Plnené zemiaky na spôsob Bihari
Neočistené zemiaky v studenej vode dobre prečistíme a utrieme do sucha. Každý kus zabalíme do fólie...
Syrové omelety s cibuľou
Nadrobno nakrájanú cibuľu speníme na oleji, odstavíme z ohňa, necháme chvíľu vychladnúť a zmiešame s tvrdým syrom nakrájaným na kocky....
Voňavý rebarborový koláč
Rebarbora sa vraj má jesť iba do sv. Jána, lebo potom obsahuje veľa kyseliny šťavelovej,...
Rýdziky v trojobale
Recept som skúsil sám a je vhodný pre každú príležitosť. Môžem doporučiť ako príjemné chuťové prekvapenie a...
Zemiakovo-kapustový šalát
Recept som dostala od mamky jednej mojej kamarátky. Nie je náročný na prípravu ani veľmi na...
Špenátová polievka so zeleninou
Možno po tom všetkom sviatočnom a veru fajnovom mlsaní padne vhod práve toto :-) Netradičná špenátová polievka...
Rakúska čokoládová torta
Chuť horkej čokolády na dezertoch jednoducho zbožňujem. Mäkký koláčik tej príjemnej horkastej chuti ma proste dostal....
Vegánske škvarkové pagáče
Pripravíme si kvások - mlieko mierne zohrejeme, odlejeme si približne 100 ml, pridáme doň cukor...
Karamelizové mandle
Bývam vedľa stánku, kde v predvianočnom čase predávajú pečené gaštany a rôzne karamelizované orechy. Ukrutne...
Výrazná polievka z červenej šošovice a sušených paradajok
Výborná chuť sušených paradajok spolu so škoricou, kajenským korením a červenou šošovicou. Neobvyklá kombinácia ale...
Spišské pirohy - s bryndzovou plnkou
V šupke uvarené, olúpané a vychladnuté zemiaky prelisujeme alebo najemno zomelieme. Do zemiakov pridáme časť...
Tofu
Tofu si pokrájame na kocky a zalejeme sojovou omáčkou. Pridáme čierné korenie, mletú papriku, rascu, pokvapkáme olejom...
Domáce tvarohové rezance s pažítkou
Rýchle a jednoduché jedlo, ktoré milujú veľkí aj malí.
Brownies zdravšie
Keďže sa snažím stravovať zdravo, no chutne, občas si neviem odpustiť nejakú sladkú maličkosť...
Egrešová omáčka
Z masla a múky pripravíme zápražku, zalejeme ju vodou, pridáme egreše a varíme.
Jahodovo-tvarohová torta
Recept má pôvod v Báječnej žene. Vyzeral lákavo, nedalo sa nevyskúšať :-D
Jarný šalát s jogurtovým dresingom
Jari sa tešia všetci kulinári, pretože poskytuje širokú paletu čerstvých surovín. Nie vždy ich treba...
Nivové vlnky
Ešte jeden recept z nedeľňajšej oslavy. Alebo skôr návod ako vyrobiť z lístkového cesta zasa niečo...
Kurča pečené v plnke
Plnené kurča sme nemali ani nepamätám. Kým som ho plnila klasicky, prsná časť ostávala na...
Kuracie kúsky v kešu omáčke
Mäso umyjeme, pokrájame na rezančeky. V miske zmiešame suroviny na marinádu a mäso do nej...
Mini škoricové hniezda
Prišli nám chladné májove dni:)..... a ja som dostala chuť na škoricove hniezda no nechcelo...
Pikantné krevety
Krevety su bohate na bielkoviny a jod. Nemaju skoro ziadne kalorie, preto su vhodne aj...
Klasická bábovka
Bábovku doma všetci milujeme. Je to proste klasika. Či už ako nedelný dezert alebo ako...
Zapekaná krkovička s nivou
V surovinách neuvádzam množstvá, každý si ich upraví podľa počtu stravníkov. Pokrájané zemiaky predvaríme 10 min.
Kuracie prsia plnené syrom
umyte kuracie prsia rozrezeme, tak aby vtnikla kapsicka. naplnime syrom, napr goudou, alebo gorgonzolou. popripade mozte pridat...
