Tvarohová bábovka

Postup

1. 1

   Žĺtky vymiešame s cukrom, pridáme zmäknutý margarín, prelisovaný tvaroh a štipku soli. Premiešame.
2. 2

   Do múky vmiešame prášok do pečiva a striedavo s bielkovým snehom ju zapracujeme do tvarohovej hmoty. Vmiešame hrozienka a oddelíme asi 2/3 cesta.
3. 3

   Časť bieleho cesta dáme na dno pripravenej bábovkovej formy. Do zostávajúcej tretiny primiešame kakao a lyžicou ho ukladáme do formy so zvyškom bieleho cesta, aby vznikla mramorová štruktúra.
4. 4

   Pečieme asi hodinu pri miernej teplote. Upečenú bábovku vyklopíme. Po vychladnutí ju polejeme čokoládovou polevou.