečte na víkend zákusok s obľúbeným mascarpone 2 VÝSLEDKY SÚŤAŽE: Podeľte sa s nami o recept a vyhrajte jeden z troch balíčkov kníh od vydavateľstva Zelený kocúr 3 Brownies verzus blondies: 10 receptov na najobľúbenejšie americké koláče 4 Lístkové cesto naslano - na obed, večeru aj na zobkanie 5 S našimi receptami si pochutíte na medveďom cesnaku práve teraz 6 Varecha 15/2018: Tvarohové koláče 7 Varecha 16/2018: Čarovanie s bylinkami * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur Denné súhrny > Hľadáš niečo iné? Nájdi Inšpirácie z nových receptov Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Mexická fazuľa Kuracia fajita quesadilla Valašská kapusta (fotorecept) Kysnuté koláčiky na slano aj na sladko Pečené bravčové pliecko na svetlom pive (fotorecept) Bezmäsité recepty Pšenový nákyp s tvarohom a lesným ovocím (fotorecept) Vajíčkovo-syrová nátierka (fotorecept) Nadýchaná nátierka z ricotty Nivové vlnky (fotorecept) Falošná treska Koláče, zákusky Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan (videorecept) Palacinkové muffiny (fotorecept) Osúchové srdce z tvarohu a kôpru Slaná torta s tvarohovo-syrovou plnkou Koláč s krémešovou plnkou Torty Torta pre hubára (fotorecept) Vanilková torta s jahodami Ríbezľová torta s Cassis likérom Tortička z „lady fingers” a marakujového pyré Karfiolový cheesecake s bielou čokoládou Polievky Toskánska fazuľová polievka so šalviou (fotorecept) Ľahká guľôčková polievka (fotorecept) Polievka z pečenej mrkvy Moja brokolicová polievka Ragú polievka s drožďovými haluškami Šaláty Slonie žrádlo Kuriatko s camembertom a teplý šalát z quinoy Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera (fotorecept) Bramborový salát s řapíkatým celerem HUBNEME DO PLAVEK (fotorecept) Bezlepkové šošovicové fašírky
Cestovanie Jedlo Tovar Zdravie 1 Privítajte jar so zľavneným vstupom do obľúbeného SPA komplexu Terma Bania 2 Ešte lacnejšia tatranská Nezábudka s neobmedzeným wellness, polpenziou a množstvom ďalšieho 3 Pobyt v podmanivej atmosfére kaštieľa Château Appony**** s polpenziou a wellness 4 Jar s neobmedzeným wellness a polpenziou v známom rodinnom hoteli Klimek**** v Poľsku 1 Darčekový poukaz na nákup na ZľavaDňa 2 Kilo skvelých rebier a 2 veľké pivá v ALFE 3 Privátny vstup do wellness a večera podľa výberu pre dvoch vo W hotel 4 Domáci burger z Dilemy – najpredávanejší burger na ZľavaDňa! 1 Spríjemnite si deň pomocou vône s aroma difúzerom 2 Polohovateľná posteľ Izabela, Diana, Gabriela, Amanda s možnosťou výberu poťahu 3 Polohovacie a nepolohovacie váľandy 4 Tlač fotografií na plátno 1 Obľúbený poľský aquapark Chocholowskie Termy s celodennými vstupmi platnými aj v lete 2 Celodenný vstup do bazénového sveta Wellness Hotela Patince**** 3 Vstup do obľúbeného aquaparku Relax Aqua & Spa v Trnave s vodným svetom a wellness 4 Efektívna laserová epilácia - už žiadne chĺpky, len dokonalo hladká pokožka Ďalšie zľavy >
Dnes 3 dni 7 dní 14 dní Články 1 Oblátkové rezy s kakaovou plnkou 2 Bravčové rezne s marhuľami fotorecept 3 Batátová polievka 4 Parená knedľa - vegan videorecept 5 Lososový tatarák s avokádom - fitness recept videorecept 6 Mrkvový linzer s tvarohom fotorecept 7 Jarný šalát s jogurtovým dresingom * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Rýchly tvarohový koláč 2 Slonie žrádlo 3 Mexická fazuľa 4 Torta pre hubára fotorecept 5 Toskánska fazuľová polievka so šalviou fotorecept 6 Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan videorecept 7 Pšenový nákyp s tvarohom a lesným ovocím fotorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Snehové rezy fotorecept 2 Orechové rezy 3 Pečené bravčové pliecko na svetlom pive fotorecept 4 Koláč s krémešovou plnkou 5 Valašská kapusta fotorecept 6 Perníkové rezy fotorecept 7 Hubový perkelt - vegan videorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Domáci kurací kebab fotorecept 2 Poschodový lacný krémeš fotorecept 3 Motýlikový koláč pre Aleška fotorecept 4 Prekladaný gazdovský gratin fotorecept 5 Maďarské orechové rožky 6 Dalmatin rezy fotorecept 7 Výborné špagety fotorecept * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur 1 Upečte na víkend zákusok s obľúbeným mascarpone 2 VÝSLEDKY SÚŤAŽE: Podeľte sa s nami o recept a vyhrajte jeden z troch balíčkov kníh od vydavateľstva Zelený kocúr 3 Brownies verzus blondies: 10 receptov na najobľúbenejšie americké koláče 4 Lístkové cesto naslano - na obed, večeru aj na zobkanie 5 S našimi receptami si pochutíte na medveďom cesnaku práve teraz 6 Varecha 15/2018: Tvarohové koláče 7 Varecha 16/2018: Čarovanie s bylinkami * 1. kniha s receptami z Varecha.skuž za 7,92 Eur Denné súhrny >
Mäsité recepty Bezmäsité recepty Koláče, zákusky Torty Polievky Šaláty Mäsité recepty Mexická fazuľa Kuracia fajita quesadilla Valašská kapusta (fotorecept) Kysnuté koláčiky na slano aj na sladko Pečené bravčové pliecko na svetlom pive (fotorecept) Bezmäsité recepty Pšenový nákyp s tvarohom a lesným ovocím (fotorecept) Vajíčkovo-syrová nátierka (fotorecept) Nadýchaná nátierka z ricotty Nivové vlnky (fotorecept) Falošná treska Koláče, zákusky Kysnutý orechový závin (orechovník) - vegan (videorecept) Palacinkové muffiny (fotorecept) Osúchové srdce z tvarohu a kôpru Slaná torta s tvarohovo-syrovou plnkou Koláč s krémešovou plnkou Torty Torta pre hubára (fotorecept) Vanilková torta s jahodami Ríbezľová torta s Cassis likérom Tortička z „lady fingers” a marakujového pyré Karfiolový cheesecake s bielou čokoládou Polievky Toskánska fazuľová polievka so šalviou (fotorecept) Ľahká guľôčková polievka (fotorecept) Polievka z pečenej mrkvy Moja brokolicová polievka Ragú polievka s drožďovými haluškami Šaláty Slonie žrádlo Kuriatko s camembertom a teplý šalát z quinoy Medvedí cesnak - raňajky, obed, večera (fotorecept) Bramborový salát s řapíkatým celerem HUBNEME DO PLAVEK (fotorecept) Bezlepkové šošovicové fašírky