Sous Vide bravčová panenka
znova som len skúšala sous vide úpravou pripraviť bravčovú panenku a myslím že sa aj vydarila -aspoň...
Kačacie stehna s dusenou kapustou a knedľou
Chceli sme si urobit na obed nieco co bezne nejeme a tak sme hladali kacku... V...
Zapečené zemiaky plnené slaninou a syrom
Pečené zemiaky rozvoňajú celú kuchyňu a v chladných dňoch prídu vhod na rýchlu večeru. Slaninka dodá...
Špenát, ktorý ľúbia všetci
Zaujímavá modifikácia prípravy klasického špenátového prívarku so zaujímavou predlohou na servírovanie.
Pilaf - národné jedlo Bulharska
Pilaf bol vynájdený hneď po tom, ako bola do Indie dovezená ryža. Názov pochádza spojením...
Nepečené kokosové rezy
Pripravil som ich z nepodarených kakao-medových plátov a detských piškót. <br />Celková hmotnosť bez masla bola 1030...
Levanduľový med
Tento medík má charakteristickú chuť a vôňu, ktorú si určite zamilujete. Používa sa ako klasický...
Galantína z kurčaťa
Čakali sme vzácnu návštevu z USA a tak som sa rozhodla okrem iného pripraviť i toto jedlo...
Rezne na oslavu
"Klasické" vysmážané šnicle sme nejedli, už ani nepamatám... ak dostaneme na rezne chuť, tak na...
Koláč TRIO
je velmi osviezujuci a jednoduchy a aj nas najoblubenejsi...
Šalát ala krab
recept mi dala kamarátka Dáška a hneď sme si ho obľúbili. Chutí nám viac ako kupovaný....
Hovädzie líčka na červenom víne
Konečne som zohnala hovädzie líčka a recept bol na svete. Je to famózne mäsko.
Pšenové knedličky so syrom
Prebrané a sparené pšeno vsypeme do vriacej posolenej vody a za stáleho miešania pomaly varíme...
Margotkové muffiny
Jednoduché muffiny s čokoládkou Margot ozdobené parížskou šľahačkou. Skvelá maškrta ku kávičke.
Výborný cviklový šalát
Ja viem, že tých cviklových šalátov je tu kopa, ale predsa si myslím, že...
Tvarohové guľky
Je to obľúbené jedlo mojich detí a nielen preto, že sú výborné a ľahučké, ale...
Kapustové domáce fliačky
Toto jedlo je u nás veľmi obľúbené. Myslim, že kto skúsi, bude ich variť...
Výborné lazane
Keď bol syn malý, často pozeral rozprávku Garfield. Je o tučnom ryšavom kocúrovi, ktorý...
Tribitka domáca
Najprv si uvaríme salko vo vode, varíme ho dve hodiny. Kakaové cesto: vajíčka oddelíme, žltky vymiešame...
Grilované rebierka
Na prvú marinádu zmiešame koreniny a soľ s olejom. Marinádou dôkladne potrieme rebierka. Zabalíme ich...
Štedrovečerná hríbová kapustnica na kyslo
Túto kapustnicu jedávam už od detstva a keď som sa vydala do inej dediny nikto to tam...
Vyprážaný moravský rezeň s vlašským šalátom
Plnka na rezne: Vyšľahané vajcia zmiešame so slaninou a šunkou. Opečieme na panvici na tuhšiu praženicu....
Cibuľová polievka
Je to veľmi jednoduchá, chutná a lacná polievka. Po prezretí viacerých receptov na klasické alebo...
Cestoviny s rukolou a cherry paradajkami
Cibuľku, cesnak nakrájame nadrobno, pridáme feferónky a opražíme. Pridáme na polovičky nakrájané paradajky a...
Dáškin hrnčekový tvarohový koláč
Variácia na sypaný tvarohový koláč podľa mojej kolegyne Dášky. Hoci ide vraj o prastarý recept, ...
