Sezónne a sviatočné jedlá

Roláda je rýchly a dobrý koláčik tak som skúsila urobiť aj celiatický a myslím že úspešne:-)

Špagety s hubami

Cestoviny

Dnes som si pripravil jednoduché ale chutné špagety...

Jednoduchý jablkový crumble

Ak máte chuť na jednoduchý dezert, riešením môže byť jablkový crumble.

Kuracie stehná Kashmiri

Príjemne pikantná kuracina preliata jogurtom. Ako prílohu odporúčam ryžu basmati alebo jednu z placiek od Michsamant....

Petržlen - na každý deň v roku

Keď si nemôžte pri varení odskočiť do záhradky a natrhať si bylinky, ktoré práve potrebujete, ...

Zapečená kaša

Ráno som som spravil Marinované kuracie rezníky a k ním Petrovú kašu. Bolo toho dosť a...

Palacinkové rezne

Tieto palacinky robievam z litra mlieka ale musím Vam povedať , že málokedy ostane do dalšieho dňa....

Kuracie tacos podľa Nici Wickes

Nici možno poznáte z TV programu "World Kitchen", tacos podľa jej receptu sme si doma veľmi...

Králičí vývar so zeleninou

Polievky

Králičí orez a kosti opláchneme a blanšírujeme. V hrnci orestujeme koreňovú zeleninu nakrájanú na plátky, ...

Tvarohová zebra

Pre milovníkov tvarohu..................... mňam ;)

Repre jedlo

Ďakujem za inšpiráciu kuchárskej knihe od jedneho obch. reťazca, od kuchárov Ihnačák/ Paulus. Ich...

Domáce croissanty

Makové perky s domácim lekvárom

Ja a mak sa nemáme veľmi radi, ale keďže je zdravý a má kopec pozitívnych benefitov...

Placky Puri

Druh indickej hlboko praženej placky. Hodí sa k jedlám ako napr. Puri Bhaji alebo Chole...

Vegetariánska india

Indické jedlo je moja láska na prvé sústo. Nikdy som ju doma nerobila lebo som si...

Vyprážáné držky s cibuľovo– zemiakovým šalátom

Uvarené a ošúpané zemiaky nakrájame na plátky, pridáme na rezance nakrájanú cibuľu, osolíme, okoreníme,...

Marinovaná červená paprika

Takto nakladana paprika je vyborna k roznym zeleninovym salatom, syrom, na oblozene chlebiky, na...

Švábska trasenica

Obľubujem jedlá švábskej kuchyne pre jej jednoduchosť a variabilnosť. Už tu mám z tejto kuchyne recept...

Obrátený pomarančový koláčik

Tento koláčik mám z jednej knižky, ktorú mi doniesol môj syn zo školy. Je to knižka v...

Pšenično-ražný chlieb

Veľmi chutný a voňavý chlebík. Keď sa pečie, po celom dome sa šíri jeho vôňa....

Kysnutý závin s čokoládou a višňami

Vaječná omeleta s fazuľou a klobásou

Večera

Šalotku opražíme na oleji, pridáme nakrájanú klobásu, opražíme. Potom pridáme olúpané paradajky, scedenú...

Flapjack podľa Donala Skehana

Chutný a zdravý dezert, ktorý je hotový do pol hodinky. Každý, kto ochutnal, ...

Medové kolieska s malinovým džemom a mandľou

Tento recept mám už niekoľko rokov, poslali mi ho z Oetkera, ale piekla som...

Čínské bochánky

Recept je hodně, hodně starý, z jedné, ještě socialisticé knížečky receptů. Jsou to...

Burizóny v oblátkach

je to hodne na decké oslavy a deti to maju radi. )))))))))pretoze je to kakaoveeeeeeeeeeeeeeeeeee. )

Dusené kačacie stehná a plnený krk na majoránke

Pečená kačacina bola u nás plánovaná na Štedrý večer... ale rodina sa rozhodla, že príde až...

Vianočná kapustnica z Kandaháru (Afganistan)

Ahojte varecháci, splnil sa mi môj detský sen, varil som v naozajstnej kuchyni pre profesionálov,...

Tmavá šošovica po indicky

Šošovicu prepláchneme na site v tečúcej studenej vode. Ošúpeme jednu cibuľu a strúčik cesnaku a nakrájame...

Kuracia a morčacia špenátová roláda na pare

Prsia si narežeme a vyklepeme do veľkej placky. Ochutíme koreninami - soľ, paprika, cesnak...

Karfiol v bezlepkovom cestíčku

Takto pripravený karfiol veľmi ľúbia moje detičky, berú si ho papať aj samostatne bez prílohy, ...

Vysmážané plnené bravčové závitky

Recept som upravil pre 4 osoby.

Zámrvenka - chudobnica

Takúto polievku som jedávala u starkej a ona jej aj vymyslela meno - chudobnica. Varievali ju chudobní...

Čučoriedkový koláč

Jednoduchý koláč s jemnou chuťou lieskovcov a čučoriedok ;-)

Studené predjedlo