Name: Šľahačková nepečená torta
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 8 porcií
Ingredients: smotana na šľahanie, 3 bal.; žĺtky, 3 ks; cukor práškový, 5 PL; cukor vanilkový, 2 bal.; želatína číra, 20 g; ovocie, 300 g; piškóty detské okrúhle, 1 bal.; piškóty detské podlhovasté, 1 bal.; káva, 2 šálky; mlieko, 150 ml; mascarpone, 1 ks; čokoláda biela, 100 g; smotana na šľahanie, 200 ml

Ulož do KK

Šľahačková nepečená torta

Vytlačiť recept

Šľahačková nepečená torta

simi711, 3. augusta 2019

Foto: simi711

Nepečená ovocná torta

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

#šľahačkovátorta #ovocie #šľahačka #nepečenátorta #ovocnátorta #torta

8
porcií

30 minút
príprava

Suroviny

3 bal.	smotana na šľahanie
3 ks	žĺtky
5 PL	cukor práškový
2 bal.	cukor vanilkový
20 g	želatína číra
300 g	ovocie
1 bal.	piškóty detské okrúhle
1 bal.	piškóty detské podlhovasté
2 šálky	káva
150 ml	mlieko
Na vrch:
1 ks	mascarpone
100 g	čokoláda biela
200 ml	smotana na šľahanie

Postup

1
Uvariť kávu, osladiť podľa chuti. Možno pridať aj rumovú arómu. Okrúhlu otváraciu formu vystlať fóliou. Na dno uložiť okrúhle piškóty namáčané v káve. Po bokoch dať podlhovasté piškóty prekrojené podľa výšky formy. Na dno dať ovocie. Môže byť jeden druh alebo aj viac druhov podľa chuti.
2
Želatínu namočiť do studenej vody podľa návodu. Žĺtky vyšľahať s vanilkovým cukrom, práškovým cukrom. Postupne pridať mlieko a zamiešať, dať napučanú želatínu a dať na sporák kým sa rozpustí želatína. Stále miešať. Nesmie sa to variť. Zmes nechať vychladnúť a postupne zmiešať s vyšľahanou šľahačkou. Vyliať na ovocie. Dať do chladničky stuhnúť.
3
Rozpustiť čokoládu, nechať vychladnúť. Vyšľahať mascarpone so šľahačkou a pridať čokoládu. Nastriekať na tortu, ozdobiť ovocím.