Slaná torta z baklažánových ruží fotorecept

Postup

1. 1

   Cesto :všetko vymiešame ,rozdelíme na polovicu a necháme kysnúť cca 1 hodinu

   
2. 2

   plnka: pokrájanú cibuľu a cesnak dáme smažiť, medzi tým olúpeme a nakrájame na malé kocky baklažány, keď je cibuľa usmažená pridáme baklažán, osolíme a okoreníme a dusíme do polomäkka.

   
3. 3

   potom pridáme pokrájané cherry paradajky, prehrejeme a odstavíme.

   
4. 4

   vykysnuté cesto vyváľame na veľkosť cca 60 x 40 cm , potrieme polovicou plnky a pridáme 125 g na kúsky pokrájanej mozzarelly

   
5. 5

   stočíme

   
6. 6

   nakrájame na 3-4 cm veľké kúsky a uložíme do tortovej formy a necháme kysnúť.

   
7. 7

   zopakujeme aj s druhou polovicou cesta

   
8. 8

   pred pečením potrieme rozšlahaným vajcom, a pečieme pri cca 180 stupňoch.

   
9. 9

   dobrú chuť