Čokoládová torta s hruškami fotorecept

pn - fotkapn, 13. júla 2013
Čokoládová torta s hruškami (fotorecept)
Foto: pn

vynikajuca lahka torta

6
porcií
60-70 minút
na 120 °C

Suroviny

Bielkový sneh:
200 g
100 g
štipka
Plnka:
170 g
200 g
2 ČL
Dekorácia:
3 ks

Moje poznámky

Prihlás sa do Varechy a zapisuj si svoje poznámky k receptom.

Postup

  1. 1

    vyšlahame si bielka,do ktorych postupne pridavame cukor,ked je sneh tuhy,na papier,ktory dame na plech si nakreslime dva kruhy po ktorych si natrieme sneh.ja som si odmerala 20cm priemer

    Čokoládová torta s hruškami (fotorecept) - obrázok 1
  2. 2

    dame do truby na 120st a pečieme 1hod,kym sa nam to pečie tak si spravime krem.dame si do kastrolika šlahačku,dame zovriet a zalejeme cokoladu,dobre vymiešame a pridame brandy(konak,rum),dame vychladnut asi 5 hod,

    Čokoládová torta s hruškami (fotorecept) - obrázok 2
  3. 3

    ked je krem vychladnuty dobre ho vymiešame s mixerom a možeme plnit tortu,dame si prvy bielkove cesto na podnos a natrieme kremom,dookola si tortu ozdobime,

    Čokoládová torta s hruškami (fotorecept) - obrázok 3
  4. 4

    krem prikryjeme s druhym cestom a potrieme druhou polovicou plnky a ozdobime hruškamy

    Čokoládová torta s hruškami (fotorecept) - obrázok 4
  5. 5

    dookola z ozdobnym vreckom nastriekame krem,na hrušky dame nastruhanu čokoladu a dame do druheho dna do chladnicky stuhnut

    Čokoládová torta s hruškami (fotorecept) - obrázok 5
  6. 6

    druhy den krajame,prajem Dobru chut!

    Čokoládová torta s hruškami (fotorecept) - obrázok 6

Diskusia k receptu

10 komentárov k receptu
... túto Tvoju kombináciu, šikovná @pn - priam zbočňuje moja krajšia a lepšia 1/2; až bude na mňa "dobrá", odmením sa jej "Čokoládovou tortou s hruškami z Poreča"! Ďakujem Ti, drugarica devojka, za rcp i za inšpiráciu!

Pridaj komentár k receptu: