Tvarohový koláč fotorecept

Name: Tvarohový koláč (fotorecept)
Prep time: 5 min
Cook time: 40 min
Total time: 45 min
Yield: porcií
Ingredients: polohrubá múka, 3 hrnčeky; kryštálový cukor, 1 hrnček; prášok do pečiva, 1 ks; tvaroh jemný, 3 ks; vajcia, 2 ks; kryštálový cukor, 1/2 hrnčeka; zlatý klas - krémový prášok, 1 ks; jahody; maslo; rumová esencia, 1/2 čajovej lyžičky; citrónová kôra

wighy, 21. augusta 2010

Foto: wighy

K tomuto koláčiku som pristupovala s malou dušičkou ale môžem potvrdiť, že je naozaj výborný.

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

5 minút
príprava

40 minút
na 180 °C

Suroviny

3 hrnčeky	polohrubá múka
1 hrnček	kryštálový cukor
1 ks	prášok do pečiva
3 ks	tvaroh jemný
2 ks	vajcia
1/2 hrnčeka	kryštálový cukor
1 ks	zlatý klas - krémový prášok
	jahody
	maslo
1/2 čajovej lyžičky	rumová esencia
	citrónová kôra

Postup

1
Pripravíme si sypké cesto. Múku, prášok do pečiva a kryštáľový cukor zmiešame.

2
Pripravíme si plnku. Tvaroh, vajcia, cukor, zlatý klas, rumovú esenciu, citrónovú kôru poriadne premiešame.

3
Plech poriadne ale naozaj poriadne vymastíme maslom.

4
Na plech nasypeme asi polovicu sypkého cesta.

5
Na sypkú časť najlepsie naberačkou nalejeme plnku.

6
Poukladáme ovocie, ja som dala jahody.

7
Na ovocie nalejeme zvyšok plnky a nasypeme druhú časť sypkého cesta.

8
Na vrch poukladáme ešte plátky masla.

9
Dáme zapiecť do rúry na 180 stupňov až kým vch nezružovie cca 40 minút.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

mamucha

mamucha 22. augusta 2010 o 07:14

Ja robievam takyto sypany kolac s jablkami, ale davam hrncek muky, hrncek detskej krupice a hrncek krystal.cukru. Postup takyto isty.

@zareaguj

Pekný komentár

dobizu

dobizu 22. augusta 2010 o 09:14

@wighy - vitaj medzi nami Varecháčmi. Tento koláčik poznám od kolegyne a musím potvrdiť, že je naozaj fantastický, najmä to spojenie tvarohu a jahôd!!! A tá jednoduchá príprava! :-)

@zareaguj

Pekný komentár

huck

huck 22. augusta 2010 o 09:31

Wighy srdečne vitam vo velkej verechačskej rodine. Tento recept je pre mna velkou neznamou. Miery - na hrnčeky sa mi velmi rataju :) Nemožem tomu uverit že to cesto je naozaj celkom suche, bez vajec, masla, smotany alebo mlieka - sama muka, cukor a PDP. Tvaroh milujem - ozaj , tie 3 ks tvarohu - aka je to spolu vaha? Krasny fotopostup s vysvetlenim :) Mamucha - skvely napad s jablkovou obmenou. :) Dobizu potvrdila , že je kolačik vynikajuci :) Určite vyskušam!

@zareaguj

Pekný komentár