Čokoládový zákusok
Čokoládový zákusok

Zákusok kráľovnej čokolády fotorecept

ancicka - fotkaancicka, 7. novembra 2019
Zákusok kráľovnej čokolády (fotorecept)
Foto: Ancicka

Výborný zákusok pre milovnikov čokolády.

20
porcií
50 minút
príprava
13 minút
na 200 °C

Suroviny

Cesto:
6 ks
100 g
4 PL
100 g
2 PL
1/2 bal.
Plnka:
500 ml
1,5 ks
110 g
6 ks
100 g (+ na ozdobenie))
1 bal.
120 g
2 PL
 (na potretie)
250 ml (30 %)

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    Bielky vyšľaháme, pridáme cukor a zašľaháme. Múku, kakao a kypriaci prášok zmiešame a zľahka zašľaháme do bielkov. Cesto vylejeme na plech vyložený papierom na pečenie a upečieme - na 200 °C asi 13 minút.

    Zákusok kráľovnej čokolády (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    V mlieku rozšľaháme žĺtky, Zlatý klas, cukor a uvaríme puding. Ešte do horúceho zapracujeme maslo kým sa nevstrebe a pridáme rozpustenú čokoládu. Zamiešame a pridáme kakao.

    Zákusok kráľovnej čokolády (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    Vychladnuté cesto zbavíme papiera, rozrežeme na polovicu. Na jednu polku natrieme polovicu plnky, na to poukladáme sušienky, ktoré potrieme lekvárom a druhou polovicu plnky. Zakryjeme druhou polovicou cesta a necháme stuhnúť.

    Zákusok kráľovnej čokolády (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    Vyšľaháme šľahačku, roztrieme na zákusok a ozdobíme čokoládou.

    Zákusok kráľovnej čokolády (fotorecept) - obrázok 4

Diskusia k receptu

8 komentárov k receptu

Pridaj komentár k receptu: