Brokovnica so syrom
Nesmejte sa všetci. Pred pár rokmi sme začali pestovať Brokolicu na našej záhradke, a moja...
Grilovaný amur na cuketách
Amura opečieme na panvici a dáme opiecť do rúry na 130 oC na osem minút. Fettuccine...
Čokoládová roládka so šľahačkou a pomarančovou omáčkou
Aké by to boli sviatky, keby na stole chýbali sladké pochúťky? Kuchárske trio z reštaurácie hotela...
Miniquiche
Toto je prvý quiche, o ktorý som sa pokúsila a vyšiel naozaj vynikajúco. Miesto toho...
Husacia pečeň s physalisovou omáčkou a suchým vínom
Hnedý cukor skaramelizujeme, ale nie úplne do tmavohneda, pridáme očistené, na polovicu prekrojené ovocie...
Pochúťkový guláš
Tento recept mám od kamaráta. Je to asi najlacnejší guláš, preto mu dal tento názov,...
Kapustový špeci šalát
Prosím, nepredstavujte si pod tým názvom "typický kapustový šalát". Je to niečo úplne odlišné a...
Jablkové rezy
Tento recept mám od veľmi dobrej priateľky mojej mamy. Žiaľ ani jedna z nich už nežije,...
Mozzarellové závitky v rajčinovom ceste (fotorecepr)
Z kvasníc, cukru, mlieka si pripravíme kvások, necháme vykysnúť. Cesto vypracujeme z múky...
Kysnutý chlieb
Tento chlieb sme s mamou pečieme väčšinou cez víkend alebo na nejakú oslavu. Prvý krát sme...
Kuracie závitky s bryndzou a paradajkovým ragú
Kuracie stehná vykostíme, naklepeme a osolíme.
Krevety na zelenine podľa Rebeccy Justh
Spisovateľka Rebecca Justh nás pozvala do svojej kuchyne a pripravila nám zdravé exotické jedlo s krevetami.
Škôlkárske perníčky
takéto chutné perníčky pečieme každý rok s detičkami v škôlke, väčšina z nich sa zdobenia nedočká,...
Veselí vianoční ježkovia
Sú milí, chutnučkí a pritom nenároční na prípravu. Určite potešia (nielen) deťúrence :))
Karamelové tyčinky
Cukor upálime na karamel. Pridáme tuk, rozmiešame, pridáme mlieko(nesmie byť studené!). Rozmiešame a nakoniec...
Ihly s kuracinkou a so zeleninou
Kuracie mäso nakrájame na kocky, potrieme olivovým olejom, pridáme soľ, korenie a čerstvý tymian. Cuketu a...
Čína s hlivou
Už sa mi ani moc nechce písať recepty, ale nedá mi to ešte tento posledný dnes.
Banánová roláda s mätovým želé
Záviny a rolády – to nie je len klasika od prababičiek, ale kapitola hodná profesionála. Stačí nápad, vtip, štipka...
Fučka
Ošúpeme zemiaky, dáme variť. Keď sú uvarené, zlejeme ale nie všetku vodu. Necháme od spodu asi 3...
Jahodové potešenie
Tento recept podľa originálu mal mať na vrchu šľahačku, kedže my ju nemusíme tak som ju...
Králik so špenátom v lístkovom ceste
Na panvici rozohrejeme olej. Porcie králičieho mäsa opečieme zo všetkých strán. Osolíme, okoreníme a...
Medovo-bazalkové krídelká
Potřebovala jsem na jedno mnohem dietnější jídlo bazalkové pesto. Měla jsem ho poprvé a moc mi...
Kuracie soté s olivami a cherry paradajkami
Na rozpálenom oleji popražíme cibuľu nakrájanú na tenké mesiačiky, po chvíli pridáme na plátky nakrájaný cesnak....
Talianska fazuľa s rozmarínom
Tento recept som našla v talianskej kuchárke od Nigelly Lawson. Je to veľmi jednoduchý a veľmi...
Bagel so syrom
Videla som to v Írsku. (tento recept nájdete aj tu: www. nosalty. hu, , www. toprecepty. sk...
Čerešňovo-ríbezľový koláč
Skúšala som niečo nové a dopadlo to výborne. Pôvodne to mal byť višňový koláč, ale mala som...
Cuketa so špekáčikmi
Prvá letná zelenina u mojich chlapov nie je veľmi obľúbená a preto ju často nerobím, no...
Bravčový rezeň na paprike a rajčiakoch
Bravčové mäso pokrájame na rezne, naklepeme, okraje narežeme, posolíme, okoreníme a na rozpálenej masti z oboch strán...
