Pampúšikové venčeky

Name: Pampúšikové venčeky
Prep time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: porcií
Ingredients: múka hladká špeciál, 250 g; múka polohrubá, 250 g; cukor vanilkový, 1; soľ, podľa chuti; vajce, 1; mlieko, 3,5 dl; cukor, štipka; droždie, 3,5 dkg

izabella929, 31. júla 2013

Foto: izabella929

Vždy keď robím pampúšiky, z odkrojkov zvyknem upliesť venček, vypečiem na masti a vyzerá vynikajúco..možno vás tento môj nápad zaujme..je to pre deti krásna, Zobraziť celý popisVždy keď robím pampúšiky, z odkrojkov zvyknem upliesť venček, vypečiem na masti a vyzerá vynikajúco..možno vás tento môj nápad zaujme..je to pre deti krásna, ale aj zaujímavá fajnotka...

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

40 minút
príprava

Suroviny

250 g	múka hladká špeciál
250 g	múka polohrubá
1	cukor vanilkový
podľa chuti	soľ
1	vajce
3,5 dl	mlieko
štipka	cukor
3,5 dkg	droždie

Postup

1
Priznám sa, že som cesto nefotila, lebo ani som nemyslela, že to sem teraz dám,,,je veľmi teplo a tak som sa ponáhľala s cestom čím skôr..dala som si vykysnúť kvások,,,vlažné mlieko, štipka cukru a droždie som rozmrvila...múky som preosiala, pridala som štipku soli, 1 vanilkový cukor, vajce a pridala vykysnutý kvások...vypracovala som cesto a nechala poriadne vykysnúť..

2
vykysnuté cesto som vyliala na pomúčenú dosku a iba tak rukami som ho zarovnala...vykrajovala som malé pampúšiky..takzvané jednohubky...vtedy zostáva dosť veľa odkrojkov...odkrojky som rozdelila na tri rovnaké časti...z každej časti som urobila 2 šúľance, splietla som ich a urobila venček..pamúšiky aj venčeky pečiem na začiatku pod pokrievkou, až ked´ ich obrátim, pokrievku už nedávam...pampúšiky som ozdobila kiwi džemom a posypala cukrom..venčeky iba pocukrím, ale môžu sa aj potrieť lekvárom...deti milujú tieto venčeky, pekne sa dajú rozpletať, sú veľmi chutné aj pekné...