
Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči
Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo...

Slivkový pšenovník s jogurtovo-makovou omáčkou
Pšeno prepláchneme niekoľkokrát horúcou vodou, aby sme ho zbavili horkosti. Potom ho zalejeme mliekom so štipkou...

Tvarohové pagáčiky
Všetko spolu zmiesime, dáme na chvíľku do chladu a potom vykrajujeme pagáčiky

Chlebový koláč so špenátom a cottage cheese
Tento recept je troska inou variantou celozrnneho spenatoveho kolaca od @lenivaveganka.

Muffinovo šlahačkové rezy
Tento recept som robila prví krát podľa vlastnej fantázie. Na základ koláča som použila muffinové cesto,...

Hovädzie rebro v slivkovej omáčke
V širokom kastróle na rozpálenom oleji pražíme na kocky nakrájanú koreňovú zeleninu, pridáme nakrájanú cibuľu, ...

Veľkonočná plnka
Uvarené údené mäso pokrájame na kocky, pridáme pokrájaný sendvič namočený do mlieka a vyžmýkaný, rozšľahané...

Naplnené zapečené rybie filé
Tentokrat som pouzila file zo pstruha. No na tento recept sa moze pouzit hociaky...

Úprava šalátu a la rybka
ani tento recept nie je z mojej hlavy, ale krásne ozdobil náš vianočný stôl a mojej...

Zemiakovo - petržlenové karí
Zemiaky (čím menšie, tým lepšie) uvaríme v šupke, potom ošúpeme.

Casarecce so špargľou a s guanciale
Mám jeden pekný kus guanciale, tak som sa rozhodol skúsiť pár receptov kde má ísť guanciale. Toto je prvý z nich....

Trebuľková polievka
Natrháme poriadne hrste trebuľky, pridáme k nej šťaveľové listy a varíme ju s teľacími kosťami a soľou v 2...

Hubová omeleta
Sterilizované huby v slanom náleve chvíľu podusíme na masle s korením, paprikou a cesnakom (podľa potreby...

Brokolicová polievka s karfiolovými haluškami
polievka je zdravá a sýta, nemusí sa použiť smotana, kto má intoleranciu mliečnej laktozy si pochutí tiež

Smotanové zemiaky zo šunkovaru
Tento recept, teda základ receptu, je prevzatý z návodu na výrobu šunky. Upravil som...

Jahňacina so špenátom
Jahňacie mäsko a špenát je to pravé občerstvenie na vašom stole. Jednoduchá príprava v kombinácii s...

Mandľový koláč s marcipánom
Tento koláč ma naučila babička. Pri rodinných oslavách robím hneď dva :)

Rastlinná praženica
Praženica bez vajec? ! Za dve minútky máte na stole fantastickú rastlinnú praženicu, vyrobenú z čerstvého...

Flammkuchen
Suroviny na cesto spracujeme a nechame priblizne 20 min vykysnut. V tom case si pripravime oblozenie...

Ovocno-zeleninový syrový šalát s orechami
Mali sme chuť na niečo svieže. Spravila som syrový šalát, ale vybrala som údený eidam,...

Grilované šampiňóny s paradajkami
Cherry paradajky nakrájame na drobno a premiešame s feta syrom, ktorý sme rozdrobili. Ochutíme korením....

Toasty s pečeňovým ragú
Srdcia a pečeň očistíme a nakrájame na malé kúsky. Šalotku opečieme na masle a pridáme vnútornosti a...

Filety z tresky na kôprovej omáčke
Opäť inšpirácia mojím poľským obľúbencom. Nevidel som tu nič v tomto duchu tak pridávam. Pôvodný...

Kuracie rolky
Veľmi obľubujem sušené paradajky, takže aj tento recept patrí k obľúbeným.

Kokosové guľky
Taka rýchlovka ... nechcelo sa mi už dnes po navrate domov nič kuchtiť tak len tak narýchlo...

Indická strukovinová polievka
Jedna z mojich najobľúbenejších... , zahreje, prelieči trávenie.

Pečená pražma s maslovou tekvicou
Pri výnimočnej večeri môžeme toto jedlo dozdobiť kaviárom a pečenou šalotkou, ktorá vyváži sladkú chuť tekvice.

Kokosové muffiny bez lepku
Muffiny nás nikdy neomrzia. Čo tak vyskúšať našu verziu zdravších kokosových muffinov bez lepku?...