Plnená bravčová pečeň
Mám tu už také recepty. Dnes som plnila pečeň ryžou a kockami klobásy.
Moja cesnačka
Túto cesnačku som si vymyslela v jeden studený októbrový večer, keď som nevedela čo si dať...
Polievka ragú zo srnčieho stehna so smrčkami a s estragónom
Mali sme doma ešte kúsok srnčieho stehna, spravila som z neho chutnú voňavú ragú polievku so...
Hríbový koláč
Tohtoročná sezóna prináša bohatú nádielku hríbov, tak skúšam na rôzne spôsoby, tu je jeden tip...
Králičie plece na paprike a slanine s jarnou cibuľkou
No mohol by som pokračovať, ako som červenú kapustu na špenát premenil. Dnes som robil...
Teľacie rezne v chrenovej omáčke
tento recept mám od môjho naj kamaráta s ktorým sa kamarátime už 42 rokov.
Filet z morskej šťuky s uhorkovým čatní
Filety morskej šťuky osolíme a okoreníme korením na ryby. Pokvapkáme olejom a ugrilujeme.
Pikantný letný šalát z cukety a kápie
Milujeme pikantné zeleninové šaláty aj v lete. Pripravila som ho z mladej cukety bez jadierok, ...
Vyprážané hoki v kukuricovom cestíčku s domácou tatárkou
Dnešný Veľkopiatkový deň máme na stole rybku.
Plnené šampiňóny
Pridávam niečo z receptov môjho manžela... Toto bolo naše nedeľné menu :-))))
Paradajky plnené ovčím syrom
... kúpil som výborný ovčí syr, kusisko sme pojedli len tak, kusisko som naložil do...
Lenivé langoše
Kto z nás by aspoň raz neochutnal langoše? Zo stánku pri tržnici či pravé domáce. S...
Perníky z čokoládového cesta
Minulý rok mi moja zlatá dcérka napiekla na Vianoce zákusky, lebo som totálne nič nestíhala...
Vajíčkové muffiny
Vymastenú formu vyložíme plátkami slaniny. Na to rozbijeme do každej formy po 1 vajci, ochutíme...
Kuracie rezne pod jablkovou perinou
Receptík na chutný a celkom rýchlo urobený obed ;-)
Dánské hnedé koláčiky so zázvorom
V jednej staršej kuchárskej knižke som našla takýto recept. Je pravdepodobne dosť starý, ale veľmi...
Zasnežené medovníčky
Vajcia vyšľaháme s cukrom potom pridáme ostatné prísady a necháme odležať prikryté vlhkou utierkou do druhého dňa....
Zapekané avokádo
Zdravý recept na avokádo na slano, chutné (aspoň pre mňa), rýchle a ľahké!
Pečeň po gruzínsky
Pečeň pokrájame a opražíme na tuku či oleji, okoreníme, posypeme razcou
Ajo blanco - španielska studená cesnaková polievka
Do mlieka pridáme mandle a povaríme. Pridáme ostatné ingrediencie a dôkladne rozmixujeme, až má polievka...
Pečený kamenáč
Kamenáč, (Steinbutt, Rombo, Turobot) je veľmi delikátna ploská ryba. Pripravuje sa viacerými jednoduchými spôsobmi....
Gumená torta
Videla som na nete tortu ale so surovými vajíčkami tak som to trošku pozmenila :)
Krehký hruškový koláč
Je to na štýl klasického jablkového koláča "starej mamy", ja ho ale s drobnejšími úpravami používam...
Pečené zemiačky
Nikomu sa nechcem posmievať, ale pečené zemiačky so žinčicou pridávam len ako inšpiráciu keby ste nevedeli...
Svätý Peter so špenátovými tagliatelle
Na panvicu dáme olej, ktorý rozohrejeme a krátko z oboch strán opečieme filet svätého Petra...
Rezancová polievka pre chudobných
Rezance uvaríme a do ďalšieho kastróla dáme vývar, cukor, badián, zázvor a sójovú...
Krémová polievka z ružičkového kelu s pórom
Jednoduchý postup, rýchla príprava, vynikajúci výsledok. Kombináciu pikantno-nahorklej chuti ružičkového kelu s pórom vyvažuje...
Nasi Goreng en Bram Indonezia
V nasej holandskej kuchyni sa vari: indonezke a slovenske jedla. Manzelov otec ( cize moj...
Tvarohová bábovka
Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme zmäknutý margarín, prelisovaný tvaroh a štipku soli. Premiešame.
Kôprový koláč
Z mlieka, cukru a droždia urobíme kvások a necháme ho nakysnúť. Preosejeme múku, pridáme...
Krokety zo zemiakovej kaše
Olúpané zemiaky uvaríme v osolenej vode, scedíme a s mliekom rozmixujeme na hustejšiu kašu, ktorú...
