Mäsové šišky, servírované ako čevabčiči
Poznáte pojem „debordelizácia priestorov a zvyškov“? Vtedy sa často uchýlime k rýchlemu spracovaniu surovín à la „ČDD_Čo...
Roláda s tvarohovým krémom
Bielky si vyšľaháme so štipkou soli. Postupne pridávame práškový cukor a vyšľaháme tuhý sneh.
Grilované kuracie prsia s bylinkovou fetou a brokolicou
Kuracie prsia pripravené na grile, podávané na ryži a brokolici, posypané fetou a bylinkami :- )
Mrkvové buchtičky
Recept na tieto buchticky som nasla na internete. Zaujal ma, lebo do buchticiek ide nastruhana...
Pangas s oblohou
Toto jedlo spravila moja dcéra ked som bola u nej na návšteve potom som to robila doma...
Brokolicová polievka s parmezánom
Polévky nevařím příliš často, ale tato patří k oblíbeným.
Lacné keksy z bryndze
V preosiatej múke rozmiešame soľ, pridáme maslo, bryndzu, vajce, smotanu alebo mlieko a zamiešame.
Mandľové rožky/košíčky s karamelovým krémom (vegan)
Sladkosti z našej vegánskej svadby V. - všetky sme si piekli svojpomocne. Inšpirácia - ...
Kuracina na sherry s kešu orieškami
Recept pochádza z časopisu Nový čas pre ženy 7/2010. Rýchle, nenáročné a zaujímavá chuť,...
Miešaný šalát s kačacím mäskom a mangom
Chystáte večierok a neviete ako prekvapiť hostí? Inšpirujte sa lahodným receptom šéfkuchára Petra Kulčára.
Profiterolky
Profiterolky sú klasický francúzsky cukrársky výrobok, u nás známy ako veterník.
Kakaové vafle bez mouky
4 žloutky, 3 lžíce fruktózy nebo stévie - ušleháme, pak přidáme 3 lžíce sušeného mléka,...
Jednoduchá kapustová polievka
Na rozpustenom tuku speníme nakrájanú cibuľu, pridáme očistenú kapustu nakrájanú na rezance, nakrájanú papriku a paradajky....
Dvojfarebné lekvárové rožky z tvarohového kysnutého cesta
Pri výrobe domáceho syra mi vzniká vedľajší produkt -srvátka, z ktorej ešte vyrábam domácu ricottu a...
Coq au vin - Kohút na víne
Kuracie prsia nakrájame na väčšie kusy, restujeme na oleji a necháme osušiť na papierovej utierke...
Bačovský baraní špíz na grile
robieval som ho ale namiesto baraniny som použil bravčové pliecko
Vidiecky zapekaný nákyp
Zemiaky umyjeme a v šupke uvaríme. Precedíme, necháme vychladnúť, ošúpeme ich a pokrájame na väčšie...
Dusené tigrie krevety so sépiovými tagliolinami
Silvester a vítanie Nového roku je ten správny čas na vychutnanie si extra lahôdok. Prejedanie...
Prekvapenie v alobale
Mäso si udusime ako na guľaš kym sa dusi ostruhame zemiaky nakrajame ich na kocky. Polovicu zemiakov...
Slané rascové tyčinky bez lepku
Tento recept možno už poznáte. Klasika, ktorej sa nikdy neobjeme, chrumkavé slané tyčinky, ...
Exotický zemiakový šalát s batátmi
Ovocie ošúpeme a nakrájame na rezance. Batáty olúpeme, uvaríme a tiež nakrájame na rezančeky...
Stašky so slivkami a orechmi
Zemiaky nastrúhame, prisypeme múku, soľ, rozbijeme vajce a vypracujeme cesto. Rozvaľkáme, narežeme na...
Székelský guláš
Mäso, ktoré sme pokrájali na malé kocky, dáme do hrnca s nadrobno pokrájanou cibuľou. Pridáme aj pretlačený cesnak...
