Sezónne a sviatočné jedlá

Pomalu se blíží Vánoce a já již plánuji, že upeču tak jako každý rok zázvorky...

Veľký muffin

Vyskusala som novu silikonovu formu , v ktorej som upiekla citronovu babovku, podla receptu od Cistinky....

Mandľová bábovka

Jednoduchá , ale chutná.

Zemiakové placky

Prvé slovenské papaníčko ktoré som sa naučila:))))

Karamelové burizonové rezy

Vymastíme 2 plechy známe ako srnčie chrbty. Vo veľkej nádobe skaramelizujeme kryštálový cukor. Keď získa...

Pilaf

Pripravil som si takéto jedlo raz v zime keď mi veľmi prišlo na chuť červene vínko...

Ovocné rezy so snehovou prikrývkou

Keď máte veľa kompótov a neviete, čo s nimi, upečte si takýto výborný koláč...

Nátierka Imunita

Pridávam ďalší receptík z hlivy ustricovej, ktorá je výborným prostriedkom na zvýšenie imunity.

Bolognese špagety podľa mňa

Hovädzie mäso

Cibuľu si nakrájame na drobno a osmažíme do zlatista aj s cesnakom. Pridáme mleté mäso , orestujeme...

Bravčový lalok

Bravčový lalok varíme s cesnakom, soľou a korením asi 30 minút. Po uvarení namarinujeme zmesou...

Šopronské kapustové závitky

Z kapusty vyrežeme hlúb a hlávku necháme variť 5–6 minút v slanej vode. Osem listov oddelíme,...

Vianočný krémeš

Je to obľúbený koláč mojej staršej dcéry Zuzky, zvyčajne ho robievam na sviatky, ale občas sa...

Vianočná čokoláda

Z čias, keď som ešte písala Ježiškovi, pomáhala mu s mamou pripravovať sladkosti na stromček,...

Cviklovo-bryndzová nátierka

Vynikajúca a zdravá nátierka z bryndze a červenej repy má krásnu ružovú farbu a je prudko chutná...

Pórková krémová polévka

Z másla a mouky uděláme jíšku. Přidáme nakrájený pórek, vývar, sůl a pepř, ...

Linecký koláčik s pudingom a marhuľami

Šťavnatý koláčik, nenáročný na prípravu, ktorú zvládne aj začiatočník. Oplatí sa upiecť...

Plnené palacinkové mriežky

Palačinky nemusí být vždy jen s marmeládou či cukrem...

Veľkonočné medovníčky s celozrnnou múkou

Tento recept som skúšala na Vianoce, je z Dobrého jedla, vtedy som vám sľúbila, ...

Kura na zelenine

Hlavné jedlá

Z mé Dia kuchařky..... @Remcula

Domáci viaczrnný chlieb

Chlieb

Pomlela som asi 1 kg pliecka. Chcela som robiť plnenú papriku. No z toľkého mäsa pre dvoch...

Ježkova nanuková torta

Torty

U nás sa tomto zákusku hovorieva aj nanuková torta, aj keď síce netuším prečo. Neskôr...

Rýchly tvarohový koláčik

Tento koláčik vznikol akosi omylom, keď som si zle prečítala recept v jednom časopise..........

Domáca panna cotta

Raz som ju chcela skúsiť "vyrobiť" - skúsila som - chutila. Ak máte chuť na...

Feniklovo-redkvičkový šalát

Šaláty

Odkukala som ho v telke od televízneho šéfkuchára bez čapice Jamieho Olivera. Vyskúšajte, je...

Hrnčekový jablčník

Jednoduché pečenie aj pre začiatočníkov. Cesto je jablkové s orechmi, poleva varená karamelová....

Pestrý 3-farebný koláč

Skúšala som nový recept na koláčik a je výborný tak skúste možno aj Vám bude chutiť. Trochu...

Şehriye polievka mojej svokry

Je to najobľúbenejšia polievka môjho menšieho syna a prikladam ju sem na želanie Nazarboncuk :-), kedže sme...

Kuskusový šalát s cícerom, hrozienkami a syrom feta

Kikiriki koláč

prečo kikiriki? lebo na Balkáne nazývajú arašidy- kikiriki... :)

Crêpes soufflées / kysnuté palacinky

Dostala som krásnu knihu: Umenie francúzskej kuchyne. Vyskúšala usom urobiť kysnuté palacinky. Sú jemnučké. S...

Lemon polenta cake <3

Tento recept mám od Nigelly :) Zaujala ma ingrediencia polenta :)

Hubový paprikáš so zeleným hráškom

Hlavné jedlá

Na tmavom cibuľkovom základe urestujeme očistené a nakrájané huby. Pridáme papriku, krátko a rýchlo urestujeme...

Kapún na šampanskom

Kuracie mäso

Tento recept som ešte nevarila, vybrala som ho z francúzskej kuchárky, blíži sa Veľká noc...

Chuťovky na bagetke na kedykoľvek

Aj toto bolo dnes na mojej meninovej oslave. V podstate jednoduché, len treba nápad.

Mrkvovo-hrachovo-kremová polievka