Bravčové rezne s horčicou fotorecept
Foto: Olinecka
Vynikajúce rezne na dnešný deň.
30-40 minút
príprava
príprava
3-4 minút
tepelná úprava
tepelná úprava
Suroviny
| 7-8 ks (bez kosti) |
|
| podľa potreby (na potretie) |
|
|
|
|
|
|
|
| 4 PL (na obaľovanie) |
|
| (na vysmážanie) |
|
| Cestíčko: | |
| 3 ks |
|
| 200 ml |
|
| 7 PL |
|
| 2-3 PL |
|
Postup
-
1
Príprava surovín.
-
2
Mäso umyjeme osušíme, pokrájame na plátky, zľahka, naklepeme, osolíme, okoreníme a potrieme horčicou z oboch strán. V miske rozšľahame vajíčka, pridáme mlieko, múku, strúhanku, premiešame. Na tanier dáme trocha hladkej múky obalíme z oboch strán rezne. V panvici rozpálime olej a rezne namáčame do pripraveného vajíčkového cestíčka.
-
3
Vysmážame z oboch strán 3-4 minúty do zlatista. Rezne sú nafúknuté a mäkké.
-
4
Podávame so zemiakovým pyré alebo zemiakovým šalátom. Ja som dnes urobila zemiakový šalát s marinádou, bonus, medové rezy s piškótami. Dobrú chuť.
Tiež bravčové rezne:
Tipy na recepty z Varechy
SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia
Tipy na články z Varechy
Redakčné tipy z Varechy
Najklikanejšie
Najnovšie video z TV Varecha
Najklikanejšie
recepty, videá a články
Rebríčky top recepty a iné rebríčky
Ďalšie rebríčky
-
Marcová TOP 13: Vďačné šunkofleky, punčová roláda aj luxusná bábovka. Varte a pečte podľa najsledovanejších videí!
-
TOP rebríčky: Koláčová klasika, sýty guláš aj nadupané rožteky. Pozrite si tie najlepšie recepty uplynulého mesiaca
-
Rebríček najlepších: Vyprážaný karfiol bez otravného predvárania? Aj takýto poklad nájdete medzi TOP videoreceptami
Už sú uložené pri mojich reptoch, hľadaj Fantastické medové rezy s piškótami. Pozdravujem.
Prezraď nám, v čom marinuješ rezne pred obaľovaním. Ďakujem a pozdravujem.
veď som hľadala a nenašla. Ty si veľmi aktívna v pridávaní skvelých receptov, je ich veľa. :-) Na ktorej strane?