Ulož do KK
 Vytlačiť recept

Vanilkový cukor

kajusiqq - fotkakajusiqq, 23. mája 2013
Vanilkový cukor
Foto: kajusiqq

Načo kupovať keď si vieme rýchlo,ľahko vyrobiť vlastný?:)

1 kg
porcia
4 dni minút
príprava

Suroviny

1 kg
3 - 4 kusy




Postup

  1. 1

    Pripravíme si suroviny. Struk prerežeme na pol a vyberieme semiačka.

    Vanilkový cukor - obrázok 1
  2. 2

    Semiačka premiešame s miske s cukrom primiešame aj vanilkové struky:)

    Vanilkový cukor - obrázok 2
  3. 3

    Potom dáme do sklenenej nádobky a necháme aspoň 4 dni postáť čim dlhšie tým lepšie:))

Diskusia k receptu

Pridaj koment
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
Kajusiqq ja som minule cast vanilkoveho struku zmixovala spolu s cukrom,dostane take pekne cierne bodky cukor...
@zareaguj
5907_1304872339 - profilový obrázok
letisia
letisia
Ja roky robím tak, že do nádoby s práškovým cukrom vložím vanilkový lusk bez prerezania, len ho popichám nožom. A keď sa cukor míňa, prisypem nový a premiešam.
@zareaguj
1x maska68
25999_1411738682 - profilový obrázok
kajusiqq
kajusiqq
:)ved aj ja semiačka zmiešavam:).......alebo ako ste to mysleli zmixujete?....
a s tým práškovým cukrom je to určite dobre len by som to veľmi nevyužila:)
@zareaguj
1027_1421075728 - profilový obrázok
sovka62
sovka62
Používam vyššiu plechovicu s pevným vrchnákom. Struky vložím do cukru celé, vadí mi, ak tie zrniečka kazia vzhľad hotového koláčika.
@zareaguj
24717_1355489030 - profilový obrázok
lusinkab
lusinkab
:-)))) tak si robim vanilkovy cukor aj ja uz dlhsiu dobu len pouzivam cukor krupica (tusim tak sa u nas vola) lebo je jemnejsi ako krystalovy cukor a raz som dala do praskoveho tak mi to velmi zvlhlo,lebo tie vanilkove struky co kupujem tak su dost vlhke.
@zareaguj
5734_1427902061 - profilový obrázok
marianne
marianne
:-)) zle som to interpretovala. Asi 1/3 lusku zmixujem v mixeri spolu s trochou krystaloveho cukru a tak vsypem do praskoveho,kde su ostatne lusky...
@zareaguj
25999_1411738682 - profilový obrázok
kajusiqq
kajusiqq
tato sklenena nadoba ma 1 liter:).....lusinkab ja som minule robila s krupicového a je iba o trošku jemnejší takže je to jedno:)).....akurat z práškoveho som nerobila ....veľá ľudí sa nan sťažovalo a ani ho tak často nepoužívam ked potrebujem spolieham sa na kotányi vanilkový mletý cukor:)......marianne a ma to potom oveľa výraznejšiu vôňu?:)
@zareaguj
25999_1411738682 - profilový obrázok
kajusiqq
kajusiqq
ako mne veľmi vyhovuje tento spôsob ale určite raz skúsim aj ten váš:)
@zareaguj
3665_1279627865 - profilový obrázok
polygon
polygon
Pre sovka62. Tie drobné bodky v koláčikoch ti nemusia vôbec vadiť. Je to znak použitia pravej vanilky. Niektorí huncúti to robia dokonca tak, že používajú vanilínový cukor a prisipú do cesta či do krému trošku mletého maku.
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
robím si cukor ako @marianne a tiež to mám od J.Olivera. má to intenzívnu vôňu a hlavne netreba čakať. cca do pol kila cukru rozmixujem 1 struk, skladujem to v skle a ešte do toho pchám všetky vyškrabnuté struky, z ktorých som použila semiačka. dá sa párkrát dosypať, čo sa minulo a pretriasť. keď je už vôňa slabšia, zmixujem nový ;-).
@zareaguj
16165_1386187339 - profilový obrázok
irenaw
irenaw
používam trstinový cukor, môj vanilkáč je béžovo-sivý, ale mne to vôbec nevadí
@zareaguj
20536_1420077086 - profilový obrázok
leomax
leomax
Ja robievam vanilkový cukor podľa @Maartina. Recept pridala 7.júna 2011 a je fakt vynikajúci.
@zareaguj
2691_1325275834 - profilový obrázok
evanaaa
evanaaa
Ja zasa mám struky naložené v troške vodky, v malej ( 3 dc) fľaške, ako esenciu.Ale mám aj v cukre-sladidle.
@leomax , hľadala som- @maartina , ale mi ukázalo, že neexistuje, asi si to zle zadal?
@zareaguj
Zobraziť všetky komentáre
Prihlás sa a pridaj komentár



Tipy na recepty z Varechy

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Nepečené orechové rezy (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept)

Kávové minitortičky bez lepku

Kávové minitortičky bez lepku

Vtláčané medovníky

Vtláčané medovníky


SÚŤAŽ: Takto využívajú Maresi mliečko naši čitatelia

Monika, Valaská Belá 62

Monika, Valaská Belá 62

Jozef, Praznov

Jozef, Praznov

Maria, Rabča

Maria, Rabča

Mária, Rimavská Sobota 1

Mária, Rimavská Sobota 1

Viac o súťaži s mliečkom Maresi


Tipy na články z Varechy

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Jardo Žídek: S manželkou si varíme každý samostatne svoje štedrovečerné jedlá

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Keď príde jej chvíľa: Tri spôsoby, ako rozmraziť rybu a jeden, ako to rozhodne nerobiť

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Ikonické pečivo: Všetko, čo potrebujete vedieť o vanilkových rožkoch, vrátane tých najlepších receptov

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie

Kuchynské trampoty: Lepkavé cesto, tvrdé maslo, neposlušný papier? 6 praktických rád, ktoré vám uľahčia pečenie



Redakčné tipy z Varechy
  1. Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov Magazín Varecha: Šuhajdy, grilážky, guľky: 10 tradičných nepečených vianočných cukroviniek. Toto sú hity každých sviatkov
  2. Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli Magazín Varecha: Kúpili ste presolené údené? Osvedčené tipy, ako ho zbaviť prebytočnej soli
  3. Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka Recepty: Bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka
  4. Čokoládové rožteky TV Varecha: Čokoládové rožteky


Najnovšie video z TV Varecha
  1. Čokoládové rožteky
    Čokoládové rožteky

Najklikanejšie
recepty, videá a články

  1. Marcipánové sušienky s mandľami Marcipánové sušienky s mandľami
  2. Čokoládové rožteky (videorecept) Čokoládové rožteky +video
  3. Čertove pirule Čertove pirule
  4. Vianočné pečiatkové sušienky (fotorecept) Vianočné pečiatkové sušienky +fotopostup
  5. Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka (videorecept) Chrumkavé bezlepkové vianočné oblátky bez vajec a mlieka +video
  1. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  2. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  3. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  4. Medovníky z časopisu z roku 1997 (fotorecept) Medovníky z časopisu z roku 1997 +fotopostup
  5. Mandľové vanilkové rožteky Mandľové vanilkové rožteky
  6. Kávové minitortičky bez lepku Kávové minitortičky bez lepku
  7. Mandľové linecké pečivo Mandľové linecké pečivo
  1. Grilážky Grilážky
  2. Margot guľky (fotorecept) Margot guľky +fotopostup
  3. Drobné kokosové pečivo Drobné kokosové pečivo
  4. Nepečené orechové rezy (fotorecept) Nepečené orechové rezy +fotopostup
  5. Vianočné makové koláčiky (fotorecept) Vianočné makové koláčiky +fotopostup
  6. Marokánky (fotorecept) Marokánky +fotopostup
  7. Kysnutý makový závin (fotorecept) Kysnutý makový závin +fotopostup
  1. Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny Nepečené datľovo-čokoládové bonbóny VIDEO
  2. Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva Chcete si urýchliť pečenie vanilkových rožkov? Super tip, ako ich urobiť raz-dva VIDEO
  3. Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! Hľadáte perfektné cesto na vykrajované koláčiky? Skúste toto naše len zo 4 surovín! VIDEO
  4. Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo Jednoduchý trik, ako expresne ozdobiť drobné pečivo VIDEO
  5. Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou Čokoládové kolieska s karamelom a so soľou VIDEO
  6. Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom Čokoládové kocky s kardamómom a pomarančom VIDEO
  7. Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky Skvelá bielková citrónová poleva na všetky vianočné koláčiky VIDEO
  1. Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra Odolná trinástka: Výborné recepty na trvanlivé vianočné koláče, ktoré vám vydržia až do Silvestra
  2. Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva Linecké koláčiky: Prezradíme vám najlepší recept aj fintu, ako z jedného cesta urobiť 7 druhov vianočného pečiva
  3. Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše? Toto sú stálice: 10 najlepších klasických koláčov a zákuskov na vianočné sviatky. Sú tu aj tie vaše?
  4. Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky Rokmi overené: 10 receptov na vianočné plnené oriešky, ktoré piekli už naše babky
  5. Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin? Pečie celé Slovensko: Zabudnutý dezert spod Tatier. Súťažiaci o ňom ani nepočuli a čo vy, poznáte Lohengrin?
  6. Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček Orechové, karamelové aj čokoládové: Najchutnejšie plnené vianočné košíčky pre každý jazýček
  7. Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou Máme ju radi: 10 receptov na sviatočné koláče a drobné pečivo s obľúbenou žĺtkovou polevou

Rebríčky top recepty a iné rebríčky
  1. 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak! 15 najlepších novembrových videí: Rebríčku kraľuje obľúbený koláč, ktorý pečieme aj na Vianoce. Tento je však urobený naopak!
  2. Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny Najlepšie novembrové recepty: Topkou je aktuálny koláč dnešných dní, zaobídete sa pri ňom bez jednej nedostatkovej suroviny
  3. Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias Overené, odskúšané: Stále hľadáte ten najlepší recept na medovníky? Máme! Toto je 20 najúspešnejších receptov všetkých čias
Ďalšie rebríčky