
Berlínsky Mocný Max
"Mocny Max" sa urcite presadi vo vasom jedalnicku, zvlast ak mate deti. Azda pre ten nazov si...

Pečená paprika s B-čkom na druhú - balkánsky syr a ryža Basmati
V tomto období už môže niekomu paprika prerastať hlavou, avšak ja ju môžem stále. Či...

Orechovo-gaštanové rezy
Rezy s minimom cukru, žiadna múka. Cesto sa dá použiť aj na mafiny, ...

Paštéta s oškvarkami a cibuľovo-cviklovým džemom
Paštéta: Nakrájanú cibuľu speníme na masti, pridáme bravčové mäso, pečeň, osolíme a okoreníme, pridáme...

Malinové fit rezy
Milujem nové, nápadité a svieže veci chute a jedlá. A veru tieto malinové rezy také...

Králičí chrbát s gaštanovo-brokolicovou plnkou
Plnka: Uvarenú brokolicu, smotanu, vajce a pečené gaštany rozmixujeme ponorným mixérom. Penu dochutíme soľou,...

Mufloní chrbát v amarantových pukancoch
Figový džem: Figy nakrájame a dáme variť spolu s džúsom. Keď sú figy mäkké, rozmixujeme ich...

Marcipánové koláčiky s hruškami a mandľami
Na Veľkú noc som mala chuť vyskúšať nejaký nový dezert. Na tento som natrafila na jednom...

Anízový chlebíček
Ako jeden z mojich prvých poriadnych koláčov som upiekla anízový chlebíček. Je veľmi jednoduchý, úsporný...

Pečená treska s vanilkovým pyré a baby karotkou
Tresku opracujeme, nakrájame na porcie, osolíme a opečieme z jednej strany do hotova. Zemiaky...

Aljašská treska so zázvorom
Toto bude skôr úvod. Nie som profesionálny kuchár a varím pretože ma to teší a zároveň...

Krémová zeleninová z letnej záhradky
Krémové polievočky. príjemné, sýte a nabité zeleninou, táto je hladučká a jemná.

Tŕňová koruna - zelenina v aspiku
Je to môj prvý pokus o aspik. Možno ho urobiť väčšie množstvo, uložiť do chladu,...

Guacamole
Mexický avokádový dip si skvelo vychutnáte s tortillovými čipsami, na chlebíku, alebo aj ako prílohu...

Divotvorný hrniec
Mäso nakrájame na kúsky, cibuľu nahrubo. Spolu ich dáme na olej a urestujeme, kým...

Torta s orieškami a čokoládovým likérom
Dcéra vie, že milujem zimu, orechy a čokoládový likér. A tak každý rok, ...

Sterilizovaná hríbovo-zeleninová zmes
Recept som dostala od kolegyne. Robievam ho vždy v čase bohatej nadielky v naších lesoch...

Citrónové a orieškovo-kakaové muffiny v štýle cupcakes
S receptami na muffiny a cupcakes akoby sa vrece roztrhlo. Receptov existuje mnoho a vždy sa...

Cestovinový šalát
Tento recept si tu píšem len preto, lebo mi ju kolegyňa teraz nadiktovala, a aby...

Roštenky na pive
Roštěnky naklepeme, osolíme, opepříme a dáme na sádlo zprudka osmahnout. Opečené je vyjmeme a na sádle zpěníme...

Čokoládové guľôčky s mandľami
Maslo rozpustíme v hrnci nad vodným kúpeľom, primiešame kondenzované mlieko, pudingy, kakao, mandle...