(recepty podľa klikanosti)

Extra, pretože to zahŕňa všetky privlastky ktoré ma napadli po okúsení. úplne vláčne, ...

Zeleninová polievka s kosťou zo šunky

Polievky

Čím viac mám „striebra“ vo vlasoch, tým viac ma to ťahá za Slnkom! Ubolené kĺby a...

Cesnaková polievka

Jedna z mojich naobľúbenejších. Robievam ju často so smotanou, ako hustú krémovú cesnačku. No...

Lahôdkové fašírky z tresky v zemiakoch

Hlavné jedlá

K tejto pochúťke som sa dostal čírou náhodou, sledovaním putovania zvedavých gurmánov a kuchárov aj po...

Olivový tuniak

Do misky dáme tuniaka a na to nalejeme ocot a necháme postáť 20 minút. Vyhrejeme rúru...

Studená šunková polievka

Nátierka s tofu

Tofu rozmixovat s hořčicí, sůl a pepř, lahůdkové droždí a přidat nakrájené okurky, cibuli,...

Krémové jahodové kocky

Dezerty

Najprv oddelíme žĺtky od bielkov. Bielky vyšľaháme na tuhý sneh, pridáme cukor a došľaháme. Žĺtky zmiešame...

Jablkovo–kakaový závin

Z droždia, PL vlažnej vody a cukru pripravíme kvások. Múku, cukor, vajce a štipku soli premiešame,...

Bravčová pečeň na paprike

Tento recept mám od susedy.

Jablková bábovka

Žltky s cukrom vyšľaháme do peny, do múky vmiešame prášok do pečiva, pridáme k žĺtkom....

Vymakaná bublaninka :)

Vajíčka si rozdelíme na žĺtky a bielka. Žĺtky vyšľaháme s cukrom a vanilkovým cukrom do penista,...

Domáce ňoki so zeleninou a s mäsom

Hovädzie mäso

Hovädzinu uvaríme tak, že vývar necháme vyvrieť na množstvo do štyroch hlbokých tanierov.

Olivový chlebík

Chlieb

netradičný domáci chlieb

Pečené chvosty homára s romain šalátom

Večera

Na slávnostný obed som tentoraz pripravil jedlo finančne „náročnešie“. No veď ale peniaze si hen do...

Prudko návyková pistáciová nátierka s bielou čokoládou

Nátierky

Túto neuveriteľne dobrú sladkú nátierku využijete nielen na vianočku, lievance či palacinky....

Whisky flambovaná foie gras s toastom

Hlavné jedlá

Názov "whisky" pochádza zo starého galského slova uisge, čo je skrátená verzia uisge betha a znamená živá...

Farebné krémové trio zo zeleniny

Tieto tri zeleninové krémové polievky, avokádová, kukuricová a paradajková sa uplatnia rovnako dobre ako teplé...

Kuracie pečienky pod krídlom vyprážané

Kuracie mäso

Dnešné sobotné leňošenie tak trošku rýchle a chutne. z kuracích krídielok a pečienok...

Malinovo-čerešňová torta s čokoládovou penou

Torty

Mayovia ju nazývali jedlom bohov, iní zase hnedým zlatom. Ja dávam čokoláde len jeden prívlastok...

Čokoládovo–pomarančový pohár

Dezerty

Filetto di maiale alla crosta - panenka v lístkovom ceste

Recept od Vincenza Miele

Dýňový dort

Torty

Dort je koncipován do formy o velikosti 20-22 cm a jelikož žádnou takovou formu nemám, pekla...

Teplý šalát z lacinato kelu so sladkými zemiakami

Variant zostavy ingediencií do studených i teplých šalátov volíme sami, podľa toho, čo nám v...

Jahodové rezy

Keďže sa blíži čas jahôd, chcem sa podeliť s Vami o jeden dobrý receptík.

Lesná cukrárska bublanina

Jablkový koláč

je to moj oblubeny recept najma preto lebo teraz je obdobie jablk a ineho ovocia, skusala...

Kokosáky

Recept pochádza od mojej svokry, poznám ho asi len 5 rokov, no je to obľúbený...

Majonézové rezne

Mäso narežeme na plátky a vyklepeme. V miske zmiešame suroviny na marinádu a vložíme do nej...

Koláč z kompótu

starsi kompót z m. r. vylejeme do misy, rozšlaháme, pridáme ostatne suroviny a pečieme

Novoročné podkovičky v citrónovej omáčke z parného hrnca

Hlavné jedlá

Dobre umytého kapra naporcujeme na podkovičky a dáme do mlieka odležať aspoň na 1 hodinu - takto...

Grahamový chlebík so sušeným droždím

Po nespočetných pokusoch menej vydarených a niekedy aj vydarených ako upiecť fakt chutný chlebík v el...

Orechové rožteky

Dezerty

Milujem tieto ľahké a jednoduché rožteky... Pečiem ich vždy na vianoce, a do 2...

Kurča s medom

Kuracie mäso

Kurča nakrájame na rezance. Zohrejeme olej, ku ktorému pridáme med a miešame, aby sa príliš neskaramelizoval...

Diétne halušky