Slovenská kuchyňa (recepty podľa klikanosti)

Vymyslieť niečo cez prázdniny pre moje vnúčatá mi robí radosť.

Zemiakové placky s kyslou kapustou

odporúčam začať s prípravou aspoň 20 minút pred tým ako na Vás príde hlad - inak je...

Vtáčie mlieko

Kedže sa nám žiadalo niečo sladké, urobila som vtáčie mlieko. Receptov na jeho...

Domáca tlačenka

Bravčové mäso

Mäso a kože umyjeme a vložíme do hrnca variť (nesolíme). Uvaríme do mäkka, vyberieme a...

Mliečna mrvancová polievka

Polievky

Myslím si, že túto polievočku pozná veľa ľudí ale predsa ju sem dám, pretože možno...

Plnená pečená cuketa

Hlavné jedlá

Ešte stále sa v záhrade nájdu cukety, tak som si jednu - vlastne len polovicu...

Jemné dijónske rezne

Hlavné jedlá

Veľmi jednoduché, jemné morčacie prsia (bez tuku) :)

Plnená paprika so sójovou drťou

Dnes varím bez mäsa. Minulý týždeň bolo mäsa až-až, tak dnes mame odľahčený deň...

Kakaové rezy

Z múky, cukru, sódy bikarbóny, kakaa, vajec, masla a mlieka vypracovať vláčne...

Dvojfarebné rožky

Múku, mlieko, vajce, cukor, soľ, droždie a olej zmiešame do kopy a...

Nanukové rezy

Mramorový koláč

dostala som ho pod názvom zebrový... je chuťovo výborný a jednoduchý... recept mám od priateľky Jarmilky:-)

Poľovnícky srnčí perkelt

Hlavné jedlá

Nedeľný odbed zo srnčieho pliecka. s červeným vínom a borievkami... veľmi chutný.

Zemiakové placky plnené kyslou kapustou

Toto jedlo som jedávala v jedálni, keď som ešte pracovala. Zemiakové placky mame doma radi, ...

Chlieb z domácej pekárničky

Urobila som chlebík v domácej pekárničke. Nemali sme doma žiadny chlieb, ani pečivo, tak...

Jednoduchý zeleninový šalát s kyslou smotanou

Tento recept som prvýkrát ochutnala v Perečíne na Ukrajine, kde svojho času žila naša vzdialená príbuzná...

Trasená torta

Torty

Ak neviete čo na rýchlo upiecť a čakáte nečakanú návštevu, tak určite takáto tortička Vám príde...

Orechovo- ananásové rezy

Margarín mierne nahrejeme a s práškovým cukrom vymiešame do peny. Pridáme 3 žĺtka vymiešame...

Jablkový koláč bez váženia a vaľkania

Jablká ošúpeme a nastrúhame. Pridáme škoricový cukor a pár minút ich podusíme. Do osobitnej nádoby dáme...

Vyprážané hlivové lupene

Kúpila som krásnu hlivu vlastne ma inšpirovala kamoška, ktorá ju vyprážala a teda chválou nešetrila...

Cesnaková polievka z vývaru z halušiek

Večera

Dnes som varil na obed bryndzové halušky a ako je mojim zvykom, vždy keď varím halušky,...

Domáci celozrnný chlieb so semienkami

... znie to neuveriteľne, ale nemali sme doma chlebík a mne sa nechcelo ísť do obchodu, tak...

Kuracie placky s lečom

Kuracie mäso

Šťavnaté placky vhodné na slávnostnú príležitosť.

Sladká šošovicová polievka

Večera

Túto polievku robíme na Nový rok. Je jednoduchá a výborná.

Vajíčkovo-syrová nátierka s cesnakom

V týchto horúcich dňoch dobre padne krajec čerstvého chleba s nátierkou a pohárom studeného mlieka, či...

Dukátové buchtičky

Recept je naozaj veľmi jednoduchý a určite sa podarí každej aj začínajúcej kuchárke.

Andor koláč

Tento koláčik je v našej rodine veľmi obľúbený. Získali sme ho od otcovho brata Andreja, ktorého sme nevolali inak ako ujo Andor....

Vianočná hviezda

Tradičný koláč z kysnutého cesta na Vianoce nesmie chýbať. Tento má mnoho názvov, niekto ho...

Prívarok zo zelenej fazuľky

Mladým fazuľovým strukom odrežeme špičky, pokrájame ich na kúsky a v slanej vode uvaríme.

Kuracie steaky s vínovo-cibuľovou omáčkou

Kuracie mäso

Recept z kategórie "čo chladnička dala". Pri pohľade na dostupné suroviny ma napadla takáto nejaká kombinácia...Rýchle, jednoduché a ako hovorí Gordon Ramsay "f...

Šopský šalát

Tento recept sme robili v škôlke kde chodila moja dcéra pred deviatimi rokmi a je veľmi dobrý....

Pečená bravčová krkovička s lečom

Bravčové mäso

Dnes je u nás 17 stupňov Celzia a fúka veľmi silný vietor, takže zapnutá rúra nerobí...

Domáci tatarák

Hovädzie mäso

Máte radi tatársky biftek ? Idem robiť marinované hovädzie steaky z falošnej sviečkovej (postup tu zavesím), ...

Horúce maliny