Trubičky so syrom a šunkou fotorecept

Postup

1. 1

   Múku preosejeme do misky,pridáme suché suroviny ,premiešame a pridáme mlieko.Zmiešame.

   
2. 2

   Pridáme rozpustené maslo.

   
3. 3

   Zapracujeme do cesta asi 3-4 min.Zakryjeme a necháme na teplom mieste vykysnúť,

   
4. 4

   až zdvojnásobí svoj objem.

   
5. 5

   Potom cesto vyklopíme na dosku,rozdelíme na 8 rovnakých časti.Každý kúsok cesta vytvarujeme v hladkú guľku,

   
6. 6

   Guľky zakryjeme a necháme 15 min. podkysnúť.

   
7. 7

   Každé cesto vyvaľkáme do obdlžníka,na polku dáme plátok syra,naň plátok šunky a okraje s troch strán zahneme.

   
8. 8

   druhu polku narežeme po 1 cm na pásiky,ale nie do konca.

   
9. 9

   Potom cesto zrolujeme od syra k narezanému a koniec jemne zatlačíme.

   
10. 10

    Rolky poukladáme na pomastený plech,

    
11. 11

    Potrieme rozšľahaným vajcom a necháme pri izbovej teplote stáť 40 min a upečieme.