Stredoeurópska kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

prazdny

Spaghetti s rukolou, hubami, paradajkami a parmezánom

Cestoviny

Potrebovala som rýchlo a chutne navariť, spravila som spagetti so suchohríbmi, jarnou cibuľkou, chilli...

prazdny

Cesnakové dukátiky

Bezmäsité jedlá

Deň vopred uvarené zemiaky najemno nastrúhame, pridáme zmäknuté maslo (tuk), preosiatu hladkú múku a vypracujeme...

prazdny

Polnočná polievka

Bravčové mäso

Údené mäso uvaríme, vyberieme a odložíme. Do vody z údeného mäsa vložíme očistenú a pokrájanú...

prazdny

Omeleta s tvarohom

Bezmäsité jedlá

Čerstvý mäkký tvaroh pretrieme cez sito, zmiešame s mliekom a vajcami a osolíme. Vždy časť...

prazdny

Špenátovo-orieškové rolky

Kuracie mäso

Strašne dobrá mňamka ;o)

prazdny

Domáce medovníky

Koláče

Najskôr si pripravíme krémy. Krém č. 1 vytvoríme tak, že vymiešame maslo s cukrom,...

prazdny

Extra kurča s orechovou plnkou

Kuracie mäso

Kurča opláchneme, osušíme a položíme na chrbát. Celý povrch rovnomerne posypeme korením na pečené kurča a...

prazdny

Krémešové trojuholníky s čerstvou figou

Dezerty

Z lístkového cesta vyvaľkáme dva rovnaké plátky, ktoré dáme na múkou poprášený plech a jemne popicháme vidličkou....

prazdny

Kapor na hubách a smotane

Hlavné jedlá

Naporciované mäso z kapra najprv v mise okoreníme, osolíme a obalíme v hladkej múke. Potom...

prazdny

Vianočné čerešňové kocky

Koláče

Do tuhého snehu z bielkov zašľaháme cukor, kakao rozmiešame so škrobovou múčkou a amóniom a po...

prazdny

Syrová polievka

Bezmäsité jedlá

Na rozpustenom masle speníme cibuľku a potom rozpustíme topený syr.

prazdny

Rezance s kapustou

Bravčové mäso

Na masti ľahko urestujeme cibuľu so salámou, kapustu zlejeme a pridáme k cibuli, dochutíme cesnakom,...

prazdny

Syrové polmesiačiky

Bezmäsité jedlá

Toto je veľmi rýchly a jednoduchý recept. Robievam ho na Veľkú noc. Na vykrajovanie je...

prazdny

Šunkové závitky s uhorkou

Bravčové mäso

Uhorku umyjeme, osušíme a po dĺžke rozpolíme. Lyžicou odstránime semienka a potom ju ešte raz...

prazdny

Bažant s mäsovou plnkou

Bravčové mäso

Žemle namočíme do mlieka, vyžmýkané ich dáme do zomletého bravčového mäsa, osolíme, okoreníme, ...

prazdny

Pirohy z Kamenice nad Cirochou

Dezerty

Tieto pirohy pripravovala moja svokra skoro každú nedeľu doobeda . Okolo 10 hod. boli na stole...

prazdny

Babičkine mastné koláčiky

Koláče

Všetky suroviny zmiešame rukou dohromady, prepracujeme a vytvoríme guľky. Do každej urobíme jamku...

prazdny

Pochúťkové kyslé bravčové nožičky

Bravčové mäso

Cibuľku pokrájanú nadrobno opražíme na masti doružova, pridáme červenú papriku, rascu, postrúhaný cesnak, soľ,...

prazdny

Chrumkavé závitky

Hlavné jedlá

Mäsové plátky naklepeme a osolíme. Cibuľku narežeme na kolieska, cuketu na rezance a premiešame ich....

prazdny

Plnené kuracie plátky v šunkovom kabátiku

Bravčové mäso

Tak toto je "Hammer" ako vraví známy tv kuchár v Rakúsku... čo znamená, že super...

prazdny

Zapečené kakaové palacinky

Dezerty

Z mlieka, žĺtkov, múky, soli, kakaa a cukru ušľaháme cesto na palacinky...

prazdny

Špirálky

Dezerty

Múku, cukor, maslo, vanilku, rumovú arómu a žĺtky spracujeme na cesto, ktoré...

prazdny

Dunajská štrúdľa

Koláče

Na dosku dáme múku, nastrúhame tuk, pridáme vajce a žĺtok, vodu a ocot...

prazdny

Zapekané kuracie mäso

Kuracie mäso

Kuracie rezne naklepeme, osolíme a uložíme do tukom vymasteného pekáča.

prazdny

Lekvárové orechové kolieska

Koláče

Z uvedených surovín vypracujeme cesto, z ktorého vykrajujeme malé keksy a tie uložíme na suchý plech....

prazdny

Pikantná kapustnica

Bravčové mäso

Do hrnca dáme variť kapustu s nálevom, podľa potreby prilejeme vodu, pridáme posekanú cibuľu, ...

prazdny

Rybacie zvitky zo pstruha

Bravčové mäso

Ráno som som kúpil suroviny v hypermarkete, bol som po nočnej tak som chcel niečo rýchlo...

prazdny

Pikantná zelenina

Bezmäsité jedlá

Papriky umyjeme, očistíme a nakrájame na pásiky. Cibuľu, mrkvu a cukiny olúpeme a nakrájame...

prazdny

Tvarohové dolky

Koláče

Všetky suroviny zmiešame, potom lyžičkou odkrajujeme kúsky cesta a ihneď ich vyprážame na oleji alebo tuku....

prazdny

Čokoládové rožteky z formičiek

Koláče

Zo všetkých surovín vypracujeme cesto, necháme ho chvíľu odpočinúť, naplníme do formičiek v tvare rožtekov...

prazdny

Vianočná torta s mandľovou šľahačkou

Torty

Rúru si predhrejeme. Tortovú formu vyložíme papierom na pečenie. Oddelíme žĺtky od bielkov, žĺtky...

prazdny

Šalát s plnenou hruškou a estragónom

Večera

Leto je v plnom prúde a my máme radi kombináciu ovocia a zeleniny v šaláte, pridávam...