Ryža s hráškom a ananásom fotorecept

Postup

1. 1

   Ryžu uvaríme. Ananás umyjeme, pozdĺžne prekrojíme a vyrežeme dužinu. Dužinu nakrájame na kocky. Ananásové "mištičky" necháme odkvapkať, prípadne v rúre dosušíme pri 150°C cca 20 - 30 minút.

   
2. 2

   Pripravíme aj ostatné suroviny. Cele vajíčka rozmiešame metličkou, cesnak ošúpeme a nakrájame, eggcheese nakrájame na kocky.

   
3. 3

   Vo väčšej panvici rozohrejeme olej, pridáme cesnak.

   
4. 4

   Po chvíli pridáme eggcheese a opekáme cca 4 minúty.

   
5. 5

   Pridáme mrazený hrášok.

   
6. 6

   Po 5 minútach hrášok presunieme na jednu stranu panvice. Na druhú stranu vylejeme vajíčka.

   
7. 7

   Vajíčka miešame, opražíme.

   
8. 8

   Všetky suroviny spolu premiešame, chvíľu pražíme a pridáme uvarenú ryžu.

   
9. 9

   Pražíme ďalších 10 minút, ochutíme sójovou omáčkou, soľou, čiernym korením (prípadne chilli papričkou).

   
10. 10

    Do panvice pridáme ananás.

    
11. 11

    Po minúte odstavíme zo sporáka. Servírujeme v ananásových mištičkách.