
Kotlík z Provence - Daube méridionale
Je to provensálska krajová špecialita. Zmes hovädzieho mäsa, červeného vína a byliniek. Papká sa...

Cupcakes s jahodovou polevou
Moja vnučka mala 13 rokov, tak som jej upiekla cupcakes (muffiny) ktoré má veľmi rada...

Rebierko z muflóna na zbojnícky spôsob
Z chrbta muflóna odsekneme chrbtovú kosť a čiastočne aj rebrové kosti, mäso očistíme, odblaníme, ...

Kačacina s horúcimi malinami
Osolené kačacie prsia vcelku prudko opečieme na oleji do chrumkava a odložíme. Do výpeku vložíme maliny,...

Pečená jogurtová torta
Nasledujúci koláčik Vám ručičku na váhe rozhodne neposunie. Jednak neobsahuje žiadne vajíčka ani tuky, jednak...

Skladané zemiaky v kombinácii s karfiolom
Obľúbené u mojich milovaných vnúčat, Levov_„Bľižňakoch“! S „francuzákmi“ spomínam, ako som ich po sobotách, ...

Pikantná kapustnica (kapustová paradajková polievka)
Skvelá, chutná, zdravá kapustnica :)

Roláda špeciál
Táto roláda sa dá aj na teplo aj na studeno, je naoko veľmi príťažlivá , priam hovorí...

Ovsená kaša s banánom
Zdravú a veľmi chutnú dobrotu, ktorá vám dodá energiu, pripravíte za pár minút.

Tvarohovo-jogurtová nátierka s bylinkami
Rýchla a ľahká večera z čerstvých domácich surovín :-)

Veselá tuniaková nátierka
Rada robím pomazánky, táto je konkrétne tuniaková a veselá preto, lebo bola robená pre mojich...

Mäsová polievka soľanka
Nadrobno pokrájanú cibuľu dáme do roztopeného masla. Bravčové mäso pokrájame na drobné kúsky, rovnako aj...

Koňakové trubičky
Drobné chrumkavé pečivo so štruktúrou čipky vhodné k popoludňajšej kávičke a likéru zvlášť počas tak krásnych sviatkov...

Pita plnená cícerom a mrkvou
Moj oblubeny recept z vegetarianskej kucharskej knihy, samozrejme mnou upraveny.

Špagetová tekvica v mikrovlnke
Konečne som objavil na trhu špagetovú tekvicu. Vynikajúca bašta z tekvice, kto má rád špagety,...

Oreo guľôčky
Mlieko, krémový syr a kondenzované mlieko dáme do misky a premiešame. Pridáme zomleté Oreo sušienky...

Hŕstková polievka na podnet Tinky, Fazuľkový prívarok s mäsom a zemiaky IbataK
Fazuľkový prívarok je, podľa mňa, typické rannoletné jedlo, keď fazuľka priebežne dozrieva na záhradke a doma sa...

Cestoviny s pestom
Základom cestovín je pesto, ktoré dodáva jedlu chuť a dopĺňa sa so sušenou šunkou, zeleninou...

Pikantný pečený bôčik, marinovaný v harrise
Pred rokom som prvýkrát vyrobila doma pálivú harrisu a v našich podmienkach som použila bôčik, ktorý...

Bryndzový trokšiar tmavý
... tmavý preto, lebo som použila chlebovú múku tmavú a múku grahamovú, po...

Šalát z kuracieho mäsa, cvikle a zeleru
Cvikle nie je nikdy dosť. Tu je jej jedna možnosť z kuracím mäsom a zelerom....

Kuracie na ihle s hermelínom a reďkovkami
Jeden z mých experimentů, když už fakt nevím, co bych vařila a když potřebuji spotřebovat...

Chrenové zemiaky
Ja sa nebránim inym - čudným receptom, skôr ich vyhľadávam. Včera tu v televízii jeden herec...

Turecké pide
Všetky suroviny na cesto zmiešame. Prikryjeme a necháme kysnúť 30 min. Potom cesto ešte raz...

Rillettes z muflonieho pleca v pomalom hrnci
Keď to ide z bravčového mäsa, tak prečo nie z diviny? Skúsil som a delikatesa je...

Perníkové muffiny s jablkami
Hrnčekový recept na šťavnaté muffiny s jablkami a príchuťou perníkového korenia.