Kváskový chlebík s viac ako 77 % hydratáciou
Tento chlebík s vysokou hydratáciou potrebuje trochu zručnosti a prefíkanosti, aby bol výsledok dokonalý a cesto...
Makovo-slivkové rezy
Keď mi zostanú zaváraniny z predošlého roka, využijem ich do zákuskov týmto spôsobom...
Moja ďalšia torta alebo torty??
Mala som dosť rušný dá sa povedať pred víkend. Dcére som piekla tortu na svadbu a...
Bryndzové pagáčiky
Tieto pagáčiky robievam na rôzne príležitosti a Silvester je jedna z nich, nech sa páči!
Perníkový cheesecake
Medovníkový korpus pripravíme zmiešaním pomletých medovníkov spolu s roztopeným maslom a mliekom. Hmotu natlačíme na dno...
Super pizzové cesto bez vajec a droždia a ksichtíky na Halloween z neho
Bola som veľmi milo prekvapená týmto receptíkom na pizzové cesto. Je velmi chutné a super sa...
Mrkvový chlieb
Ja som si cesto nechala vymiesiť v pekárničke. Ale môžme si pripraviť klasickým spôsobom cesto.
Pečený čučoriedkový cheesecake
Pripravíme si formu s priemerom 24 cm, ktorej dno obložíme papierom. Sušienky (bez krému) rozdrvíme...
Paráková nedeľa s kelovou omáčkou
Skúšam parný hrniec. Urobili sme si vianoce trošku skôr, nevedela som sa dočkať parného hrnca...
Slané štvorce
Rýchle , jednoduché:)mnam:)rascové pečivo, slane pečivo. Može byť aj kysnute ale ja vam tu dávam to najlaahšie...
Tvarohovo-smotanové kocky
Recept som objavila založený v starej kuchárskej knihe, len som si ho doplnila o smotanovú plnku....
Zahýbance
Znovu oprašujem babičkovské recepty, tento je z knihy Márie Jelinkovej, málo surovín, všetky dostupné...
Mleté morčacie mäso v miske
Takto upravené morčacie mäso je veľmi dobré. Omnoho chutnejšie ako klasické fašírky.
Pikantná fašírka pečená na chlebe
V tejto tuhej zime som prichystala túto jednoduchú, výdatnú a rýchlu večeru, ktorú som podávala...
Torta pre dcérku
Tortu si vie spraviť aj amatér... Suroviny použité na prípravu sa nemusia vážiť.
Fantastický karamelovo-orechový rez
Výborný orechový zákusok s dvoma druhmi korpusu, s karamelovým krémom a pekanovými orechmi.
Uzlíky - škoricové a kakaové
zaujali ma najmä "dizajnom"-ale boli aj krásne nadýchané /vynikajúce cesto/
Bravčové rolky plnené domácou neúdenou klobásou
Dnes máme na obed plnené bravčové rolky domácou neúdenou klobáskou... tento obed je výnimočný tým, že...
Ocinkova torta pre mamičku
Tak toto je najlepšia torta na svete, pretože som ju nepiekla ja ale moji traja chlapi!...
Bread pudding/Chlebový puding
Je to velmi jednoduchá sladkost, ktora sa velmi podoba nasej slovenskej žemlovke :-) Inspiraciu mam z...
Tvarohový s nebíčkom a orechovou prikrývkou
Tento koláčik som vymýšľala za pochodu, lebo moji doma dostali "mlsnú", takže som nakúkala do...
Hovädzie carbonnade
Nedávno sme toto jedli na návšteve, chutilo, tak som si pýtala recept a dnes som...
Bryndzovník
Možno mnohým pripomenie populárny "quiche", postup je určite podobný, no ja ako lokál patriot sa...
Orechové rezy s vínovým krémom
Zostalo mi dlhšie otvorené biele víno. Použila som ho do krému na orechové rezy.
Pudingový koláč so smotanou
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme olej, vodu, vanilkový cukor, múku, prášok do...
Bravčová panenka s citrónovo-chilli redukciou
Zemiaky som ošúpala, pokrájala na kolieska, dala na plech, trochu potrela olejom, posypala...
Rýchla a jednoduchá štrúdľa
Mala som v chladničke tvaroh a černice, tak som spravila strúdľu. Chutí vynikajúco :-P
Pečená koreňová zelenina a zemiaky
… rady, návody, skúsenosti?! Pravdepodobne do niektorej z týchto troch „podskupín”, nie medzi rcp,...
