Uzené maso pečené na hříbkách
Maso položíme do pekáčku, přidáme sádlo, nakrájenou cibuli, nasekaný česnek a předem namočené hříbky....
Kalábrijský rezeň s baklažánom
Bravčové stehno alebo karé nakrájame na rezne, naklepeme, osolíme, okoreníme, z jednej strany...
Grilovaná krkovička s pečeným ružičkovým kelom a koňakovou omáčkou
Ak si myslíte, že nemáte radi ružičkový kel, tak si ho skúste spraviť takto...
Bravčové kotlety na tokajský spôsob
Kotlety zľahka naklepeme, osolíme, z oboch strán obalíme v múke a v troche rozpáleného oleja opečieme mäso do sfarbenia....
Rezeň Láska
Keď som sa v sobotu dozvedel, že budem v pondelok maľovať kuchyňu, tak som hneď...
Fazuľová polievka po dolniacky
Večer fazuľu preberieme, umyjeme a necháme do druhého dňa namočenú vo vode. Na druhý deň...
Fazuľovica na sladko zasekaná slaninkou
Toto je jeden zo spôsobov ako varia starí prievidžania fazuľovicu. Zásadne sa podáva so zemiakovými babkami...
Plnené papriky so syrom a salámou
Tyto papriky jsem měla možnost ochutnat včera na zahradě, když jsme grilovali. Kamarádka mé dcery...
Kapustová polievka bez kapusty
Tento recept som vymyslel náhodou. Mám strašne rád polievky. Jeden večer som dostal chuť na...
Krémrole plnené plnenou paprikou
Netradičný názov, ale v podstate sa to ani ináč nedá pomenovať. Videl som to v...
Pečená bageta s plnkou a pancettou
Bagetu rozkrojíme zvrchu do troch štvrtín a natrieme bylinkovým maslom.
Pečeň pokaždé jinak
Po dlhej dobe som si spomenul na pečienku. Mám ju rád akúkoľvek, na akýkoľvek spôsob. A...
Klobása v lístkovom ceste
Lístkové cesto rozvaľkáme a položíme naň zmes nasekanej farebnej papriky a feniklu. Pridáme celú klobásu a...
Hubová polievka s klobásou a kyslou smotanou
V hrnci pripravíme zápražku z PL rozohriatej masti a múky, odstavíme a vmiešame mletú papriku...
Bravčové rezančeky na horčici
Já sice teď jím malinko jinak, ale určitě se zavděčím těm, co mají maso rádi....
Moja prvá sekaná
Mäso pomelieme , rožok namočíme do mlieka a keď sa dostatočne napije ho jemne vyžmýkame...
Chrobáčiky
Minule @glosterka založila temu o párkoch, tak prikladám moj skromný recept, ako pripravujem klobásky, alebo špekáčiky(je...
Fazuľovo-bravčový guľáš v zemiakovej placke
Pôvodnú verziu gulášu, ktorý vymyslela moja mamka, som obohatila o ďalšie suroviny a výsledok je...
Bravčové mäsko s orechovou omáčkou
Úplne nenáročný receptík, ktorému však dodávajú netradičnú chuť vlašské orechy...
Domáce údené klobásky
Mäso bravčové a králičie pomelieme, premiešame, pridáme soľ, mletú červenú papriku, prelisovaný cesnak...
Kysnuté koláčiky na slano aj na sladko
Z droždia, zo štipky soli, z cukru a mlieka pripravíme kvások. Vlejeme ho do múky,...
Miš-maš
Keď ideme večer zhrešiť tak si urobíme toto jedlo. Je dobré, ale na večer trochu ťažké....
Bravčové roládky s rožkovou plnkou
Tyto roládky by měly být původně z telecího masa, ale telecí jsem neviděla, ani...
Zemiaková polievka s mäsom a hubami
Som presvedčený, že nie som sám, kto považuje dobrú hustú horúcu polievku za základ celodennej...
Fašírky s tvarohom
udenú slaninku vytopím a pridám nakrájanú cibuľu / teraz už por, lebo cibuľa mi akosi nerobí...
Strapkáč
U nás veľmi obľúbené jedlo. Najradšej ho varím, keď mám vlastnú sudovú kapustu. Je to...
