Foto: ancicka
Dnes na raňajky trochu iný koláčik.
45 minút
príprava
príprava
30-35 minút
na 180-200 °C
na 180-200 °C
Postup
-
1
Klasickým spôsobom zarobím na kysnuté cesto.Ja to robím tak že droždie iba rozmrvím do mlieka a rukou vyhnetiem,až kým mi cesto neodchádza od ruky.
-
2
Potom cesto nechám na teplom mieste vykysnúť.
-
3
Po vykysnutí cesto vyložím na pomúčenú dosku,vyvaľam a rozvaľkám na 1/2 cm.do obdlžníka.Na cesto nastrúham syr a na to na drobné kocky nakrajanú salámu/mix/.
-
4
Zrolujem.
-
5
Konce odkrojím asi 4 cm. 3 kusky a vložím do stredu vymasteného plechu.Potom asi po 2,5 cm pokrájam celú rolku a uložím dookola na plech.
-
6
Potriem žltkom a posýpem semienkami.Upečiem.
-
7
Dobrú chuť.
Diskusia k receptu