Čokoládová torta s hruškami fotorecept

Postup

1. 1

   vyšlahame si bielka,do ktorych postupne pridavame cukor,ked je sneh tuhy,na papier,ktory dame na plech si nakreslime dva kruhy po ktorych si natrieme sneh.ja som si odmerala 20cm priemer

   
2. 2

   dame do truby na 120st a pečieme 1hod,kym sa nam to pečie tak si spravime krem.dame si do kastrolika šlahačku,dame zovriet a zalejeme cokoladu,dobre vymiešame a pridame brandy(konak,rum),dame vychladnut asi 5 hod,

   
3. 3

   ked je krem vychladnuty dobre ho vymiešame s mixerom a možeme plnit tortu,dame si prvy bielkove cesto na podnos a natrieme kremom,dookola si tortu ozdobime,

   
4. 4

   krem prikryjeme s druhym cestom a potrieme druhou polovicou plnky a ozdobime hruškamy

   
5. 5

   dookola z ozdobnym vreckom nastriekame krem,na hrušky dame nastruhanu čokoladu a dame do druheho dna do chladnicky stuhnut

   
6. 6

   druhy den krajame,prajem Dobru chut!