
Paradajky lúpané
Možno že táto moja rada niekomu pomôže ako jednoducho a rýchlo paradajky olúpať.

Medailónky z kuracích pŕs
Aj tento recept pochádza z nejakej relácie , ale u nás sa stal obľúbený, pretože...

Linecké koláčiky
pri tom pečení sa človek veľmi odreaguje a užívam si tu radosť z detí ako sa vytešujú...

Polievka mačanka
Na malé kocky nakrájané huby opečieme na oleji, pridáme na malé kocky nakrájané údené koleno (čisté...

Orechový závin
Pokrmový tuk, cukor, vajcia a soľ spracujeme v miske alebo na doske. Pridáme múku a kvások...

Tvarohové buchty - super buchty
Keď som uvažovala , že upečiem buchty trocha som si zalistovala na strákach Varechy a hlavne...

Zeleninový Quiche
Dnes som sa opäť dala inšpirovať mojou knihou a keďže zase bol jeden z tých dní kedy...

Boršč ale bezmäsový
recept mám z knihy " Najedzte sa do štíhlosti " od A. Mačingovej. Mám veľmi...

Omáčka k mäsu
Omáčka výrazne zmení charakter pokrmu. Podľa použitých prísad sa jedlo mení a dostáva "novú tvár". Rád pracujem...

Skalické trdelníkové rohlíčky
Cesto dobre vymiesime, necháme nakysnúť ( premiesiť aspoň 3 krát), rozdelíme na bochníky a tie rozšúlame.

Rožkové vianočné opekance
Nikdy sa mi nepodarili na Vianoce urobiť klasické kysnuté opekance, buď zostali tvrdé, alebo úplne...

Lahôdkový ryžový nákyp
Dnes som mala chuť na takúto dobrôtku. Kedže výsledok bol chutný nad moje očakávania, musela...

Evkine orechové rožteky
... lebo recept mám od sesternice Evky a som jej za neho veľmi vďačná. Okrem toho,...

Gaštanové rezy s karamelovou šľahačkou
Gaštanové pyré je jedno z mojich obľúbených "surovín". Na Vianoce u nás nesmie chýbať :)

Kuracie prsia na prírodno s vínovou šafranovou omáčkou wine blanc
Kuracie prsia na prírodno je klasický recept, ktorý sa dá obmieňať s rôznymi omáčkami. Tentoraz...

Vyprážané kuracie rezne trocha inak
Vykostené, marinované kuracie stehná vypražené v trojobale, ako rezne :-)

Jednoduchý makový koláč s citrónovou polevou
Pre niekoho to bude možno "suchotina", nudná piškóta, ale nie vždy sa žiada zjesť maslové...

Kalerábová polievka s krupicovými haluškami
Kaleráb očistíme a postrúhame nahrubšie. V hrnci roztopíme masť, pridáme kaleráb, posolíme a chvíľu...

Môj domáci majonézový šalát
Môj najlepší priateľ má vlastnú čerstvú zeleninu v bio kvalite zo svojej záhrady, poprosil ma o...

Cestoviny so smotanovou omáčkou
Na masle opražíme na pásiky pokrájanú šunku. Prilejeme šľahačkovú smotanu rozmiešanú s bujónom, tavený syr,...

Jahodový koláč s posýpkou
Tento koláčik je super... :) Šťavnatý, osviežujúci, ale hlavne jednoduchý :)

Aspik
vajicka uvarime na tvrdo, a vlozime do formy srnci chrbat , pridame mrkvu, hrasok, kapiu, alebo suroviny...

Kysnuté koláče-celiatické
Celiatické kysnuté koláče som vyskúšala upiecť podľa receptu od dcéry. Je to ťažšie spracovateľné cesto ako z...

Domáci chlieb so zemiakmi
Recept mám spred tridsiatich rokov z práce. Žienky ktorým som majstrovala, boli veľmi šikovné a veľa rozprávali...

Domáce maslové croissanty
Tento recept sa nejako nezobrazoval tak po vsetkej komunikacii s p. Adminkou a skusania a testovania si...