Pod bryndzou zapekané kuracie mäso so zeleninou
Kuracie prsia nakrájame na rezančeky a restujeme na oleji, osolíme a okoreníme.
Fazuľa s párkom
U kolegu pri posedení v pivnici som objavil fazuľu s párkom. Keďže mi chutila, vypýtal...
Jesenná nepečená tortička
Kedže naša Varecha dnes má 2 výročie-spravila som rýchlu nepečenú dobrotu aby sme si trošku osladili život....
Mrkvový koláč so želatínou
Ďaľší receptík na spracovanie mrkvovej drte z odšťavovania, alebo nastúhanej mrkvy.
Kapustové mäso alebo mäso s kapustou
Jednoduchý recept pre milovníkov kapusty a zdravej výživy.
Pappardelle s fazuľou, mrkvou a slaninkou, parmezánom
Na panvici orestujeme cibuľu, cesnak a pokrájanú slaninu. Pridáme mrkvu, fazuľu, pasírované paradajky,...
Špaldové srdiečka so slivkovým lekvárom
Tento recept som už skúšala a vianoce vo forme hviezdičiek. Podľa mňa sú výborné, aj...
Odľahčené fašírky
veľmi šťavnaté a chutné fašírky, ktoré odľahčia žalúdok no nie peňaženku :-) môžeme podávať teplé ale aj...
Hovädzí guláš s fazuľou a so šalviovou polentou
Cesnak a cibuľu očistíme, cibuľu nakrájame nadrobno, cesnak nasekáme, mäso nakrájame na kocky, papriku...
Ľahká kuracina na póre
Mäso umyjeme, nakrájame na kocky a opražíme na troche oleja. Umytý pór nakrájame na kolieska...
Emile Henry a Malá tučná kuchárka
Emile Henry sú keramické misy, moja výhra na Varecha. sk a knihu Malá tučná kuchárka...
Šalát z bažantích pŕs s prepeličím vajíčkom
Očistené, uvarené bažantie prsia nakrájame na malé kocky. Pridáme majonézu, soľ, korenie a...
Zeleninový šalát so syrom, physalis a bielkami
Cez víkend som mala večer chuť experimentovať a ešte k tomu som bola aj hladná. V...
Tvarohové praclíky
Z múky, tvarohu, tuku, soli a žĺtkov vypracujeme hladké cesto, zabalíme ho do...
Špenátový točený
Počkáme kým sa rozmrazí pretlak, dáme doň vajíčko, ale nadbytočnú vodu zlejeme, strúhanku a polovicu nastrúhaného sýra,...
Polievka z čerstvej kukurice - Corn chowder
Chowder je popularna americka polievka z plodov mora , alebo zeleniny, na mliecno smotanovom zaklade....
Kura na sladko
Honosná rodinná večera pozostávajúca z pečeného kuraťa a vynikajúcich pečených jabĺk.
Fazuľa na Indický spôsob
Fazuľu na noc namočíme. Na druhý deň ju varíme v slanej vode a pridáme bobkový list....
Krémová cesnačka s nivovými krutónikmi
Cesnaky očistíme a prelisujeme do misky. V hrnci necháme roztopiť maslo. Pridáme cesnak, vývar,...
Cícerové guľky so špenátom
Ak používate čerstvý cícer, namočte ho na 6-12 h a následne varte 1-1, 5 h spolu...
Žeruchová nátierka
Z tohto receptíku sme mali dvojitú radosť. Podarilo sa nám vypestovať si na okne žeruchu a...
Scones s Cheddarom
Dame si zohriat ruru na 180 st. V miske zmiesame muku, prasok do peciva, sol,...
Steak zo sviečkovice (fillet steak + filet mignon)
Steaky zo sviečkovice, a to fillet steak (z hrubšej časti) spolu s kúskom filet mignon (z...
Bažant po taliansky
Bažanta očistíme, umyjeme, osolíme a prešpikujeme anglickou slaninou. Dáme ho do pekáča, potrieme...
Medové musli sušienky
Recept je na 1 dávku (ja som robila z 3 ako si mamina želala) :) Sú naozaj...