(recepty podľa klikanosti)

šampiňóny, pór, fazuľa, červená paprika kápia, maslo, korenie, mletá rasca, ...

Kuracia rolka plnená brokolicou a kozím syrom s brokolicovou ryžou

Tento recept vznikol počas varenia a milión krát som všetko menil, ale nakoniec som bol veľmi...

Pizza La brokolica

Chutná zdravá pizza.

Bryndzový trhanec

Už roky som nerobila lokše, vždy som sa hrozila toho smradu zhorenej múky na šporákovej platničke....

Peľmene s mäsovou plnkou

Hovädzie mäso

Z múky, vajec, vody a zo štipky soli vypracujeme tuhšie cesto. Vypracované cesto necháme...

Hubová polievka s čiapočkou

Aj takto si môžeme ozvláštniť slávnostnú večeru, nemusí byť vždy klasika.

Cuketová polievka

Hladal som fajn recept a tato polievka je mixom vsetkych co som videl. Tie kombinacie mi...

Marinované ihly zo stehienok a zeleniny

Stehná nakrájame na kocky a marinujeme cez noc v marináde z piva, cesnaku, oleja, papriky,...

Kakaové rezy

Náš sviatočný zákusok

Mrkvový krém s bryndzovými haluškami

Cestoviny

Mečúň s citrusovo-mandľovou glazúrou

Hlavné jedlá

Keďže u nás sa na Štedrý večer stretnú 4 generácie a teda aj viac ľudí, snažím...

Sviatočné zázvorníky

Pórová polievka s krupicovými haluškami

Polievky

Umytý a na kolieska pokrájaný pór orestujeme na masle, posypeme troškou hladkej múky, pridáme postrúhaný...

Zemiakový koláč zo zvyškov

Vždy v nedeľu robím slížikovú polievku. Tentokrát sa nezjedlo mäso z polievky. Rozmýšľala som, ...

Semolini á la brokolica a kuracie mäsko

Cestoviny zbožňujem, a znovu som vymýšľala niečo nové. A opäť sa podarilo. Veď posúďte...

Plnené kapiové rezne

Opečieme červené kapie v rúre, kým zmäknú. Odstránime semiačka a stopky. Snažíme sa, ...

Pečené kuracie krídelká

Jednoduché a rýchle jedlo. Hydinu robím dosť často a práve opekané a grilované kuracinky nám chutia....

Žĺtkový krém s čučoriedkami

Žĺtky, práškový cukor a dreň vanilky vylejeme do misy a dáme nad vodný kúpeľ. Šľaháme,...

Placatý falafel s pestovým šalátom

Poznáte malé vyprážané guľôčky z cíceru či bôbu, nazývané falafel, podávané väčšinou v pite ?...

Medovníčky - slniečka

Chcela som vyskúšať či sa lentilka neroztopí v rúre a nezíde z nej farba pečením -tu je...

Kura na pive

Fľašu umyjeme od etikiet!

Trojfarebné jednohubky

Vhodné ako predjedlo, drobné pohostenie, či ako príloha k mäsu.

Bravčová panenka s mladým srnčekom

Bravčové mäso

Opečenú bravčovú panenku so srnčím chrbtom vložíme do rozvaľkaného lístkového cesta a pečieme dozlata.

Zázvorovo-medovo pomarančové pečené kuracie stehná s pomarančovou omáčkou

Kuracie stehná sú šťavnaté mäsko, marinovala som ich pomarančovou kôrou a zázvorom, preliala pomarančovou- maslovou...

Rýchle curry krevety

Hlavné jedlá

Ak ste fanúšikom morských plodov a ázijskej kuchyne tento recept Vás určite poteší. Samozrejme nie...

Rýchly domáci kečup

Prílohy

V sezóne čerstvých paradajok je ideálne využiť ich naplno. Aj na tento náš rýchly domáci kečup,...

Banskobystrické kvetinové hodiny

Predjedlá

Banskobystrické kvetinové hodiny v Národnej ulici, boli postavené, pravdepodobne, v roku 1959 (nie je to isté,...

Patrikova meninová torta

Torty

Už som spomínala, že nášmu Paťkovi zistili potravinové alergie, no meninovú tortu som mu už...

Rýchly jablčík

Tento koláčik rada pečiem aj preto, že je rýchlo urobený a nemusím nič osobitne miešať. Jablká...

Zelerovo-jablkový šalát

Veľmi ľahký a svieži šalát vhodný samostatne aj ako príloha

Pórovo-špenátový prívarok bez múky

V litri vody varime cibulu, nakrajane zemiaky, bobkove listy a rascu.

Ciabatta šalát s medovo-horčicovým dressingom

Šaláty

Zeleninu na šalát nakrájame a premiešame.

Vyprážaný karfiol s kôprovým dipom

Dnes niečo, zeleninové.

Celozrnný špenátový koláč s bryndzou

Bryndzou v našich moderných kuchyniach často opovrhujeme, ale ja som za rovnosť pre všetky syry! A...

Cestoviny s avokádovou omáčkou

Cestoviny

Veľmi jednoduchý, zdravý a chutný receptík :)

Netradičné čučoriedkové guličky