Šľahačkové dolky s rumom

redakcia, 13. januára 2010

Tie najlepšie recepty z Varechy priamo do vášho mailu.

Suroviny

1 hrnček	múka hladká
1 KL	cukor kryštál
3 ks	žĺtky
1/2 hrnčeka	mlieko
1/2 hrnčeka	olej
2 PL	rum
2 PL	maslo
1 vrecko	cukor vanilkový
250 ml	smotana šľahačková
	soľ
	džem
1/3 kocky	droždie
2 PL	cukor práškový

Postup

1
Z droždia, múky a kryštálového cukru pripravíme kvások. Do múky primiešame kvások, vymiešané žĺtky s práškovým cukrom, rum, štipku soli a rozpustené maslo. Vymiesime cesto, poprášime ho múkou a necháme vykysnúť. Vykysnuté cesto vyvaľkáme na hrúbku 2–3 cm, vykrajujeme dolky a necháme ich ešte krátko kysnúť.
2
Vykysnuté dolky v strede zľahka stlačíme a vyprážame pod pokrievkou na panvici v rozohriatom oleji. Vypražené dolky vytiahneme a kladieme na tanier vystlaný servítkami, aby vsali prebytočný olej. Následne pocukrujeme vanilkovým cukrom.
3
Do vytvorených jamiek dáme po kl džemu a ozdobíme šľahačkou.

Diskusia k receptu

Pridaj koment

Vymazať

jozka2

jozka2 15. decembra 2013 o 22:43

toto su velmi dobre sisky,vidim podla zlozenia,len ten olej v recepte by som dala nakoniec receptu on sluzi na vyprazanie,mlade gazdinky to moze zmiast,ja som sa tiezna tom pozastavila pol cup oleja a este 2 PL masla do sisiek by bolo vela.Redakcia by mala trosku dbat na doslednost,ja mam osobne rada vase recepty,len vidim,ze mnohokrat chyba doslednost.Mozna to pisu ludia ktori nevaria.

@zareaguj

Pekný komentár

Nenačítali sa tu všetky komentáre? Klikni sem

Prihlás sa a pridaj komentár