Cuketové zemiaky
Nechala som sa inšpirovať a pridala niečo vlastné. Všetkým chutilo :)
Hovädzia polievka na taliansky spôsob
Mäso nakrájame na kocky, vložíme do 1, 2 l studenej vody, osolíme a varíme 30...
Zeleninové kuracie prsia s tofu
Mäso opražíme na tuku, pridáme šampiňóny so slaným nálevom, kocku bujónu a rajčinový pretlak...
Vyprážané sójové medailóniky plnené Nivou
Veľa ľudí po skúsenostiach s konzumom sójových jedál v podnikoch verejného...
Nátierka z pečeného baklažánu
Tradičná libanonská baklažánová nátierka ochutená cesnakom, sezamovými semienkami a citrónovou šťavou, ktorá je po celom...
Pečené kuracie stehná
Zemiaky narežeme na kolieska, pridáme nakrájanú mrkvu, olej, premiešame (miešame po pridaní každej suroviny),...
Sladká bomba - ovocný šalát
V poslednej dobe mám stále chúťky na mango. Je to taká moja sladká ovocná závislosť. Mám...
Vegan žerbó rezy
Žerbó rezy boli pre mňa odjakživa pochúťkou, ktorá bola súčasťou našich Vianoc a Veľkej Noci....
Bezlepkové opekané čínske rezance so zeleninou a mäsom
Dnes budú na obed bezlepkové opekané čínske rezance so zeleninou a mäsom. Jedlo, ktoré je rýchlo hotové a najmä je veľmi praktické....
Cibuľová polievka s muškátovým orieškom
Recept pochádza z Anglicka z grófstva Leicestershire. Dostal som sa k nemu kvôli využitiu muškátového orieška...
Dusené huby s paradajkami
Čerstvé huby očistíme, nakrájame na hrubšie plátky a opražíme v rozpálenom oleji.
Zelenina konzervovaná mliečnym kvasením
Baktérie mliečneho kvasenia, ktoré sa v dostatočnom množstve nachádzajú v uhorkách skvasujú cukor z uhoriek na kyselinu...
Grilážovník bez Salka
Kryštalovy cukor upalime na karamel. Do roztopeneho karamelu dame palmarin a pomaly rozpušťame. Nasekané orechy vsypeme...
Datľovník s karamelovou polevou
Babkine a mamine koláče... to je najsilnejšia spomienka na domov. Recepty sa u nás dedia z generácie na generáciu a mne...
Lieskovcovo-karamelové makrónky
Ďalšia príchuť do mojej makrónkovej zbierky. Voňavé lieskovce a lahodný smotanový karamel. Dokonalosť sama...
Mandľové sucháriky - Lenka
Tento recept mam od manzelovej tety Leny a ta ho vraj dostala od kamaratky Lubky. Je...
Exotické rezy
Spojenie kokosu a ananásu dáva tomuto šťavnatému zákusku výnimočnú chuť. Piekla som ho prvý krát ...
Plnené marhule a jahody kokosovo-čokoládovým krémom
Predminulý pondelok som sa zúčastnila vegánskej večere, kde každý niečo prinesie, všetko jedlo sa uloží...
Muffiny s mandarínkami
Ďalší experiment s muffinami. Dnes som skúsila pridať mandarínky a vrch som ozdobila maslovým krémom...
Nedeľná vaječno - zeleninová raňajková torta
Tento recept mám od známeho Bulhara už veľmi dlho. Keďže sme si ho obľúbili, robíme ho...
Avokádový puding bez varenia
Tento recept je zo stránky www. receptynahubnuti. cz a hneď si získal moje sympatie. Určite ho...
Kalerábová polievka s karfiolom a mrkvou z Luli Chefa
Zdravá jarná polievka z čerstvej úrody....
Hríbovica s údeným mäsom
Nadrobno pokrájanú cibuľu orestujeme na oleji. Pridáme nakrájané údené mäso, opečieme, zalejeme mäsovým vývarom...
Kačacie prsia s puja šošovicou
Kačacie prsia namarinujeme vo vývare zo sójovej omáčky, citrónovej trávy, citrónových listov, cukru, ...
